Paulo Laureano - Kauneimmat viinit Portugalista

Paulo Laureano on yksi johtavista ja merkittävimmistä portugalilaisista viinintekijöistä, joka tunnetaan muun muassa Herdade do Mouchao ja Paulo Laureano vinus -tuotemerkeistään. Paulon mukaan Alentejolla on ihanteelliset viininviljelyolosuhteet ilmaston ja maaperän suhteen, joka koostuu pääasiassa graniitista ja savesta. Paulo käyttää vain alkuperäisiä rypälelajikkeita (Tinta Grossa, Alfrocheiro, Antao Vaz, Roupeiro), joilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia sekä pitkä historia ja perinne viinin ympärillä. Alhaiset satot ja erityiset rypälelajikkeet tuottavat pyöreitä, pehmeitä ja tasapainoisia viinejä, jotka ovat saaneet suosiota ympäri maailmaa.