Ciliegiolo... erilainen juoma Toscanasta. Visuaalisesti syvän punainen, lähes läpinäkymätön, hedelmäinen, miellyttäviä kirsikkahillon, kypsän mustikan, hieman mausteisen, valkoisen tupakan ja mustapippurin sävyjä. Maku on pehmeä, tasapainoinen, harmoninen, elegantti ja hienostunut, kiitettävä samettinen tanniini.
Erinomainen juoma, joka sopii riistalle, ylelliselle villisian pataruoalle polentan ja kypsytettyjen juustojen kanssa, kypsytetylle toscanalaiseen pecorino-juustolle.