Kukka, joka on nimetty auringon mukaan
Auringonkukka on alun perin kotoisin Pohjois- ja Keski-Amerikasta. Auringonkukka kukkii heinäkuusta lokakuuhun. Aurinkoisina päivinä kukkapää kääntyy auringon mukana.
Ravinteet auringonkukansiemenissä
Auringonkukansiemen on auringonkukan hedelmä. Ne ovat syötäviä, kun ne on poistettu kuoresta. Auringonkukansiemenet sisältävät erityisesti B- ja E-vitamiineja, fosforia, kuparia, magnesiumia ja voimakasta antioksidanttia seleeniä.
Auringonkukansiemenien kulutus
Syö näitä terveellisiä siemeniä suoraan kädestä tai sekoita niitä muiden siementen ja pähkinöiden kanssa superfood-seokseksi, jota voit ripotella jogurtin tai salaatin päälle.
Auringonkukansiemenet: Auringonkukansiemenet saadaan auringonkukasta (Helianthus annuus), joka kasvaa ympäri maailmaa. Auringonkukansiemenillä on maus...
Kardemumma (Elettaria cardamomum): Kardemumma tunnetaan myös vihreänä kardemummana ja se on sukua inkiväärille. Kardemummalla on kaunis makea ja pistä...
Linjansiemenen alkuperä: Linjansiemen on pellavan siemen, jota on viljelty pitkään. Linjansiemeniä kasvatetaan ravintona ja kuitukasvina kohtuullisen ...
Kurpitsojen siemenet: Tummanvihreät kurpitsat ovat kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Myöhemmin kurpitsoja tuotiin myös Eurooppaan. Sadonkorjuun jäl...
Tuotantoprosessi
Kurpitsansiemenjauhe valmistetaan kurpitsansiemenistä. Kurpitsansiemenet ovat yleensä litteitä ja epäsymmetrisiä soikeita. Niillä on ...
Valmistusprosessi: Kurpitsansiemenjauhe valmistetaan kurpitsansiemenistä. Kurpitsansiemenet ovat yleensä litteitä ja epäsymmetrisiä soikeita. Niillä o...
Alkuperä ja historia Mustat pavut
Mustaa papua käytetään paljon meksikolaisessa keittiössä. Usein se korvataan tavallisilla ruskeilla pavuilla. Sen mu...
Musta pavun on laajalti käytössä meksikolaisessa keittiössä. Sitä käytetään usein korvaamaan yleistä ruskeaa papua. Sen mustan värin, lihamaisen raken...
Kikhernejauhon alkuperä. Kikherne, joka tunnetaan myös nimillä kikherne, kikerbönor tai garbanzo, on syötävä palkokasvi. Kikherneitä on viljelty Anato...
Kurpitsojen alkuperä
Kurpitsojen alkuperä on Keski- ja Etelä-Amerikassa. Kurpitsa kasvaa maassa ollessaan. Jotkut lajikkeet ovat syötäviä, mutta kurpi...
Historia ja alkuperä: Kaakaota (Theobroma) kerättiin jo 1000 eKr. olmekien toimesta Meksikossa. Silloin sitä käytettiin pääasiassa juomien rikastamise...
Musta pavun alkuperä ja historia
Musta papu on laajalti käytetty meksikolaisessa keittiössä. Usein se toimii normaalin ruskean pavun korvikkeena. Sen ...
Quinoa (Chenopodium quinoa) VehGro:n luomuquinoajauho on valmistettu jauhetuista quinoansiemenistä. Ennen jauhamista siemenet pestään. Tämä tuottaa pu...
Banaanit
Banaanijauhe on valmistettu Ecuadorissa orgaanisesti viljellyistä Cavendish-banaaneista, jotka on kerätty terttuina. Hedelmien kypsymisen ja ...
Auringonkukansiemenet: Auringonkukansiemenet saadaan auringonkukasta (Helianthus annuus), joka kasvaa ympäri maailmaa. Auringonkukansiemenillä on maus...
Kardemumma (Elettaria cardamomum): Kardemumma tunnetaan myös vihreänä kardemummana ja se on sukua inkiväärille. Kardemummalla on kaunis makea ja pistä...
Linjansiemenen alkuperä: Linjansiemen on pellavan siemen, jota on viljelty pitkään. Linjansiemeniä kasvatetaan ravintona ja kuitukasvina kohtuullisen ...
Kurpitsojen siemenet: Tummanvihreät kurpitsat ovat kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Myöhemmin kurpitsoja tuotiin myös Eurooppaan. Sadonkorjuun jäl...
Tuotantoprosessi
Kurpitsansiemenjauhe valmistetaan kurpitsansiemenistä. Kurpitsansiemenet ovat yleensä litteitä ja epäsymmetrisiä soikeita. Niillä on ...
Valmistusprosessi: Kurpitsansiemenjauhe valmistetaan kurpitsansiemenistä. Kurpitsansiemenet ovat yleensä litteitä ja epäsymmetrisiä soikeita. Niillä o...
Alkuperä ja historia Mustat pavut
Mustaa papua käytetään paljon meksikolaisessa keittiössä. Usein se korvataan tavallisilla ruskeilla pavuilla. Sen mu...
Musta pavun on laajalti käytössä meksikolaisessa keittiössä. Sitä käytetään usein korvaamaan yleistä ruskeaa papua. Sen mustan värin, lihamaisen raken...
Kikhernejauhon alkuperä. Kikherne, joka tunnetaan myös nimillä kikherne, kikerbönor tai garbanzo, on syötävä palkokasvi. Kikherneitä on viljelty Anato...
Kurpitsojen alkuperä
Kurpitsojen alkuperä on Keski- ja Etelä-Amerikassa. Kurpitsa kasvaa maassa ollessaan. Jotkut lajikkeet ovat syötäviä, mutta kurpi...
Historia ja alkuperä: Kaakaota (Theobroma) kerättiin jo 1000 eKr. olmekien toimesta Meksikossa. Silloin sitä käytettiin pääasiassa juomien rikastamise...
Musta pavun alkuperä ja historia
Musta papu on laajalti käytetty meksikolaisessa keittiössä. Usein se toimii normaalin ruskean pavun korvikkeena. Sen ...
Quinoa (Chenopodium quinoa) VehGro:n luomuquinoajauho on valmistettu jauhetuista quinoansiemenistä. Ennen jauhamista siemenet pestään. Tämä tuottaa pu...
Banaanit
Banaanijauhe on valmistettu Ecuadorissa orgaanisesti viljellyistä Cavendish-banaaneista, jotka on kerätty terttuina. Hedelmien kypsymisen ja ...