Tuotteet hakusanalla 2022 mullet (16)

Vuoden 2022 Alba Octavia -satsista peräisin oleva viini on kypsytetty tynnyrissä 10 kuukautta. Ilman suodatusta, ilman liimausta ja hyvin kevyellä sulfitoinnilla, tämä viini on pyöreämpi, ja sen monimutkaisempia aromit johtuvat sen jäännössokereista. Vapaa viini, tuuletetaan hyvin ennen maistamista. 1,5l – 14% (kuljetuskulut: vastaava 2 pullolle)

ORIGINE Roseviini Bordeaux Château Cazeau nauttii upeasta girondin kartanosta, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee ihanteellisesti Gornacissa, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä, vain muutaman kilometrin päässä Sauveterre de Guyennesta itään. Sen yli 300 hehtaarin viinitarha, josta 6 hehtaaria on omistettu tämän roseviinin valmistukseen, hyötyy poikkeuksellisesta sijainnista savi-kalkkikiviharjuilla, jotka kohoavat 110 metrin korkeuteen ja ovat pääasiassa etelään päin. Viinit, jotka on istutettu kartanon ympärille, on harkiten jaettu punaviini- ja valkoviinilajikkeisiin maaperän mukaan. Keskimääräinen ikä on 35 vuotta, ja niitä viljellään huolellisesti, perinteisesti ja ympäristöä kunnioittaen. Laaja kellari on varustettu kaikilla moderneilla laitteilla (lämpötilan hallinta, pneumattiset puristimet, mikro-oksidointi), jotka ovat tarpeen suurten viinien valmistamiseen.

Vuoden 2022 Alba Octavia -satsista peräisin oleva viini on kypsytetty tynnyrissä 10 kuukautta. Ilman suodatusta, ilman liimausta ja hyvin kevyellä sulfitoinnilla, tämä viini on pyöreämpi, ja sen monimutkaisempia aromeja tukevat jäännössokerit. Vapaa viini, tuuletetaan hyvin ennen maistamista. 3l – 14% (rahtikulut: kolmen pullon verran)

ORIGINE Punainen Bordeaux-viini Château Grandefont, jonka viinitarha ulottuu nykyään 45 hehtaarin alueelle, sijaitsee Dordogne-joen vasemmalla rannalla, Saint-Avit-Saint-Nazairen kylässä. Alun perin hedelmäpuilla istutettu omaisuus on vähitellen muuttunut viinitarhaksi 1960-luvulla. Viinitarha, joka sijaitsee entisellä joen uomalla, omaa erityisen sorapitoisen maan ja hyötyy joen läheisyydestä johtuvasta mikroilmastosta. Omaisuuden nimi, joka tarkoittaa "Suuri Lähde", toimi aikaisemmin taukopaikkana gabarreille, jotka kuljettivat viiniä ylös jokea Sainte Foy la Grandesta Bordeaux'hon. Tämän yhden lajikkeen viinivalikoiman tavoitteena on modernisoida Bordeaux'n kuvaa tarjoamalla helposti juotavia, saavutettavia viinejä, jotka on pakattu houkuttelevasti ja modernisti, symboloiden alueemme uudistumista... VIININ KASVATUS Kohtuullinen torjunta Yksinkertainen guyot-leikkaus Yhden rivin välein nurmikko

ORIGINE Vin Rouge Cabernet Sauvignon Bordeaux Le Château Cazeau nauttii upeasta girondin kartanosta, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee erinomaisesti Gornacissa, Entre-Deux-Mersin sydämessä, vain muutaman kilometrin päässä itään Sauveterre de Guyennesta. Sen yli 300 hehtaarin viinitarha hyötyy poikkeuksellisesta sijainnista savi-kalkkikiviharjanteilla, jotka kohoavat 110 metrin korkeuteen ja ovat pääasiassa etelään päin. Keskimääräinen ikä on 35 vuotta, ja niitä viljellään huolellisesti ja ympäristöä kunnioittaen. Tämä yksilajinen tuotesarja pyrkii modernisoimaan Bordeaux'n kuvaa tarjoamalla helposti juotavia, saavutettavia viinejä, jotka on pakattu houkuttelevasti ja modernisti, symboloiden alueemme uudistumista... CULTURE DE LA VIGNE Kestävä viljely Käsin leikkaus Maaperä rikastettu orgaanisilla lannoitteilla

Artahen ystävien viini jaetaan kaikkien kanssa, jotka rakastavat pyöreän ja voimakkaan viinin, ympäröivän ja samettisen, seurallisuutta. 75 cl -14°

ALKUPERÄ Punaviini Bordeaux'sta Sijaitsee Entre-Deux-Mersin sydämessä Saint-Pey de Castets'ssa, tämä perheomisteinen tila kattaa 27 hehtaaria, jotka on ihanteellisesti istutettu savi-kalkkikivimaalle. Viinitarhan keski-ikä on 25 vuotta, mikä tarjoaa täydelliset olosuhteet viehättävien Bordeaux-viinien tuottamiseen. VIININ VALMISTUS Rajoitetut sadot Perinteinen vinifikaatio, joka yhdistää perinteisen asiantuntemuksen moderneihin menetelmiin RYPSILAJIT 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc MAISTAMISMUISTIOT Kauniilla rubiininpunaisella värillä Château La Gasquerie paljastaa miellyttävän tuoksun tuoreista punaisista marjoista, kevyesti maustettuna. Maku on pehmeä, kauniilla pyöreydellä, kehittyen eleganttiin jälkimakuun. RUOKAPARIT Château La Gasquerie sopii hienosti paistettujen tai grillattujen punalihaisten, riistan ja juustojen, kuten Brie de Meaux, Gorgonzola tai Livarot, kanssa. Tarjoa 16°C - 18°C. PALKINNOT 2017: Kultamitali – Gilbert & Gaillard -kilpailu 2018

ALKUPERÄ - TERROIR Roumaguet, joka on syntynyt tiukasta valinnasta oenologiemme toimesta, kunnioittaa Bordeaux'n jaloja terroireja. Bordeaux'n appellaatio kattaa yli 40 000 hehtaaria, mikä edustaa koko Bordeaux'n viinitarhaa. Sen maaperän rikkautta ja läheisyyttä Atlantin valtamerelle tarjoavat ihanteelliset olosuhteet poikkeuksellisten viinien tuotannolle. VIININ VALMISTUS Korjattu täydellisessä kypsyydessä Kylmä uutto useita tunteja Matala lämpötila viininvalmistuksessa Kypsytetty tankeissa RYPPÄLÄJEN Lajikkeet Sauvignon MAISTAMISMUISTIOT Roumaguet Bordeaux Blanc Sec on koristeltu upealla vaaleankeltaisella värillä. Tuoksu paljastaa ihania sitrushedelmien ja eksoottisten hedelmien nuotteja. Maku on kermaisa ja hyvin tasapainoinen pyöreyden ja hapokkuuden välillä, hedelmäinen ja pitkäkestoinen jälkimaku. RUOKAPARIT Roumaguet on ihanteellinen aperitiivina tai yhdistettynä äyriäisiin, kastikkeessa olevaan kalaan tai grillattuun kalaan.

ALKUPERÄ Punaviini Saint-Émilionista Lussac Saint-Émilion -nimitys sijaitsee kuuluisan Saint-Émilion -kylän pohjoispuolella. Tämä historiallinen viinitarha ulottuu mäkiselle alueelle, jossa viiniköynnökset hyötyvät runsaasta auringonvalosta ja viileistä öistä, mikä edistää rypäleiden täydellistä kypsymistä. Oenologimme valitsemana L de Lussac hyödyntää savi-kalkkikivistä ja hiekkaista terroiria tarjotakseen sinulle elegantin ja voimakkaan viinin, joka edustaa Bordeaux-viinien prestiisiä. VIININ VALMISTUS Perinteinen käymisprosessi ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. RYPÄLEET Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon MAISTAMINEN Syvä kirsikanpunainen väri. Elegantti ja rakenteellinen tuoksu, jossa on intensiivisiä punamarjojen aromeja. Maku on tasapainoinen ja maukas, kypsien hedelmien, pehmeiden mausteiden ja raastettujen tryffelien vivahteilla, joita tukevat pitkät, silkkiset tanniinit. RUOKA & VIINIYHDISTELMÄT Nautitaan haudutetun vasikan, ankankoiven tai kypsytetyn juuston kanssa.

ORIGINE Vin Clairet Bordeaux Château Cazeau nauttii upeasta girondin chartreuse, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee erinomaisella paikalla Gornacissa, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä, vain muutaman kilometrin päässä Sauveterre de Guyennesta itään. Sen yli 300 hehtaarin viinitarha, josta 6 on omistettu tämän rosén valmistamiseen, hyötyy poikkeuksellisesta sijainnista savi-kalkkikiviharjuilla, jotka kohoavat 110 metrin korkeuteen ja ovat pääasiassa etelään päin. Viinitarhat, jotka on istutettu koko linnan ympärille, on harkiten jaettu punaviinilajikkeiden ja valkoviinilajikkeiden kesken maaperän mukaan. Keskimääräinen ikä on 35 vuotta, ja niitä viljellään huolellisesti, perinteisellä tavalla ja ympäristöä kunnioittaen. Laaja kellari on varustettu kaikilla moderneilla laitteilla (lämpötilan hallinta, pneumatiset puristimet, mikro-oksidointi), jotka ovat tarpeen suurten viinien valmistamiseen.

ALKUPERÄ Punaviini Bordeaux Château Grandefont, jonka viinitarha ulottuu 45 hehtaarin alueelle, sijaitsee Dordogne-joen vasemmalla rannalla Saint-Avit-Saint-Nazairen alueella. Alun perin hedelmäpuilla istutettu tila muutettiin vähitellen viinitarhaksi 1960-luvulla. Viinitarha, joka sijaitsee entisellä joen uomalla, sisältää erityisen hiekkaista maata ja hyötyy mikroilmastosta, joka johtuu sen läheisyydestä jokeen. Kiinteistön nimi, joka tarkoittaa "Suuri lähde", toimi aikanaan taukopaikkana tasaisille veneille, jotka kuljettivat viiniä Sainte-Foy-la-Grandesta Bordeaux'hon. Tämä yksilajinen tuoteperhe pyrkii modernisoimaan Bordeaux'n kuvaa tarjoamalla helposti saatavilla olevia, helposti juotavia viinejä, jotka on esitelty houkuttelevassa ja modernissa pakkauksessa, symboloiden alueemme uudistumista. VIINITARHAN KASVATUS Perusteltu tuholaistorjunta Yksinkertainen Guyot-leikkaus Peitekasvit joka toisessa rivissä

ORIGINE Vin rouge Côtes de Duras Le Château Les Roques on perheomistuksessa, joka sijaitsee Pays de Duras -alueella, yhdellä ensimmäisistä viinialueista, joka sai AOC:n vuonna 1937, ja sitä hoidetaan intohimolla ja asiantuntemuksella. Château sijaitsee Durasin alueen korkeimmalla kohdalla (102m) ja kattaa 11 hehtaaria yhtenä kokonaisuutena. Viinitarhat on pääasiassa istutettu Merlot-rypäleeseen kalkkikivitasangolla, ja ne hyötyvät ihanteellisesta sijainnista. Tämä kova ja kivinen maa, jota usein kutsutaan 'kapinalliseksi' sen vaikeuden vuoksi, tuottaa viinejä, joilla on huomattava tyypillisyys. CULTURE DE LA VIGNE Työskentely maaperän kanssa Epamprage ja effeuillage VINIFICATION Rajoitetut sadot Pehmeä uutto hedelmäaromien korostamiseksi Vinification teräksisessä lämpötilasäätelysäiliössä CÉPAGES 94% Merlot 5% Cabernet Sauvignon 1% Cabernet Franc.

ORIGINE Vin rouge Bordeaux Kaunis girondin chartreuse, jonka alkuperä ulottuu 1500-luvulle, Château Giraudot sijaitsee ihanteellisesti Gornacin kukkulalla, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä. 75 hehtaarin viinitarha, joka on istutettu savi-kalkkikivimaalle, tuottaa laadukkaita viinejä Bordeaux'n jalossa rypälelajikkeessa. CULTURE DE LA VIGNE Rationaalinen viljely Käsin tehtävät leikkaukset Maaperä, jota on rikastettu orgaanisilla lannoitteilla VINIFICATION Satojen rajoittaminen Pitkät uuttamiset Perinteinen viininvalmistus kontrolloidulla uuttamisella ja lämpötilan hallinnalla CÉPAGES 50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc DÉGUSTATION Kirkas ja läpinäkyvä viini, purppuranvärinen, jossa on violetteja sävyjä. Raikas hyökkäys avaa tilavan ja elegantin makupaletin, jossa on silkkisiä ja hyvin pehmeitä tanniineja, jotka jatkuvat pitkään jälkimaussa. Viehättävä ja tasapainoinen viini.

ORIGINE Punaviini Bordeaux Sijaitsee Entre-Deux-Mersin sydämessä Saint-Pey de Castetsissa, tämä perheomisteinen tila kattaa 27 hehtaaria, jotka on ihanteellisesti istutettu savi-kalkkikivimaaperälle. Viinitarhan keski-ikä on 25 vuotta, mikä yhdistää täydelliset olosuhteet viehättävien Bordeaux-viinien tuotantoon. VINIFIKATIO Rajoitetut sadot Perinteinen vinifikaatio, joka yhdistää perinteisen osaamisen ja modernit menetelmät RYPÄLEET 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc MAISTAMINEN Kauniin rubiininpunainen väri, Château La Gasquerie paljastaa miellyttävän kukkaistuoksun, jossa on tuoreita punaisia marjoja ja hieman mausteisuutta. Maku on pehmeä, kauniin pyöreä, kehittyen eleganttiin jälkimakuun. RUOKAPARIT JA VIINIT Château La Gasquerie sopii hienosti paistettujen tai grillattujen punalihaisten ruokien, riistan ja juustojen, kuten Brie de Meaux, Gorgonzola tai Livarot, kanssa. Tarjoa 16°-18°C. PALKINNOT 2017: Kultamitali – Gilbert & Gaillard 2018 -kilpailu

ORIGINE - TERROIR Ranskalaisten viinimestarien huolellisen valinnan tuloksena Roumaguet kunnioittaa bordeaux'n alueen ainutlaatuisuutta. Bordeaux'n nimitys kattaa yli 40 000 hehtaarin alueen, mikä vastaa koko bordeaux'n viinitarhaa. Alueen maaperän rikkaus ja Atlantin valtameren läheisyys luovat ihanteelliset olosuhteet suurten viinien tuotannolle. VINIFICATION Sadonkorjuu täydellisessä kypsyydessä Kylmä uutto useita tunteja Viinin valmistus matalassa lämpötilassa Kypsytys tankeissa CÉPAGES Sauvignon DÉGUSTATION Roumaguet Bordeaux Blanc Sec on kirkkaan vaaleankeltainen. Tuoksu tuo esiin kauniita sitrushedelmien ja eksoottisten hedelmien nuotteja. Maku on kermaisa, hyvin tasapainoinen pyöreyden ja hapokkuuden välillä, hedelmäinen ja pitkäkestoinen jälkimaku. ACCORDS METS & VINS Roumaguet on täydellinen aperitiivina tai merenelävien, kastikkeessa valmistettujen kalojen tai grillattujen kalojen seurana.

ORIGINE Vin rouge Saint-Emilion L’appellation Lussac Saint-Émilion on sijaitsee kuuluisan Saint-Émilionin kylän pohjoispuolella. Tämä historiallinen viinitarha levittäytyy kumpuilevalla alueella, jossa viinitarhat nauttivat kauniista auringonpaisteesta ja viileistä öistä, mikä edistää rypäleiden täydellistä kypsymistä. Meidän viinintekijämme valitsemana, L de Lussac ammentaa savi-kalkkikivisestä ja hiekkaisesta maaperästä tarjotakseen teille elegantin ja voimakkaan viinin, joka edustaa Bordeaux'n viinien prestiisiä. VINIFICATION Perinteinen teräksisessä säiliössä. CÉPAGES Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Syvän kirsikanpunainen väri. Elegantti ja rakenteellinen tuoksu, jossa on intensiivisiä pieniä punaisia marjoja. Tasapainoinen ja herkullinen maku, jossa on kypsien hedelmien, makeiden mausteiden ja raastettujen tryffelien aromeja, joita tukevat pitkät ja silkkiset tanniinit. ACCORDS METS & VINS Nautitaan haudutetun vasikan, ankanrinnan tai kypsytetyn juuston kanssa. 18°C.