Quinoa Valkoinen 1000g Vivio

Quineron, joka tunnetaan myös nimellä kvinoa tai perulainen riisi, on niin sanottu SO Pseudohybridi, eli kasvi, joka tuottaa tärkkelyspitoisia siemeniä, mutta ei oikeastaan ole. Se on kotoisin Etelä-Amerikasta, missä sitä on arvostettu sen ravintoarvon vuoksi vuosisatojen ajan. Sitä kutsutaan "inkkien pyhäksi". Se sisältää myös saponiineja, joiden ansiosta sillä on antihistamiinisia, tulehdusta ehkäiseviä, sienitautien vastaisia, virusinfektioita torjuvia ja immuunijärjestelmää stimuloivia vaikutuksia. Viljalla on erittäin suuri flavonoidipitoisuus, mikä antaa sille antioksidanttisia ominaisuuksia. Kvinoa ei sisällä gluteenia ja on helposti sulavaa. %Tyydyttyneet rasvahapot 0,7 g - 3% Hiilihydraatit 57 g - 22% mukaan lukien sokerit 0 g - 0% Proteiini 14 g - 28% Suola 0,01 g < 1% *RWS - viite ruokavalion arvosta &nbsp; <strong> Käyttö </strong> Kuninkaanjyvät tulisi huuhdella vedessä ennen keittämistä. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.