Koivusokeri Xylit - Osta Koivusokeri Xylit? | Tukkumyynti | VehGroshop | Suurissa erissä

Koivusokeri: Koivusokeri, jota kutsutaan myös ksylitoliksi, on luonnollinen sokerialkoholi, jota löytyy monista vihanneksista, hedelmistä tai erilaisten puiden kuorista. Koivusokerin ksylitoli uutetaan sekoittamalla hienoksi hakattua puuta veden kanssa. Puuvesimassa puhdistetaan ja suodatetaan, kunnes kaikki vieraat aineet on täysin erotettu ksylitolista. Koivusokerin erityispiirre on, että se sisältää 40 % vähemmän kaloreita kuin tavallinen (valkoinen) sokeri. Samankaltaisuudet ja erot: Lisäksi siinä on vain viisi hiiliatomia kuuden sijaan, mikä vaikeuttaa bakteerien kiinnittymistä suun pinnalle ja hampaisiin, mikä vähentää kariesta ja estää pahan hengityksen. Koivusokerilla on hieman vähemmän makeutta kuin tunnetulla jalostetulla (valkoisella) sokerilla. Koivusokeria voidaan käyttää kaikissa elintarvikkeissa, sekä kakuissa että juomissa. Käytettävä suhde on verrattavissa tavalliseen sokeriin.