Clementina Hernandina

Clementina Hernandina on makean ja mehukkaan sitrushedelmän lajike, jota arvostetaan sen ainutlaatuisen maun ja helpon syötävyyden vuoksi. Nämä clementiinit erottuvat ohuesta ja helposti poistettavasta kuoresta, kirkkaan oranssista väristä sekä mureasta, mehukkaasta hedelmälihasta. Ne kypsyvät tammikuusta maaliskuuhun, mikä tekee niistä saatavilla talvikuukausina. Clementina Hernandina on runsas C-vitamiinin ja antioksidanttien lähde, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja suojaavat soluja vapailta radikaaleilta aiheutuvilta vaurioilta. Ne ovat ihanteellisia tuoreeseen kulutukseen, sitrussalatteihin tai terveellisiin välipaloihin. Niiden luonnollinen makeus tekee niistä myös täydellisiä jälkiruokien ja hillojen valmistamiseen.