Pistachio-jauhe 750 g

750 gramman pistachopuru on erinomainen kotitekoisten herkkujen, kuten keksien, kermakakkujen ja torttujen, valmistamiseen, mutta myös herkullisten ja rapeiden energiapatukoiden tekemiseen. Ravinteikas ja maukas, se valmistaa herkullista purua vain valituista, paahdettomista ja suolattomista pistaasipähkinöistä, jotta sen sisältämät hyödylliset aineet säilyvät muuttumattomina. Pistaasit ovat proteiinipitoisia, joten niitä on syytä nauttia pieniä annoksia, erityisesti vähäkalorisilla ruokavalioilla. Tämä kuivahedelmä erottuu hienostuneesta, mutta voimakkaasta maustaan ja pehmeydestään, sillä ne pakataan luonnollisina. Vaikka se on ihanteellinen makeisiin, pistaasipuru voidaan myös käyttää suolaisissa resepteissä. Esimerkiksi peston valmistuksessa voidaan käyttää perinteisten pinjansiementen sijasta. Se on täydellinen tuote erilaisten ruokien koristeluun: ripoteltuna jäätelölle, pastalle tai kekseille.