Seesami on löytänyt käyttöä lääketieteessä, kosmetiikassa ja ruoanlaitossa ravintoarvojensa rikkautensa ansiosta. Seesaminsiemenet voivat olla valkoisia, punaisia, ruskeita tai mustia, ja useimmiten keittiöissä kohtaamme valkoisia ja mustia. Seesaminsiemenet antavat ruoille erityisen aromin ja pähkinäisen maun. Ne ovat tahinin - seesamipastan - pääkomponentti, jota lisätään muun muassa hummukseen ja halvaan. Sezamoli, seesamaminoli ja seesami, luonnolliset antioksidantit, joita on siemenissä, tekevät seesamista äärimmäisen vastustuskykyisen härskiintymiselle. Seesaminsiemenet ovat kalsiumin vahvistamisen aarre. Ne ovat runsas antioksidanttien ja fytosterolien lähde, jotka ovat tarpeen sydämen asianmukaiselle toiminnalle. Seesami sisältää A-vitamiinia, B-ryhmän vitamiineja (B1, B2, B3, B6 ja B9), E-vitamiinia sekä mineraaliyhdisteitä: sinkkiä, fosforia, magnesiumia, mangaania, kuparia, kaliumia, natriumia, kalsiumia ja rautaa.
Seesamilla on käyttöä lääketieteessä, kosmetiikassa ja keittiössä ravintoaineiden runsauden ansiosta. Seesaminsiemenet voivat olla valkoisia, punaisia...
Seesamilla on käyttöä lääketieteessä, kosmetiikassa ja keittiössä ravintoaineiden runsauden ansiosta. Seesaminsiemenet voivat olla valkoisia, punaisia...
Le sésame a trouvé une utilisation en médecine, cosmétique et cuisine grâce à la richesse des valeurs nutritionnelles. Les graines de sésame peuvent ê...
Linjansiemenen parantavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja vuosisatojen ajan. Siemenet sisältävät omega-3-rasvahappoja, proteiinia, ravintokuitua, ...
Kaurat ovat loistava vaihtoehto pastalle, perunoille tai riisille. Tattariproteiini ei luonnostaan sisällä gluteenia, mutta siitä huolimatta sillä on ...
Auringonkukansiemenet saapuivat Eurooppaan Pohjois-Amerikasta. Ne ovat rikas lähde tyydyttymättömille rasvahapoille, monille vitamiineille ja mineraal...
Kaurat ovat loistava vaihtoehto pastalle, perunoille tai riisille. Tietenkin tattariproteiini ei sisällä gluteenia, mutta sillä on silti tahmeita omin...
Ne valmistetaan jauhetuista speltin siemenistä, joita on käytetty Puolan keittiössä jo monia vuosia. Pitkään aikaan ne olivat unohdettuja, mutta nyt n...
Taatelit ovat erittäin terveellinen ravintovalinta. Ne ovat hyvä kuitupitoisuuden, ravinteiden ja antioksidanttien lähde. Ne sisältävät B-ryhmän vitam...
Amarantus, jota kutsutaan myös sarjaksi, on yksi vanhimmista kasveista, joita ihminen on alkanut viljellä. Sen terveysvaikutuksia arvostivat asteekit,...
Amarantti, jota kutsutaan myös Jarłatiksi, on yksi vanhimmista kasveista, joita ihminen on alkanut viljellä. Sen terveysvaikutuksia arvostivat asteeki...
Tattaripuuro on loistava vaihtoehto pastalle, perunoille tai riisille. Luonnollisesti tattariproteiini ei sisällä gluteenia, mutta sillä on silti tahm...
Tahini on paahdettua seesamipastaa, joka on erittäin suosittua Lähi-idässä. Sen korkean ravintoaine-, vitamiini- ja mineraalipitoisuuden vuoksi se saa...
Orkidea on vanha vehnälajike, jota arvostetaan sen terveyshyötyjen vuoksi. Pitkään se oli unohdettu, mutta nyt se on löydetty uudelleen. Orkidea tunne...
Ohrahiutaleet, kuten nimikin kertoo, valmistetaan ohranjyvästä. Fragmentaation mukaan jaamme sen helmiohraksi, eli kokonaisiksi jyviksi ilman kuoria, ...
Seesamilla on käyttöä lääketieteessä, kosmetiikassa ja keittiössä ravintoaineiden runsauden ansiosta. Seesaminsiemenet voivat olla valkoisia, punaisia...
Seesamilla on käyttöä lääketieteessä, kosmetiikassa ja keittiössä ravintoaineiden runsauden ansiosta. Seesaminsiemenet voivat olla valkoisia, punaisia...
Le sésame a trouvé une utilisation en médecine, cosmétique et cuisine grâce à la richesse des valeurs nutritionnelles. Les graines de sésame peuvent ê...
Linjansiemenen parantavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja vuosisatojen ajan. Siemenet sisältävät omega-3-rasvahappoja, proteiinia, ravintokuitua, ...
Kaurat ovat loistava vaihtoehto pastalle, perunoille tai riisille. Tattariproteiini ei luonnostaan sisällä gluteenia, mutta siitä huolimatta sillä on ...
Auringonkukansiemenet saapuivat Eurooppaan Pohjois-Amerikasta. Ne ovat rikas lähde tyydyttymättömille rasvahapoille, monille vitamiineille ja mineraal...
Kaurat ovat loistava vaihtoehto pastalle, perunoille tai riisille. Tietenkin tattariproteiini ei sisällä gluteenia, mutta sillä on silti tahmeita omin...
Ne valmistetaan jauhetuista speltin siemenistä, joita on käytetty Puolan keittiössä jo monia vuosia. Pitkään aikaan ne olivat unohdettuja, mutta nyt n...
Taatelit ovat erittäin terveellinen ravintovalinta. Ne ovat hyvä kuitupitoisuuden, ravinteiden ja antioksidanttien lähde. Ne sisältävät B-ryhmän vitam...
Amarantus, jota kutsutaan myös sarjaksi, on yksi vanhimmista kasveista, joita ihminen on alkanut viljellä. Sen terveysvaikutuksia arvostivat asteekit,...
Amarantti, jota kutsutaan myös Jarłatiksi, on yksi vanhimmista kasveista, joita ihminen on alkanut viljellä. Sen terveysvaikutuksia arvostivat asteeki...
Tattaripuuro on loistava vaihtoehto pastalle, perunoille tai riisille. Luonnollisesti tattariproteiini ei sisällä gluteenia, mutta sillä on silti tahm...
Tahini on paahdettua seesamipastaa, joka on erittäin suosittua Lähi-idässä. Sen korkean ravintoaine-, vitamiini- ja mineraalipitoisuuden vuoksi se saa...
Orkidea on vanha vehnälajike, jota arvostetaan sen terveyshyötyjen vuoksi. Pitkään se oli unohdettu, mutta nyt se on löydetty uudelleen. Orkidea tunne...
Ohrahiutaleet, kuten nimikin kertoo, valmistetaan ohranjyvästä. Fragmentaation mukaan jaamme sen helmiohraksi, eli kokonaisiksi jyviksi ilman kuoria, ...