Alkuperä ja käyttö
Tämä luonnollinen kalliokivisuola muodostui yli 200 miljoonaa vuotta sitten Zechsteinin meren kuivumisen seurauksena. Tämä meri oli matala sisämeri, joka ulottui luoteis-Eurooppaan. Nykyään suola varastoidaan 400–750 metrin syvyyteen maan alle ja se sisältää lukuisia mineraaleja ja sidottua jodia. Se on luonnontuote, jota vain jauhetaan ja seulotaan.
Tällä tuotteella on erittäin miellyttävä suolainen maku ja se soveltuu erinomaisesti käytettäväksi kaikenlaisten ruokien kanssa.
Erityiset ominaisuudet:
98,4 % NaCI.
0,02 % Mg.
0,20 % Ca.
0,1 % K.
Maca, imperiumin lähde
Macaa voidaan oikeutetusti kutsua inkakansan "dopaukseksi": sen avulla voi rakentaa kokonaisen imperiumin. Maca on juurikasvi, ...
D-glukoosi
Glukoosi on luonnollisesti esiintyvä kemiallinen yhdiste. Tätä glukoosijauhetta kutsutaan myös D-glukoosiksi. D-glukoosia kutsutaan myös de...
Kardemumma (Elettaria cardamomum)
Kardemumma kasvaa trooppisilla alueilla, pääasiassa Intian ja ympäröivien maiden vuoristoissa. Mauste liittyy inkivä...
Chilihiutaleet
Chilihiutaleet valmistetaan chili-paprikoista. Chili-paprikat ovat peräisin Etelä- ja Keski-Amerikasta. Chili-paprikoissa on ainetta ni...
Puori M3 Magnesium
Puori M3 on valmistettu parhaista imeytyvistä orgaanisista magnesium- ja sinkkimuodoista. Lisäksi ainutlaatuinen sekoitus omenahapp...
Alkuperä ja historia Erytritoli Ripottelusokeri
Erytritoli on luonnollinen makeutusaine, jota löytyy joistakin hedelmistä (mukaan lukien vesimeloni, v...
Alkuperä
Stevia, joka tunnetaan myös nimellä hunajameloni, on luonnollinen makeutusaine, joka saadaan Etelä-Amerikan Stevia rebaudiana -kasvin lehdist...
Historia ja alkuperä
Kaakaopapu (Theobroma) kerättiin ensimmäisen kerran olmekien toimesta Meksikossa jo vuonna 1000 eaa. Silloin sitä käytettiin pääa...
Kaurahelmiä
Kaurahelmien valmistamiseksi käytetään kokonaista jyvää. Tämä tarkoittaa, että mukaan otetaan myös kuori ja itä, eikä vain jyvän tärkkelys...
Mikä on Quinoa?
Quinoa (Chenopodium quinoa) -jauho koostuu jauhetuista quinoa-siemenistä. Quinoa-siemen on vilja Andien vuoristosta Etelä-Amerikasta, ...
Mitä voit tehdä porkkanajauheella?
Porkkanajauheella on mieto, makea ja hieman pippurinen maku, joka on herkullinen smoothieissa ja kastikkeissa, mu...
Ruokosokeri
Ruokosokeri valmistetaan keittämällä sokeriruohon mehua, kunnes jäljelle jää kiinteä aine. Tätä kutsutaan myös kiteytymiseksi. Tämän jälke...
Alkuperä
Riisi on peruselintarvike yli puolelle maailman väestöstä. Suurin osa riisistä kasvatetaan ja kulutetaan Aasiassa. Riisiä on viljelty yli 10 ...
Maca, imperiumin lähde
Macaa voidaan oikeutetusti kutsua inkakansan "dopaukseksi": sen avulla voi rakentaa kokonaisen imperiumin. Maca on juurikasvi, ...
D-glukoosi
Glukoosi on luonnollisesti esiintyvä kemiallinen yhdiste. Tätä glukoosijauhetta kutsutaan myös D-glukoosiksi. D-glukoosia kutsutaan myös de...
Kardemumma (Elettaria cardamomum)
Kardemumma kasvaa trooppisilla alueilla, pääasiassa Intian ja ympäröivien maiden vuoristoissa. Mauste liittyy inkivä...
Chilihiutaleet
Chilihiutaleet valmistetaan chili-paprikoista. Chili-paprikat ovat peräisin Etelä- ja Keski-Amerikasta. Chili-paprikoissa on ainetta ni...
Puori M3 Magnesium
Puori M3 on valmistettu parhaista imeytyvistä orgaanisista magnesium- ja sinkkimuodoista. Lisäksi ainutlaatuinen sekoitus omenahapp...
Alkuperä ja historia Erytritoli Ripottelusokeri
Erytritoli on luonnollinen makeutusaine, jota löytyy joistakin hedelmistä (mukaan lukien vesimeloni, v...
Alkuperä
Stevia, joka tunnetaan myös nimellä hunajameloni, on luonnollinen makeutusaine, joka saadaan Etelä-Amerikan Stevia rebaudiana -kasvin lehdist...
Historia ja alkuperä
Kaakaopapu (Theobroma) kerättiin ensimmäisen kerran olmekien toimesta Meksikossa jo vuonna 1000 eaa. Silloin sitä käytettiin pääa...
Kaurahelmiä
Kaurahelmien valmistamiseksi käytetään kokonaista jyvää. Tämä tarkoittaa, että mukaan otetaan myös kuori ja itä, eikä vain jyvän tärkkelys...
Mikä on Quinoa?
Quinoa (Chenopodium quinoa) -jauho koostuu jauhetuista quinoa-siemenistä. Quinoa-siemen on vilja Andien vuoristosta Etelä-Amerikasta, ...
Mitä voit tehdä porkkanajauheella?
Porkkanajauheella on mieto, makea ja hieman pippurinen maku, joka on herkullinen smoothieissa ja kastikkeissa, mu...
Ruokosokeri
Ruokosokeri valmistetaan keittämällä sokeriruohon mehua, kunnes jäljelle jää kiinteä aine. Tätä kutsutaan myös kiteytymiseksi. Tämän jälke...
Alkuperä
Riisi on peruselintarvike yli puolelle maailman väestöstä. Suurin osa riisistä kasvatetaan ja kulutetaan Aasiassa. Riisiä on viljelty yli 10 ...