Perinteisin espanjalainen ainesosa sekoitettuna kermaiseen Bechamel-kastikkeeseen ja päällystettynä korppujauhoilla.
Aarrejahtiin osallistuville, todellinen herkku ruoan ystäville. Olemme erittäin iloisia voidessamme esitellä teille täydelliset kroketit, jotka ovat sisältä kermaisia, päältä rapeita ja joissa on herkullisin korppujauhopäällyste jokaiseen makuun.
Liha
Sianliha Palo Cortado -viinillä
Sekalainen lihapata
Kana Montilla-viinillä
Mustapudding
Pekoni ja taatelit
Kala
Turska
Tonnikala
Savustettu lohi
Katkarapu Scampi
Parmentier-äyriäinen
Kasvis
Pinaatti pähkinöiden ja cashew-pähkinöiden kanssa
Ratatouille
48/50 kpl/kilo
KATEGORIA: Kroketit
Lord Spices Groupin irtonainen vihreä ruusupippuri on ainutlaatuinen ja elinvoimainen mauste, joka on täydellinen lisäämään väriä ja makua ruokiisi. Yli sadan vuoden perinteellä olemme johtajia vihreän ruusupippurin tukkutuotannossa ja -jakelussa, tarjoten henkilökohtaista palvelua kansallisesti ja kansainvälisesti. Vihreä ruusupippurimme valitaan huolellisesti ja pakataan erilaisiin muotoihin, varmistaen sen tuoreuden ja laadun. GMO-vapaa, vihreä ruusupippurimme on turvallinen ja herkullinen vaihtoehto kulinaarisiin luomuksiisi.
Nykykulttuurissa jälkiruoka on viimeinen ruokalaji, joka tarjoillaan aterian aikana, tyypillisesti koostuen makeista ruoista: hedelmistä, leivonnaisista, sorbeteista, vanukkaista jne. Ota meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja tuotteistamme.
Rclosing Efficient on joustava, korkean esteen laminaatti, jonka ominaisuudet mahdollistavat uudelleensulkemisen. Sitä käytetään pääasiassa APET EFFICIENT -materiaalistamme valmistettujen tarjottimien kannena. Laminaatti erottuu muista kestävämpänä, koska se on ohuempi eikä sisällä kloorituotteita. Kolmoiskompleksina se on saatavilla 75 mikronista alkaen.
Rclosing Efficient varmistaa, että kansi laskeutuu sujuvasti ja tiukasti tarjottimelle, jolloin pakkaus voidaan sulkea uudelleen ja säilyvyysaika pitenee määritellyn kulutusaikajakson aikana. Aikaisemmista avauksista poiketen se varmistaa, että uudelleensulkeminen on tasalaatuista.
Sitä voidaan valmistaa läpinäkyvistä, valkoisista ja metallisista komplekseista.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteen seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti JAUHETTU LIHA -valmisteiden (lihapullat, hampurilaiset, venäläinen pihvi jne.) valmistukseen. Tuote on sopiva jaettavaksi viileänä (+2ºC), mieluiten muovipakkauksessa, jossa on muutettu ilmakehä. Ei säilöntäaineita eikä väriaineita. Muoto: Pussi 250g, pussi 5kg.
Ainesosat: 80% Omena, 20% Mango
Nauti missä ja milloin tahansa 100% luonnollisesta hedelmäjälkiruoastamme, eksoottinen ja miellyttävä makuyhdistelmä, joka yhdistää mangon makeuden omenan hapokkuuteen. Mango auttaa aineenvaihduntamme toiminnassa. Kuten kaikki jälkiruokamme, nämä hedelmäsoseet on valmistettu vain hedelmistä, ilman lisättyjä sokereita tai mitään lisäaineita.
GOURMET-PRODUKTI
Mauste, joka on valmistettu merisuolasta ja mausteseoksesta
Ainesosat: Merisuola (90 %), mausteseos (10 %): (vaaleanpunainen pippuri, hibiskus ja savustettu paprika).
Suositukset: Täydellinen maustamaan äyriäisiä, carpacciota, rosan kastiketta, galicialaista mustekalaa, lihaa ja kalaa.
Ravintoarvot 100 g kohden: Energiarvo: 121 Kj/29 Kcal. Rasvat: 1,2 g, joista tyydyttyneitä: 0,2 g. Hiilihydraatit: 2,0 g, joista sokereita: 0,9 g. Proteiinit: 1,4 g. Suola: 84,9 g.
100 g:n 100 % kierrätettävä kartonkisäiliö.
Marcona-mantelit mustalla tryffelilla ovat gourmet-välipala, joka on valmistettu korkealaatuisista manteleista, ekstra neitsytoliiviöljystä ja kuivatuista kesätryffeleistä. Ne ovat ihanteellisia seuraksi kaikkein hienostuneimmille alkupaloille.
Paino: 0,140 gr
316 ruostumattomasta teräksestä valmistettu nauhasekoitin, jossa on neljän kuormasensorin järjestelmä ja 1.500 litran kapasiteetti, on korkean suorituskyvyn kone, joka on suunniteltu kiinteiden aineiden tarkkaan sekoittamiseen. Sen rakenne 316 ruostumattomasta teräksestä takaa korroosionkestävyyden ja pitkän käyttöiän, kun taas sen kuormasensoreiden järjestelmä varmistaa tarkan painon ja seoksen homogeenisuuden hallinnan. Tämä sekoitin on ihanteellinen teollisuuksille, jotka vaativat tarkkuutta ainesosien sekoittamisessa, kuten elintarvike-, lääke- ja kemianteollisuudessa.
Ergonomisen ja helppo puhdistaa suunnittelun ansiosta tämä sekoitin on täydellinen suurten teollisten toimintojen tarpeisiin. Sen edistyneet turvallisuusominaisuudet, kuten ruostumattomasta teräksestä valmistettu sähkökaappi ja kääntyvät ovet, takaavat turvallisen työympäristön. Lisäksi sen monipuolisuus mahdollistaa sekoitusnopeuden ja -ajan säätämisen tuotteen erityistarpeiden mukaan, varmistaen johdonmukaisia ja korkealaatuisia tuloksia.
Teollinen astianpesukone IBER-80-II katto, joka on suunniteltu 50x50 cm astioille, on erittäin nopea ja suurikapasiteettinen astianpesukone ammattikäyttöön, erittäin yksinkertainen ja mukava käyttää.
- Korin mitat: 50 x 50 cm
- Pesusyklin kesto: 3 minuuttia
- Sähkomekaaninen ohjaus
- Pesulämpötila: 50ºC
- Alhainen vedenkulutus 3,5 litraa
- Sähkön teho: 6,75 kW
- Teho: Pesupumppu = 0,75 kW; Boileripumppu 6 kW
- Mitat 62,5 (Le) x 74 (Sy) x 147 (K) cm
- Boilerin kapasiteetti: 8,2 L
- Altaan kapasiteetti: 42 L
- Käyttökorkeus: 42 cm
- 400V/50Hz, Kolmivaiheinen
- Kiiltoainedispenseri
- Mukana 1 neliökorin 500x500mm, 2 koria 12 / 18 syvälle / matalalle lautaselle ja 1 aterinkori
Teollinen astianpesukone katto 50x50 IBER-80-II on kupolityyppinen astianpesukone, jolla on paras hinta-laatusuhde markkinoilla.
Ø60-ekstruusorit ovat huipputeknologian koneita, jotka on suunniteltu kaapeleiden ja muovituotteiden tehokkaaseen tuotantoon. Nämä ekstruusorit sisältävät kestävän vaihteiston ja integroidut vaihtovirtamoottorit, mikä takaa luotettavan ja tehokkaan suorituskyvyn. Paita ja ruuvi on valmistettu nitridoidusta teräksestä tai bimetallista, mikä tarjoaa poikkeuksellisen kulutuskestävyyden ja korroosionkestävyyden, varmistaen koneen pitkän käyttöiän.
Vesijäähdytysjärjestelmän ansiosta nämä ekstruusorit ylläpitävät optimaalista lämpötilaa ekstruusioprosessin aikana, parantaen lopputuotteen laatua. Digitaalinen taajuusmuuttaja mahdollistaa tarkan nopeuden säädön, mukautuen kunkin sovelluksen erityistarpeisiin. Sen kompakti ja tehokas muotoilu helpottaa integroimista olemassa oleviin tuotantolinjoihin, tehden Ø60-ekstruusoreista ihanteellisen vaihtoehdon yrityksille, jotka haluavat parantaa toiminnallista tehokkuuttaan ja tuotteidensa laatua.
Karthamus
Suoraan Välimereltä, Euroopasta ja Yhdysvalloista, tämä väriaine, joka on uutettu karthamista (carthamus tinctorius), tunnetaan myös nimellä karthami, on täysin luonnollinen ja osa sitoutumistamme. Karthamiuute antaa keltaisia ja kelta-oransseja sävyjä käytettäessä sitä yksin.
Kelta-oransseja sävyjä käytettäessä sitä yksin, tai se voi tarjota erilaisia punaisia sävyjä sekoitettuna paprikaan.
punaisia sävyjä sekoitettuna paprikaan tai antosyaaneihin ja vihreitä sävyjä, kun se on
spirulinan kanssa. Tällainen on Karthamuksen monipuolisuus.
Sovellukset:
Karthamus on ihanteellinen valinta makeisteollisuudelle, juomille, leivontaan, maitotuotteille tai lihalle.
Olemme ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kalusteiden ja varusteiden valmistajia ravintola- ja rakennusalalle. Sijaitsemme Palma de Mallorcan Son Castelló -teollisuusalueella. Valmistamme pöytiä, huonekaluja, kaiteita ja sulkuja, kaikki ruostumattomasta teräksestä AISI 316 ja AISI 304.
Meillä on suljettu sopimus useiden oliiviöljytehtaiden kanssa neitsytoliiviöljyn ja ekstra neitsytoliiviöljyn jakelusta kaikissa muodoissa, mikä mahdollistaa oman merkin luomisen, saavuttaen tuotannon vähimmäisvaatimukset.
INOXPA suunnittelee ja valmistaa optimaalisia CIP-puhdistusjärjestelmiä elintarvike-, maitotalous-, kemian- ja lääketeollisuudelle. Meiltä löytyy automaattisia tai manuaalisia CIP-laitteita, kiinteitä tai liikkuvia, jotka on mukautettu kullekin sektorille.
Hygienia on niin olennainen tekijä elintarvikkeiden käsittelyssä, että se on otettava huomioon yhtenä vaiheena tuotantoprosessissa. Elintarviketeollisuudessa huono puhdistus voi pilata koko päivän tuotannon ja vaikuttaa suoraan lopputuotteen laatuun. Siksi, ottaen huomioon keskikokoiset ja suuret laitokset, joissa tarvitaan täysin automatisoitua puhdistusprosessia, INOXPA on suunnitellut valikoiman kiinteitä CIP-laitteita helpottamaan näiden tehtaiden puhdistusta, poistamaan epäpuhtauksia ja vähentämään bakteerien määrää. On suunniteltu versio, joka mahdollistaa yhden linjan puhdistamisen, sekä versio, joka mahdollistaa kahden linjan puhdistamisen samanaikaisesti.
Väri on ensimmäinen ominaisuus, joka herättää huomiomme ruoassa, ja se on myös yksi kuluttajien eniten arvostamista laadun osa-alueista. Tästä syystä pidämme erittäin tärkeänä huolehtia tästä näkökulmasta; täällä CORALIM:ssa työskentelemme yhdessä asiakkaidemme kanssa saavuttaaksemme parhaat tulokset noudattamalla vaativimpia laatuparametreja. CORALCOLOR E129:ämme valmistetaan jauheena tai rakeisena sen mukaan, tarvitseeko asiakas pölyttömiä ympäristöjä.
Tarjoamme korkealaatuisia muoveja multaukseen, ja autamme sinua kaikissa kysymyksissä ennen ja jälkeen oston.
Muovi vähentää haihtumista, mikä säästää kasteluveden ja lannoitteet, jotka yleensä jaetaan asianmukaisesti rei'itetyn letkun avulla, joka tulee kosketuksiin maan kanssa kalvon asettamisen yhteydessä. Muovi suojaa maata ja vähentää sen eroosiota.
Superruoka, joka parantaa verisuonten hyvinvointia ja huolehtii verenpaineesta. Verenkiertohäiriöt, jotka johtuvat ateroskleroosista. Rauhoittava.
BIO
ORGAANINEN
EKOLOGINEN
RAVINTOLISÄVALMISTAJAT SINCE 1983
Valmistettu EU-sertifioidussa laboratoriossa.
ISO 9001. Laadunhallintatodistus.
Vahapaperissa on vahaa, joka peittää paperin yhden tai molemmat puolet, jolloin se toimii esteenä kosteudelle ja rasvalle. Se on tarttumaton ja vedenpitävä.
Se tarjoaa pehmeän ja liukkaan tuntuman, joka helpottaa pakatun tuotteen käsittelyä.
Sopii elintarvikkeiden kanssa kosketukseen.
KÄYTTÖALUEET
Liha-, kala-, leikkele-, leivonnais- ja leipomoteollisuudessa sekä yleisesti teollisuudessa rasvalla, öljyllä ja muilla aineilla päällystettyjen osien pakkaamiseen.
KIERRETTÖMÄT RUUVIT NOSTOA, KULJETUSTA JA RUOKINTAA VARTEN.
- Nostoruuvit / annostelijat rakeiselle ja jauhemaiselle tuotteelle
- Eri kapasiteetteja ja kokoja
- Valmistus nollapäästöisestä teräksestä tai ruostumattomasta teräksestä
Kirjoita meille kysymyksesi, jotta voimme neuvoa sinua asiantuntijoidemme kanssa: comercial@derimet.com
Pesukoneemme ja kuivaajamme on suunniteltu täysien ja suljettujen astioiden pesemiseen.
Voimme mukautua erityisesti erilaisiin sovelluksiin tai mihin tahansa tuotantoon. Astiat voivat olla tölkkejä, pulloja jne. eri muodoissa.
GS GMC-120 on ehdoton valinta ensiluokkaisten geomembraanien luomiseen. Se on valmistettu korkeatiheyksisestä polyeteenistä, joka tarjoaa poikkeuksellisen iskunkestävyyden, korroosionkestävyyden ja lämpötilan vakauden. Poikkeuksellisen UV-säteilyn ja hapettumisen kestävyytensä ansiosta tämä monipuolinen yhdiste takaa kestävän vedenpitävyyden suorituskyvyn. Se erottuu erilaisissa sovelluksissa, aina veden varastoinnista jätevesien hallintaan ja maatalouteen. GS GMC-120 on kustannustehokas, ympäristöystävällinen ja turvallinen, ja se täyttää nykyaikaisten insinööriprojektien tiukat vaatimukset.
ECOPROLIVE loi 2019 mausteita PREBIOFENOLilla, jotka yhdistettyinä maailman parhaisiin mausteisiin tuovat Välimeren makua ja ravitsemuksellista tasapainoa, sillä ne ovat rikkaita antioksidanteista, raudasta, prebioottisesta kuidusta ja proteiinista.
Se antaa erityisen ja vertaansa vailla olevan maun pataruokillesi tämän espanjalaisen keittiön tyypillisen ainesosan avulla.
Ainesosat: PreBIOfenol*, La Vera -paprika, valkosipulijauhe.