Inkivääripalat 3-6 mm Luomu

Inkiväärin alkuperä ja historia Inkivääri on viljelty juurikasvi. Tämä tarkoittaa, että sitä ei esiinny luonnossa. Kuitenkin inkivääri on ollut olemassa hyvin pitkään. Sitä viljeltiin ensimmäisen kerran austronesialaisilla merialueilla Kaakkois-Aasiassa noin 3000 vuotta ennen Kristusta. Kiitos esihistoriallisen merimuuton, austronesialaiset laajensivat alueitaan Madagaskarista Havaijille vuoteen 1500 eKr. asti. Ja näiden muuttojen aikana inkiväärijuuri tuli mukaan. Noin ensimmäisellä vuosisadalla eKr. inkivääri saapui ensimmäisen kerran Eurooppaan Intian kautta. Nykyään suurin osa maailman inkiväärintuotannosta tapahtuu Intiassa. Inkiväärin ominaisuudet Inkivääri on sukua kurkumalle, kardemummalle ja galangalille. Inkivääriä käytetään yrttilääkkeenä ja monipuolisena mausteena. Sitä käytetään teessä, vihannesten maustamiseen, makeisissa ja alkoholijuomissa, mutta myös käsiteltynä etikassa (kuten suolakurkkujen valmistuksessa). Terveelliset ominaisuudet Inkivääri tunnetaan tulehdusta ehkäisevästä vaikutuksestaan ja sen positiivisista vaikutuksista...