Gelée Bavaroise (naudanliha) Halal - Valmistus mousses, bavaroises ja crémeux varten
Gelée Bavaroise (naudanliha) Halal - Valmistus mousses, bavaroises ja crémeux varten

Gelée Bavaroise (naudanliha) Halal - Valmistus mousses, bavaroises ja crémeux varten

Neutraale geeliä muodostavat jauheet vaahtojen, bavaroisien ja kermaisten tuotteiden valmistukseen. Halkaistua naudanlihavalmistetta, joka on sertifioitu Halal. Edut: Takaa erittäin hyvän pidon eikä tee vaahdosta elastista tai kumimaista. Sen maku ei vaikuta hedelmien tai siirappien makuihin. Vaahdon kiinnittyminen on riittävän hidasta, jotta pieniä kakkuja tai jälkiruokia voidaan valmistaa. Huom: 180 g jälkiruokageeliä vastaa 18 annosta. Sovellukset: Hedelmäpohja: 1 kg hedelmäsoseita, 1 kg maitokermavaahtoa, 140 g Gelée bavaroise, 260 g vettä. Liuota ja liuota jälkiruokageeli kylmään veteen ja kuumenna liuos 60-65 °C:seen samalla sekoittaen. Sekoita valmistus hedelmäsoseen kanssa. Vatkaa kerma. Älä vatkaa liikaa, sen koostumuksen tulee olla vaahtomaista. Vatkattu kerma voidaan korvata italialaisella marengilla. Lisää vatkattu kerma hedelmäsoseeseen kahdessa tai kolmessa erässä. Sekoita varovasti. Muotoile, laita pakastimeen. Kermakastikepohja: 160-180 g Gelée bavaroise, 1 L kermakastiketta, 1 kg vatkattua kermaa. Valmista 1 litra kermakastiketta. Liuota jälkiruokageeli 100 g veteen ja 1/4 kermakastikkeesta, vatkaamalla voimakkaasti. Lisää loput kermakastikkeesta sekoittaen. Anna jäähtyä ja lisää sitten vatkattu kerma (ei liian tiivistä, sen koostumuksen tulee olla vaahtomaista) varovasti kahdessa tai kolmessa erässä. Muotoile, laita pakastimeen. Säilytys: Tuotteen säilyvyys riippuu säilytysolosuhteista, säilyy 12 kuukautta valmistuspäivästä. Alkuperäisessä, hyvin suljetussa pakkauksessaan, suojassa valolta ja kosteudelta (maksimissaan 65%) kohtuullisessa lämpötilassa (maksimissaan 25 °C). Pakkaus: 3 kg:n ämpäri
Samankaltaisia tuotteita
1/14
Vehnäjyvä
Vehnäjyvä
Vehnä määritellään viljellyksi ruohoksi, jota kasvatetaan pääasiassa ravitsevien jyvien vuoksi. Se kasvaa 2-4 jalkaa korkeaksi. Vehnän tieteellinen ni...
UA-19669 Dubai
Aurinkosähkölaitteet
Aurinkosähkölaitteet
Olemme aurinkosähkölaitosten kehittäjiä, jotka keskittyvät avointen alueiden ja kattojen käyttöön. Yrityksemme etsii vähintään 5 hehtaarin kokoisia ...
DE-55543 Bad Kreuznach
SHINE.ON CLEAR · Väritön sävy. Happamuus pH 1+2 · GREENSOHO
SHINE.ON CLEAR · Väritön sävy. Happamuus pH 1+2 · GREENSOHO
Shine.On clear on sävy ilman pigmenttiä, joka tuo lisäannoksen kiiltoa. Se mahdollistaa minkä tahansa sävyn pehmentämisen sekoittamalla siihen. Sen er...
ES-46610 Guadassuar
35x55mm
35x55mm
DIM Ltd. - PACIFIC Huonekalulaitteet Tuotteet Lattiasuojat Villahuopapohjat 35X55mm Väriopas 35x55mm Materiaali: Villa Paksuus: 3mm *Materiaali on l...
TR-34490 Istanbul
Profiili
Profiili
Profiileja toimitamme sekä "loputtomina" että yksilöllisissä mitoissa. Yhteistyömme valittujen toimittajien kanssa Euroopassa ja Aasiassa tekee meist...
DE-68163 Mannheim
Linea 51-61-81 Pesuallas
Linea 51-61-81 Pesuallas
Rivi 51-61-81 Pesuallas...
TR-34515 Istanbul
Säädettävät jousitasapainon nostomekanismit: sormikontrolli
Säädettävät jousitasapainon nostomekanismit: sormikontrolli
Tämä säädettävä mekanismi omaa patentoidun teknisen etulyöntiaseman verrattuna muihin nyt käytössä oleviin seinävuodemekanismeihin. SBLM-A mekanismin ...
GB-SW15 3TZ London
Kumina siemenet
Kumina siemenet
Kumina on tuoksuva kasvi, jota käytetään usein lääketieteellisiin tarkoituksiin. Sen maku on hieman karvas ja maapohjainen, ja se muistuttaa anis, fen...
BG-1000 Sofia
Sekoitin - Käsisekoitin - Sekoitin
Sekoitin - Käsisekoitin - Sekoitin
KÄSISEKOITIN - HM-02 * 220V -240V , 50-60 HZ * 700 W * Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vispilä * Ruostumattomasta teräksestä valmistet...
TR-34528 Istanbul
Proline Promass Q 500 Coriolis-virtausmittari - Innovatiivinen asiantuntija haastaviin sovelluksiin
Proline Promass Q 500 Coriolis-virtausmittari - Innovatiivinen asiantuntija haastaviin sovelluksiin
Promass Q 500 tarjoaa korkeimman mittaustarkkuuden massavirralle, tilavuusvirralle ja tiheydelle. Se on suosittu valinta omistusoikeuden siirto sovell...
CH-4153 Reinach Bl
2% täyden spektrin CBD-öljy lemmikeille
2% täyden spektrin CBD-öljy lemmikeille
Tämä Plantys Natura France -tuotesarja on tarkoitettu eläinystävällemme. 2 %:n CBD-öljy on peräisin luomuviljelystä ja monet eläinlääkärit suosittelev...
FR-66240 Saint-Esteve
Vauvan T-paita
Vauvan T-paita
100% premium puuvillaiset T-paidat, erittäin mukavat ja iholle ystävälliset taaperoiden herkälle iholle. SKU:TE/Toddler-21...
BD-1217 Dhaka
Pyöreä Tahroilta Suojattu Pöytäliina – Perhejoulut - JOULUPÖYTÄLIINA
Pyöreä Tahroilta Suojattu Pöytäliina – Perhejoulut - JOULUPÖYTÄLIINA
Valitse tämä kaunis pyöreä pöytäliina – Joulu perheen kesken -Pöytäliinamme ovat 100 % polyesteria -Pyöreä pöytäliina, joka on tahroilta suojattu -...
FR-94380 Bonneuil Sur Marne
KÄSISATEENVARJO EVA 46CM 8 PANEELIA - AVENGERS - SATEENVARJO
KÄSISATEENVARJO EVA 46CM 8 PANEELIA - AVENGERS - SATEENVARJO
MANUAALINEN SATEENVARJO EVA 46CM 8 PANEELIA - AVENGERS - SATEENVARJO KATEGORIA: POIKA PERHE: SATEENVARJO PAKKAUS: 36 KAUSI: PER21 EAN: 8430957133001 ...
FR-59910 Bondues

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play