Mini- tai keskikokoiset, niiden maku on vertaansa vailla, sillä ne kasvavat optimaalisissa olosuhteissa, ilman "stressiä" luonnollisissa luolissa. Upeita salaatissa tai frikasséessa.
Valmistusvinkit
Jos ne ovat kokonaisia, harjaa sienet ennen kypsentämistä. Viipaloituina ja "valmiina käytettäväksi", ne tarvitsevat vain kypsentämistä.
Säilytysvinkit
Sienemme myydään muovikelmulla peitetyissä astioissa, mikä mahdollistaa tuotteen hengittämisen. Suosittelemme pitämään tämän kelmun ravinteen ympärillä estääksemme kuivumisen ja painon menetyksen varastoinnin aikana. Säilytä ne jääkaappisi alalaatikossa, ihanteellisessa lämpötilassa 2–4 °C, enintään 3 päivän ajan.
Saatavilla olevat esitykset
Koko sienet
150 g:sta 3 kg:aan tai asiakkaan pyynnön mukaan.
Viipaloidut sienet
150 g:sta 2 kg:aan tai asiakkaan pyynnön mukaan.