Suolatut Paahdetut Pistaasipähkinät - ESPANJA - 25 kg - Luomu*

Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Pistaasi eroaa muista öljypähkinöistä vihreän-keltaisen värinsä ja osittain avautuneen kuorensa ansiosta, mikä tekee siitä helposti nautittavan pähkinän. Se kasvaa tertuissa puussa, joka tuottaa ensimmäiset hedelmänsä vasta kymmenen vuoden kuluttua. Kypsyessään ydin kasvaa niin, että se ylittää sille varatun tilan kuoren sisällä ja halkeaa. Samalla niiden perikarp (vihreä, pehmeä ja lihaksikas iho, joka suojaa kuorta) muuttuu vaaleanvihreästä vaaleanpunaiseksi-violetiksi, kun hedelmä kypsyy. Hienous ja hienovaraisuus ovat VIJAYA Paahdetun Suolapistaasin ominaisuuksia.