Kaakao on kuiva massa, joka syntyy kaakaopuun siementen fermentoinnin ja paahtamisen jälkeen yhdessä kaakaovoin kanssa. Kaakaonibsit ovat kuorittuja kaakaopapuja, jotka on murskattu suupaloiksi. Meidän kaakaonibsit ovat paahtamattomia ja niissä on täyteläinen, intensiivinen kaakaon maku. Kaakaonibsit ovat peräisin valvotusta luomutuotannosta ja ne ovat lisäaineettomia.
Rasva: 55 g
Kuitu: 29,0 g
Yleensä kaakaonibsejä käytetään muiden suklaatuotteiden valmistuksessa tai ne peitetään yksinkertaisesti suklaalla ja myydään välipalana. Niitä myydää...
K2 Garden tarjoaa korkealaatuisia luonnollisia kaakaopapuja toimitettavaksi Tansaniasta. Kaakaon suosio ja kysyntä johtuvat sen 100 % luonnollisesta k...
Geneettisellä tasolla tämä kaakao tulee pääasiassa Sur del Lago -alueen tyypillisestä hybridistä Venezuelassa, jossa Criollo-pitoisuus vaihtelee 5–20 ...
Farm-to-Bar on vastuullinen, ympäristöystävällinen, reilun kaupan ja itsehallinnoitu maatalouskauppayritys, joka keskittyy kestävien ja kannattavien m...
Afrikkalaisten raaka-aineiden asiantuntijana tarjoamme elintarvikkeiden, kosmetiikkaan liittyvien tuotteiden sekä kivien ja kallioiden markkinointia t...
Meidän hienot kaakaopavut, jotka tulevat Länsi-Afrikasta, todistavat sitoutumisestamme laatuun ja kestävyyteen, rikastuttaen tuotteitasi suklaan olemu...
Murut vakuumipakattuna fermentoiduista luomukaakaopavuista, jotka on puhtaasti paahdettu ja kuorittu. AINEKSET: Tuotteet, joissa on valittuja luomuain...
Eri tyyppisiä kaakaopapuja
Erottaudutaan karkeasti kolme erilaista kaakaotyyppiä: Criollo, Forastero ja Trinitario.
Criollo
Criollo-papuilla on monimu...
Superkriittinen kaakaovoiuute, joka saadaan kaakaopavuista superkriittisellä hiilidioksidiekstraktiolla (CO2), on tiivistetty muoto kaakaovoista, joka...
Nopeat tiedot
Tyyppi: Vihreät kahvipavut
Lajike: Muu
Käsittelytapa: Auringossa kuivaus
Kypsyys: Erittäin hyvä fermentointi
Luokka: 1 ja 2
Sertifiointi...
Yleensä kaakaonibsejä käytetään muiden suklaatuotteiden valmistuksessa tai ne peitetään yksinkertaisesti suklaalla ja myydään välipalana. Niitä myydää...
K2 Garden tarjoaa korkealaatuisia luonnollisia kaakaopapuja toimitettavaksi Tansaniasta. Kaakaon suosio ja kysyntä johtuvat sen 100 % luonnollisesta k...
Geneettisellä tasolla tämä kaakao tulee pääasiassa Sur del Lago -alueen tyypillisestä hybridistä Venezuelassa, jossa Criollo-pitoisuus vaihtelee 5–20 ...
Farm-to-Bar on vastuullinen, ympäristöystävällinen, reilun kaupan ja itsehallinnoitu maatalouskauppayritys, joka keskittyy kestävien ja kannattavien m...
Afrikkalaisten raaka-aineiden asiantuntijana tarjoamme elintarvikkeiden, kosmetiikkaan liittyvien tuotteiden sekä kivien ja kallioiden markkinointia t...
Meidän hienot kaakaopavut, jotka tulevat Länsi-Afrikasta, todistavat sitoutumisestamme laatuun ja kestävyyteen, rikastuttaen tuotteitasi suklaan olemu...
Murut vakuumipakattuna fermentoiduista luomukaakaopavuista, jotka on puhtaasti paahdettu ja kuorittu. AINEKSET: Tuotteet, joissa on valittuja luomuain...
Eri tyyppisiä kaakaopapuja
Erottaudutaan karkeasti kolme erilaista kaakaotyyppiä: Criollo, Forastero ja Trinitario.
Criollo
Criollo-papuilla on monimu...
Superkriittinen kaakaovoiuute, joka saadaan kaakaopavuista superkriittisellä hiilidioksidiekstraktiolla (CO2), on tiivistetty muoto kaakaovoista, joka...
Nopeat tiedot
Tyyppi: Vihreät kahvipavut
Lajike: Muu
Käsittelytapa: Auringossa kuivaus
Kypsyys: Erittäin hyvä fermentointi
Luokka: 1 ja 2
Sertifiointi...