Elintarvikelaatuinen N2O on typpioksiduuli, jota käytetään, kuten voit arvata, elintarviketeollisuudessa ja jolla on siten tarvittava laatu tälle alalle. Itse asiassa tämä typpioksiduulin muoto on puhdistettu ja sen puhtausaste on 99,7 %.
Elintarvikelaatuista typpioksiduulia (N2O) käytetään muun muassa kermavaahdon lataajissa. Tätä kaasua voidaan myydä kermavaahdon lataajissa ja lisätä kermavaahdon siphoniin tai tunnetuissa kermavaahdon patruunoissa. Typpioksiduuli (N2O) voi sekoittua siphoniin lisättyihin rasvaisiin aineisiin muodostaen vaahtoa, kermaa tai kermavaahtoa. Tämän edun lisäksi typpioksiduulin (N2O) etuna elintarviketeollisuudessa on myös se, että typpioksiduulilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Ja tämän ansiosta kermavaahto säilyy hyvänä jopa 10 päivää jääkaapissa.
Ruokaluokan N2O on typpioksiduuli, jota, kuten saatat arvata, käytetään elintarviketeollisuudessa ja siksi sillä on myös oikea laatu tähän tarkoitukseen. Tämä johtuu siitä, että tämä typpioksiduulin muoto on puhdistettu ja sen puhtausaste on 99,7 %.
Ruokaluokan typpioksiduulia (N2O) käytetään muun muassa kermavaahdon latauslaitteissa. Tätä kaasua voidaan myydä kermavaahdon latauslaitteissa ja se voidaan syöttää kermavaahdon siphoniin tai myös hyvin tunnetuissa kermavaahdon patruunoissa. Typpioksiduuli (N2O) sekoittuu hyvin rasvaisiin aineisiin, joita lisätään kermavaahdon siphoniin mousse-, kerma- tai kermavaahdon valmistamiseksi. Tämän edun lisäksi typpioksiduulin (N2O) etuna elintarviketeollisuudessa on myös se, että typpioksiduulilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Ja tämän vuoksi kermavaahto pysyy hyvänä jopa 10 päivää jääkaapissa.
Toinen etu on se, että samalla kermamäärällä, yhdistettynä typpioksiduuliin (N2O), kokonaisvolyymi kasvaa nelinkertaiseksi.
Miksi typpioksidin markkinat kasvavat niin nopeasti?
Eri teollisuudenaloilla typpioksidia käytetään yhä enemmän. Erityisesti elintarvike- ja juomateollisuudessa on nähtävissä suurta kasvua, joka johtuu molekulaarisesta keittiöstä; lisäksi myös lääketieteellinen markkina kasvaa.
Typpioksidin tarjonta
Koska kysyntä on korkea, tarjonnasta ei ole pulaa. Useimmilla brändeillä on jo omat jakelukanavansa, mikä tekee uusien brändien markkinoille pääsystä vaikeaa.
Uudet yritykset ja tuotteet ovat yhä enemmän naurettavia päästäkseen markkinoille niin hyvin, ja lisäksi markkinaa pidetään myös houkuttelevana. Miten siis pitäisi aloittaa? Ajatteletko markkinoille tuloa? Sitten mieti seuraavia seikkoja huolellisesti.
N2O-kaasun toimitus
Yksi suurimmista haasteista on löytää oikea valmistaja.
Avec l’Exotic Whip, vous obtiendrez 10 % de gaz en plus par bouteille. Cela signifie 640 grammes d’emballage de N2O pur, au lieu des 580 grammes habituellement proposés sur le marché.
640 grammes de N2O pur
Avec la bouteille sans saveur, vous obtiendrez 10 % de gaz en plus par bouteille.
Cela signifie 640 grammes d’emballages en N2O pur, au lieu des 580 grammes proposés par nos concurrents.
Pas d’arrièregoût chimique
Grâce à notre processus de production unique, la saveur que vous choisirez pour votre Exotic Whip sera tout simplement parfaite. C’est parce que nos bouteilles n’ont pas de soudures. En conséquence, le risque d’odeurs chimiques désagréables est pratiquement inexistant.
Donnez à vos créations une délicieuse touche tropicale avec nos bouteilles aromatisées.
Fruit de la passion
Avec le soupçon aigredoux unique de notre fruit de la passion, vous donnerez un coup de fouet à votre sorbet, votre sauce salade BBQ et la mousse de votre mojito, caipirinha ou pornstar martini.
Elintarvikesektorilla kohtaamme työkaluja, tuotteita tai pieniä laitteita, jotka vielä muutama vuosi sitten saattoivat tuntua mahdottomilta. Kuitenkin trendit nousevat usein esiin, ja on tärkeää kehittyä, pysyä ajan tasalla ja tarjota asiakkaille uutuuksia.
Yksi näistä keskeisistä välineistä nykypäivän keittiössä on kermasifoni. Tämä tuote tarjoaa monia mahdollisuuksia, sillä sifonia voidaan käyttää kermojen ja vaahtojen valmistamiseen, sekä pääruokiin että jälkiruokiin, mikä tekee siitä niin suositun.
Kermasifoni on suosittu väline monista syistä. Yksi niistä on se, että se mahdollistaa 'jotain', mitä emme muuten voisi tehdä.
Esimerkiksi se mahdollistaa nesteen muuttamisen mousse-tekstuuriksi, joten jos laitamme nestemäistä kermaa sifoniin N2O-kermasäiliön kanssa, saamme vaahdotettua kermaa. Tämä on ihanteellinen yllättävien valmistusten tekemiseen, sekä kotona että ammattilaisille.
Molekyyligastronomia on tänään eniten keskusteltu aihe kokkien keskuudessa. Tämä kulinaarinen taide valottaa fyysisiä ja kemiallisia näkökohtia elintarvikkeiden ja nesteiden välisissä vuorovaikutuksissa. Joitakin esimerkkejä molekyyligastronomian tekniikoista esitellään tässä blogissa.
Mikä on molekyyligastronomia?
Aika ajoin ravintolavierailun yhteydessä voi kokea modernin keittiön, tarkemmin sanottuna molekyyligastronomian, saavutuksia.
Molekyyligastronomia on muodollisesti tieteellinen ala, joka yhdistää fyysisiä ja kemiallisia ruoanlaittoprosesseja. Me kutsumme sitä mieluummin "Taiteeksi saada aikaan maagisia tuloksia yksinkertaisista raaka-aineista perinteisessä keittiössä". Kyllä, vain hieman inspiroivampaa. Totuus on valitettavasti se, että kaikki eivät voi hallita tätä alaa. Vain erikoistuneet henkilöt tai ravintolat käyttävät molekyyligastronomian tekniikoita.
Kun haluat valmistaa kermavaahtoa, sinun on käytettävä paksua kermaa. Tämän kerman rasvapitoisuus voi olla 27-36 %. Kun käytät kermavaahtosifonia, paine vapautuu, mikä saa typpioksidin rasvamolekyylissä laajenemaan ja kermavaahto syntyy. Kermavaahtosifoni tuottaa neljä kertaa enemmän määrää verrattuna siihen, kun vatkaat kermavaahtoa itse käsin.
Voiko kermavaahtosifonissa käyttää mitä tahansa kaasua?
On tärkeää, että käytät vain N2O-kaasua. Syynä siihen, että typpioksidia käytetään kermavaahtosifonissa, on se, että kaasu liukenee helposti nesteisiin eikä kaasu katoa, kun se on sifonissa. Toinen etu typpioksidin käytössä kermavaahtosifoneissa on se, että se estää myös bakteerien kasvua, eikä sillä ole hajua tai makua.
On tärkeää, että noudatat reseptiä sen tyyppiselle kermalle tai vaahdolle, jota haluat valmistaa, ja asetat sifonin tasaiselle pinnalle.
Keittiösifoni on yksi välttämättömistä tuotteista hyvän ruoan ja jälkiruokien ystäville. Tämän tuotteen avulla voimme valmistaa herkullista kermavaahtoa ja lisätä sitä kastikkeisiin, likööreihin, jälkiruokiin jne. Mutta tiedätkö, miten sitä käytetään? Seuraavassa oppaassa opit käyttämään keittiösifonia.
Opas | Opi käyttämään keittiösifonia oikein
Keittiössä meillä on erilaisia tuotteita, jotka voivat täysin muuttaa päivittäin valmistamiamme ruokia. Jos haluat lisää, keittiösifoni on seuraava haaste, jonka tarjoamme sinulle.
Ensinnäkin, sinun on tiedettävä, että käsittelemme turvallista astiaa, jossa on luotettava mekanismi, joka toimii, kunhan noudatat suositeltuja käyttöohjeita.
Kermapuristimet ovat täydellisiä apulaisia keittiössä ja kotitaloudessa. Vaahdotettu kerma valmistuu täydellisesti ja nopeasti, ja sitä voidaan käyttää jatkokäsittelyyn. Olipa kyseessä monimutkaisten kakkujen koristelu tai täydellinen lisäys hienoihin kakkuihin ja moniin muihin jälkiruokiin. Kermapuristimia on saatavana useissa versioissa. Sekä vipuvarrella varustettu kermasifoni että painonappikermasifoni nauttivat suurta suosiota. Käyttökohteesta riippuen jokaisella kermasifonilla on omat etunsa.
Nokian oksidimarkkinat kasvavat merkittävästi, sillä kysyntä lisääntyy. Haluatko päästä markkinoille, mutta et tiedä miten? Tässä on muutamia vinkkejä.
Miksi nokian oksidimarkkinat kasvavat niin nopeasti?
Nokian oksidia käytetään yhä enemmän eri aloilla. Erityisesti elintarvike- ja juomateollisuudessa on havaittavissa voimakasta kasvua molekyylikokin vuoksi, ja myös lääkemarkkinat ovat kasvussa.
Nokian oksidin tarjonta
Koska kysyntä on korkea, tarjontakaan ei ole puutteellinen. Useimmilla brändeillä on jo omat jakelukanavansa, mikä tekee uuden brändin pääsystä markkinoille haastavaa.
Uudet yritykset ja uudet tuotteet ovat yhä enemmän naurettavia päästäkseen markkinoille, ja lisäksi markkinoita pidetään myös tuottoisina.
Kuten ehkä jo tiedät, typpioksidia (N2O) voidaan käyttää monella eri tavalla. Tässä blogissa käsittelemme typpioksidin erilaisia vaikutuksia ja käyttötarkoituksia.
Ravintola- tai catering-alalla kokit ja keittiöhenkilökunta käyttävät typpioksidia elintarvikelaatuisena E942 aerosoli-työntöaineena vaahdon, alkupalojen, kastikkeiden ja kermavaahdon valmistamiseen ruoan tai juomien kanssa.
Lue tämä postaus ja selvitä, miten kermasifonia käytetään kermojen ja jälkiruokien valmistuksessa.
Ruokateollisuuden ja vapaa-ajan käyttöjen lisäksi typpioksidi voi toimia tehokkaana rauhoittavana aineena, joka yhdessä hapen kanssa vähentää potilaiden ahdistusta. Koska se on hyvin siedetty, sitä pidetään turvallisena rauhoittavana aineena hammaslääketieteessä ja lääketieteessä yleisesti.
Kokkaaminen korkeatasoisella typpioksidilla
Kuten aiemmin mainittiin, typpioksidin ensisijainen käyttö on keittiössä, erilaisia ruokia valmistettaessa eri tekniikoilla, kuten molekyylikeittiössä.
10 % enemmän N2O:ta pullossa, yhteensä 640 g N2O:ta verrattuna tavallisiin 580 g:aan.
640 grammaa puhdasta N2O
640 g N2O:ta yhdessä pullossa, mikä vastaa 80 yksittäisen kerman latausta, sekä 10 % enemmän N2O:ta verrattuna markkinoilla oleviin tavallisiin 580 g:n kerman latauksiin.
Ei kemiallista jälkimakua
Kaikki pullomme ovat hitsaamattomia, joten tavallinen kemiallinen jälkimaku on poissa, ja voit nauttia täysin ainutlaatuisista eksoottisista makuistamme.
Keittiössä meillä on erilaisia tuotteita, jotka voivat täysin muuttaa päivittäisiä valmistusprosessejamme. Jos etsit lisää, keittiösifoni on seuraava haaste, jonka ehdotamme.
Ensinnäkin, sinun tulisi tietää, että käsittelemme säiliötä, joka on turvallinen ja jossa on luotettava mekanismi, joka toimii, kunhan suositeltuja käyttöohjeita noudatetaan.
Esivalmisteluvinkkejä keittiösifonin käyttöön
Ei suositella sekoittamaan eri merkkien komponentteja ja kuormia.
Sifonia ei tulisi avata, jos se ei ole tyhjennetty (varmista, että kaikki sisällöt on poistettu ennen avamista).
Puhdistus on olennaista sen oikean toiminnan kannalta (silicone tiivisteen osat, jousi ja venttiili pään sisällä on pidettävä puhtaina ja hyvin kiinnitettyinä).
Säiliö on itse sifonin runko, johon vatkattava seos lisätään.
Säiliön kapasiteetti voi olla 250 ml, 0,5 litraa ja 1 litra.
Tämä resepti on uskomattoman yksinkertainen (tietenkin N2O-kermapuristimien kanssa) ja se on loistava suolainen ruoka, joka sopii ihmisille, jotka haluavat nauttia jotain herkullista, mutta eivät halua viettää paljon aikaa keittiössä. Valmistamiseen menee alle puoli tuntia ja se riittää noin 8-10 hengelle graham-kekseillä. Voit myös säilyttää sitä jääkaapissa jopa 4 päivää ilman, että se huononee. Typpioksiduulikaasu kermapuristimesta itse asiassa pidentää sen säilyvyyttä, joten lataa se ennen säilyttämistä.
Ainesosaluettelo
250 grammaa pestyjä ja puhdistettuja kananmaksoja
2 ruokalusikallista voita
1 teelusikallinen silputtua persiljaa
Puoli teelusikallista pippuria
Suolaa
2 murskattua valkosipulinkynttä
100 ml kuohukermaa
23 kappaletta graham-keksejä tai paahtoleipäkolmioita
Punaherukkahilloa (valinnainen päällyste)
Valutettu kapris
Valmistusohjeet
Puhdista koko kananmaksa ja laita ne sivuun. Kuumenna paistinpannu, jossa on tasainen pinta, keskilämmöllä ja lisää maksapalat.
10 % N2O:ta enemmän pullossa, yhteensä 640 g N2O:ta verrattuna tavallisiin 580 g:aan.
640 grammaa puhdasta N2O
640 g N2O:ta yhdessä pullossa, mikä vastaa 80 yksittäisen kerman latausta, sekä 10 % N2O:ta enemmän verrattuna markkinoilla oleviin 580 g:n kerman latauksiin.
Ei kemiallista jälkimakua
Kaikki pullomme ovat hitsaamattomia, joten tavallinen kemiallinen jälkimaku on poissa, ja voit nauttia täysin ainutlaatuisista eksoottisista makuista makupärlissämme.
Hyödynnä N2O-pullosi parhaalla mahdollisella tavalla sekoittamalla se yhteen ainutlaatuisten eksoottisten makupärliemme kanssa.
Passionhedelmä
Ainutlaatuisen hapokkaan makean vivahteen ansiosta passionhedelmämme antaa potkua sorbetillesi, BBQ-salaatinkastikkeellesi ja mojitosi, caipirinhasi tai pornstar martiniisi.
Dans le test du siphon à chantilly, certains appareils ont été testés et évalués. Le flacon pulvérisateur de crème idéal est en acier inoxydable et a un volume de remplissage de 500 ml. Outre la crème, la préparation d’autres plats froids et chauds, d’espumas, de crème chantilly, de mousses et de délicieuses variantes de mousse ne devrait pas poser de problème. La livraison devrait également comprendre plusieurs accessoires et une brosse de nettoyage. Des cartouches de crème sont également nécessaires pour que le siphon à crème fonctionne.
L’utilisation d’un siphon à chantilly n’est en principe pas difficile et suit toujours le même principe. La crème chantilly fraîche est versée dans le distributeur de crème et fermée avec le couvercle. Ensuite, la cartouche de crème est activée par la tête de l’appareil. Un léger sifflement donne le feu vert et permet de retirer la cartouche de protoxyde d’azote. Votre appareil à chantilly est maintenant prêt à être utilisé.
Espumat ovat makujen räjähdys. Täydellinen Espumas-kermasifoni saa aikaan hetkessä herkullisia pieniä vaahtoja ja yrttejä, piparjuurta tai curryä. Mutta makeat variaatiot ovat myös lastenleikki oikealla espuma-laitteella. Ananaksen, kookoksen tai jopa vadelman makeat unelmat viehättävät kaikkia vieraita, joita kutsut pöytään. Mutta mitä espuma tarkoittaa? Sana tulee espanjan kielestä ja tarkoittaa ei enempää eikä vähempää kuin vaahtoa. Ja juuri tämä, sen vertaansa vailla oleva koostumus, valmistuu Espuma-laitteella muutamassa minuutissa. Käytä kerran Espumas-kermanjakajaa luodaksesi kevyitä luomuksia vuohenjuustosta. Kermasifonin reseptit tarjoavat lukemattomia erilaisia ideoita Espumas-sifonin käyttöön.
Meidän makean raikas vesimelonin maku on täydellinen yhdistelmä makeiden, happamien ja karvaiden makujen kanssa. Tämä tekee siitä ihanteellisen hedelmäsorbetin vaahtoon, ja tietenkin se sopii myös täydellisesti cocktailiisi, kuten pastèquementhevodka tai luomupina colada.
Ei kemiallista makua
Sulkemattoman pulloteknologiamme ansiosta voit nauttia ananaksen mausta ilman huolta kemiallisesta jälkimausta.
Suurempi kapasiteetti
Pullomme, joita käytetään makupallojen kanssa, tarjoavat 10 % suuremman kapasiteetin verrattuna muihin markkinoilla oleviin pulloihin.
Passionhedelmä
Ainutlaatuisen makean ja happaman vivahteen ansiosta passionhedelmämme antaa potkua sorbetillesi, BBQ-kastikkeellesi ja mojiton, caipirinha- tai pornstar martini -vaahtosi.
Vesimeloni
Meidän makean raikas vesimelonin maku on täydellinen yhdistelmä makeiden, happamien ja karvaiden makujen kanssa.
Tässä blogissa opit kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää N2O:n vaikutuksista ja käytöstä, jotta voit poistaa aiheeseen liittyvät epäilyksesi. ExoticWhipilla toimitamme elintarvikelaatuista dityppioksidia E942.
N2O:n vaikutukset ja käyttö
Kuten ehkä tiedät, dityppioksidia voidaan käyttää monella eri tavalla. Tässä blogissa käsittelemme N2O:n erilaisia vaikutuksia ja käyttötarkoituksia.
Ravintoloissa kokit ja keittiöhenkilökunta käyttävät elintarvikelaatuista dityppioksidia E942 aerosolitankkina vaahdon, alkupaloja, kastikkeita ja kermavaahtoa valmistettaessa ruoan tai juoman kanssa.
Lue tämä artikkeli ja opi, kuinka kermasifonia käytetään kermojen ja jälkiruokien valmistuksessa.
Dityppioksidia käytetään ei vain elintarviketeollisuudessa ja vapaa-ajalla.
Kermasifonilla voi typpioksidi pidentää kesää. Mikä kesä on ilman hyvää cocktailia? Kotijuhlat ilman kermaista koristetta kruunaamassa. Mutta nyt on olemassa jotain todella erityistä. Makukapselit ja tämä eksoottisella viimeistelyllä. N2O-pullot on valmistettu valituista ja vakaista materiaaleista. Eri osat ovat helppoja puhdistaa. Silmänräpäyksessä eksoottinen kermavaahto on valmis cocktailia ja jälkiruokia varten. Kermanjakelijan ohjeilla jokainen kermavaahto onnistuu. Ei tarvitse vatkata kermaa vaivalloisesti. Ohjeiden ja muutaman yksinkertaisen vaiheen avulla kermavaahto onnistuu aina! Kermanjakelijan käyttö on niin yksinkertaista, että mikään ei voi mennä pieleen. Se ei vaadi suurta teknistä ymmärrystä.
N2O:n markkinat ovat voimakkaassa kasvussa ja jatkuvassa kehityksessä. N2O:n kysyntä eri teollisuudenaloilla on räjähdysmäisessä kasvussa, ja markkinat jatkavat kasvuaan. Grand View Research, Inc:n mukaan vuodelle 2025 arvioitu liikevaihto on 1,47 miljardia dollaria verrattuna markkinapääomaan, joka oli 805,1 miljoonaa dollaria vuonna 2016. Tämä on jo valtava kasvu, mutta markkinoilla on vielä paljon tilaa kasvulle ja mahdollisuuksia kuluttajille ryhtyä N2O:n jakelijoiksi ja ansaita osuutensa kakusta.
Markkinoilla on tapahtunut tällaista kasvua, koska N2O:lle on kasvava kysyntä elintarvike-, juoma-, autoteollisuuden, elektroniikan ja lääketieteen aloilla.
Tämä on erittäin kilpailtu markkina, johon liittyy monia sääntelyjä.
Kermavaahtosäiliötestissä testattiin ja arvioitiin useita laitteita. Ihanteellinen kermasuihkepullo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen täyttötilavuus on 500 ml. Kerman lisäksi muiden kylmien ja kuumien ruokien, espumojen, kermavaahdon, vaahtojen ja herkullisten mousse-vaihtoehtojen valmistaminen ei pitäisi olla ongelma. Toimitussisältöön tulisi myös sisältyä useita lisäosia ja puhdistusharja. Kermasäiliöiden käyttö on myös välttämätöntä kermasäiliön toimimiseksi.
Kermanjakajan käyttö ei periaatteessa ole vaikeaa ja noudattaa aina samaa periaatetta. Tuore kermavaahto kaadetaan kermanjakajaan ja suljetaan kannella. Sitten kermasäiliö aktivoidaan laitteen pään kautta. Pehmeä sihinä ääni antaa vihreän valon ja mahdollistaa typpidioksidisäiliön poistamisen uudelleen. Nyt kermavaahtolaitteesi on valmis käyttöön. Tuore kermavaahto virtaa ilmavasti ja helposti jakajasta ja sitä voidaan käyttää yksilöllisesti.
Voimme tarjota muovipakkauksia hedelmille, erityisesti hedelmälaatikoita kannella tai ilman.
Mitat vaihtelevat 250 GR:stä 1000 GR:ään.
Saatavilla myös vuotamattomana.
Elintarviketeollisuudessa kermasifoni on yksi tuotteista, joka on vuosien varrella saanut yhä enemmän merkitystä, sillä se mahdollistaa erilaisten kulinaaristen valmistelujen tekemisen. Jos ette vielä käytä sitä liiketoiminnassanne, kutsumme teidät tutustumaan siihen.
Kaikki, mitä tarvitsette tietää kermasifonin käytöstä elintarviketeollisuudessa.
Elintarvikesektorilla törmäämme työkalujen, tuotteiden tai pienten kodinkoneiden käyttöön, jotka muutama vuosi sitten saattoivat tuntua mahdottomilta. Kuitenkin trendit nousevat usein esiin, ja on tärkeää kehittyä, pysyä ajan tasalla ja tarjota asiakkaille uutuuksia.
Yksi näistä avaintyökaluista nykypäivän keittiössä on kermasifoni. Se on tuote, jolla on monia mahdollisuuksia, sillä sifonia voidaan käyttää kermojen ja vaahtojen valmistamiseen sekä pääruokiin että jälkiruokiin, ja siksi se on niin suosittu.
Tämä resepti on uskomattoman yksinkertainen (tietenkin N2O-kerma-astian kanssa) ja se on loistava suolainen ruoka niille, jotka haluavat nauttia jotain herkullista, mutta eivät halua viettää paljon aikaa keittiössä. Sen valmistamiseen menee alle puoli tuntia ja se riittää noin 8-10 hengelle graham-kekseillä. Sitä voi myös säilyttää jääkaapissa jopa 4 päivää ilman, että se huononee. Typpioksiduulin kaasu pidentää sen säilyvyyttä, joten lataa se ennen säilyttämistä.
Ainesosaluettelo
250 grammaa puhdistettua ja pestyä kananmaksa
2 ruokalusikallista voita
1 teelusikallinen silputtua persiljaa
Puoli teelusikallista pippuria
Suolaa
2 murskattua valkosipulinkynttä
100 ml kuohukermaa
23 graham-keksejä tai paahtoleipäkolmioita
Punaherukkahilloa (valinnainen koristelu)
Valmiiksi valutettu kapris
Puhdista kokonaiset kananmaksa ja laita sivuun.
Yksi laite, useita merkityksiä. Kaikki nimitykset ovat oikein. Kyseessä on vakaa ja kestävä pullo, joka kestää painetta. Korkissa, mallista riippuen, on vipu tai painike, joka käynnistää vaahdotusprosessin. Se on myös varustettu annostelusuuttimella. Tuotteesta riippuen useita suuttimia voi sisältyä toimitukseen. Sifonit ovat saatavilla kolmessa koossa: 250 ml, 500 ml ja 1 l.
Monet voivat valmistaa enemmän kuin vain kermavaahtoa. Luomuksesta riippuen voidaan valmistaa erilaisia kermoja, vaahtoja, kastikkeita, espumaa tai vaahtokruunuja eri ruokiin. Internetistä löydät lukuisia kermasifonireseptejä, joita voit kokeilla.
Täytä pullo luomallasi nesteellä. Sen jälkeen kierrä korkki pullon päälle ja käytä vipua tai paina painiketta.
Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää kermasifonien käytöstä elintarviketeollisuudessa.
Elintarviketeollisuudessa käytetään työkaluja, tuotteita tai pienlaitteita, jotka olivat vielä muutama vuosi sitten mahdottomia. Silti uusia trendejä syntyy jatkuvasti, ja on tärkeää kehittyä, pysyä ajan tasalla ja tarjota asiakkaille uusia vaihtoehtoja.
Yksi näistä tärkeistä välineistä nykypäivän keittiössä on kermasifoni. Se on tuote, jolla on monia mahdollisuuksia, sillä sifonia voidaan käyttää kermojen ja vaahtojen valmistamiseen, sekä pääruokiin että jälkiruokiin, minkä vuoksi se on niin suosittu.
Miksi kermasifonia käytetään yhä useammin
Kermasifoni on monista syistä suosittu väline. Yksi niistä on se, että se mahdollistaa meille asioita, joita emme muuten voisi tehdä.
Kun siis laitamme nestemäistä kermaa sifoniin N2O-kermakapseleiden kanssa, saamme aikaan vatkattua kermaa.
Todellinen klassikko, tämä kakku edustaa parhaiten brittiläistä ruokakulttuuria. Sen resepti on riittävän yksinkertainen voittaakseen sydämiä siellä, missä sitä tarjoillaan, olipa kyseessä perhekokoukset, syntymäpäiväjuhlat tai ulkoilmatapahtumat. Tässä tapauksessa kermavaahto on kirjaimellisesti kirsikka kakun päällä. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi käytä korkealaatuisia N20 kermavaahdotuslaitteita arvostetulta merkiltä.
3 tankoa 1 1/2 kuppia suolatonta voita, pehmennettynä
3 kuppia valkoista sokeria
6 huoneenlämpöistä munaa
3 kuppia siivilöityä leivontajauhoa
1 kuppi raskasta kermaa vatkaamiseen
1 ruokalusikallinen vaniljaekstraktia
Missä voi ostaa N2O? Ja mistä saa sitä oikeasti? Tässä blogissa käsittelemme joitakin kilpailukykyisiä N2O-toimittajia ja näytämme, mitä kukin yritys tarjoaa.
Kuten varmasti olette huomanneet, markkinoille pääseminen dityppioksidin (N2O) alalla on äärimmäisen kannattavaa ja kehittyy nopeasti. Kysyntä kasvaa päivä päivältä, ja samalla myös jälleenmyyjien määrä eri aloilta, jotka väittävät omistavansa parasta N2O:ta, lisääntyy. Mutta missä voi ostaa N2O? Ja mistä saa sitä oikeasti?
Tässä blogissa esittelemme joitakin kilpailukykyisiä N2O-toimittajia ja tarkastelemme, mitä kukin yritys tarjoaa.
Dityppioksidin (N2O) markkinat
Nykyään on monia vaihtoehtoja, joita voit harkita dityppioksidin osalta. Ajattele Amazonia, eBayta ja Aliexpressiä, kun ensimmäiset nimet tulevat mieleen. Kilpailu on epäilemättä erittäin kovaa.
Vous êtes curieux de savoir comment utiliser le protoxyde d’azote en voitures ? Nous avons rédigé un bref blog pour comprendre comment le protoxyde d’azote fonctionne dans les courses automobiles, une autre caractéristique authentique de ce composé.
Comment fonctionne le protoxyde d’azote en voiture ?
En pensant au protoxyde d’azote en voitures, le nom du célèbre film d’action “Fast & Furious” a dû vous traverser l’esprit. Eh bien, la brève explosion de vitesse en appuyant sur un bouton est bien réelle. Nous avons préparé le blog suivant pour comprendre cette grande utilisation du protoxyde d’azote.
*Les chargeurs de Crème ExoticWhip ne sont pas destinés au ravitaillement des voitures. Nos bouteilles sont 100% de qualité alimentaire. Ce blog est simplement informatif.