{"Elaboration":"Fermentointi tapahtuu ruostumattomassa teräksessä, malo-laktinen fermentointi ranskalaisessa tammessa (keskimäärin paahdettu), kypsyy hienoissa sakkoissa batonnage-järjestelmällä noin 14 kuukautta.","Pattern":"Richter 110 ja Chasela 41","Approximate altitude":"Noin 537 metriä","Year of Planting Year":"Istutusvuosi: 1982","Alcoholic Degree 2":"Alkoholipitoisuus: 14.5º","Land":"Finca San Andrés. Kalsiumsavimaata, jossa on paljon kiviä ja mineraaleja. Slope on pohjoiseen päin ja suojattu suurten vuorten toimesta, mikä tekee siitä lämpimän talvella, jolloin se saa vain vähän kosketusta. Aurinko nousee ja säteet lämmittävät maata jopa 3 tuntia ennen auringonlaskua, jolloin se saa hyvän levon.","Alcoholic Degree":"Alkoholipitoisuus: 14.","Variety 2":"Tempranillo 100%","Year of Planting Year 2":"Istutusvuosi: 1982","Tasting notes":"Hieno tuoksu mustikoista ja ripauksesta tupakkaa. Erittäin vähän tammen läsnäoloa, joka antaa tilaa mustille hedelmille ja hienoille nahkatuotteille, joissa on erittäin integroidut tanniinit. Elegantti, ilman liiallisia piirteitä, erittäin juotava, hyvä tulevaisuus.","Production":"Tuotanto: 3092 pulloa 0.75 cl","Collection":"käsin kerätty 12 kilon laatikoissa.","Pattern 2":"Richter 110 ja Chasela 41","Variety":"Tempranillo 100%","Approximate altitude 2":"Noin 537 metriä","Collection 2":"käsin kerätty 12 kilon laatikoissa"}