Mâcon-Villages "Le Clos"
Mâcon-Villages "Le Clos"

Mâcon-Villages "Le Clos"

Koti / Chardonnay / Mâcon-Villages « Le Clos » Mâcon-Villages « Le Clos » Tekniset tiedot Appellation ja rypäle: Mâcon-Villages – 100 % Chardonnay – Valkoviini Maantieteellinen alkuperä, viljely: Viinitarhat sijaitsevat Lugny- ja Azé-kylissä, Etelä-Burgundissa, Pohjois-Mâconnais'ssa. Keskikorkeus: 240 m Terroir: Hiekkakivimäinen savi, matala rinne Viinien keski-ikä: 20 vuotta Pinta-ala: 0,7 ha paikassa << En Rochebin >> Vastuullinen maatalous: 1 Pääsana tilalla „kuunnella luontoa, tarkkailla ennen kuin toimitaan tai puututaan“: käsittelyjen rajoittaminen, vain orgaanisen lannoituksen käyttö, maan työstäminen, versojen poistaminen ja sadon hallinta. Sadonkorjuu: Mekaaninen Viininvalmistus Pneumaattinen puristus, kevyt sakkaus matalassa lämpötilassa. Viininvalmistus säiliössä. Tavoitteena on säilyttää hedelmän alkuperäinen puhtaus. Kypsytys hienoissa sakkoissa pullotukseen asti. Siirto, kevyt suodatus pullotusta varten ennen suuria lämpötiloja. Maistaminen • Silmä | Kirkas, intensiivinen vaaleankeltainen väri, jossa on kultaisia vivahteita. • Nenän | Se on melko intensiivinen, paljastaa ruusun, greipin ja vahan nuotteja. • Suu | Hyökkäys on jännittynyt, se jatkuu kauniilla reliefillä tuoreella voilla, greippi tulee esiin. Loppu on hienovaraisesti paahdettu. Suositeltu tarjoilulämpötila: 8-10 astetta. Ruoka & viini -yhdistelmät Tämä viini on ihanteellinen aperitiiviksi ja voi seurata teitä pöydässä merenelävien, äyriäisten ja myös tartarin kanssa.

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play