Pähkinämme ovat valikoituja intensiivisten värinsä vuoksi. Pähkinöitä on viisi laatua: D, C, B, A ja S, jotka vaihtelevat keltaisesta vihreästä lähes mustaan tummanvihreään.
Ne kasvatetaan Kermanin maakunnassa, joka on tunnettu laadukkaista pähkinäviljelmistään. Tuottaja, jonka kanssa työskentelemme, on viljellyt niitä sukupolvien ajan, ja puut ovat 10–25 vuotta vanhoja.
Akbari-pähkinä on pisimpään kasvava pähkinälajike.
Käyttö:
Voit nauttia kuorituista pähkinöistämme aperitiivina, käyttää niitä suolaisissa ruoissa sekä leivonnaisissa, terriineissä tai piirakoissa.
Parhaan säilyvyyden takaamiseksi suosittelemme säilyttämään niitä viileässä ja kuivassa paikassa.
KARTONKI:10Kg
Kuorimattomat pistaasimme kasvatetaan Kermanin maakunnassa. Tämä alue on tunnettu laadukkaista pistaasiviljelmistään. Tuottaja, jonka kanssa työskentelemme, on viljellyt näitä puita sukupolvien ajan, joten puut ovat 10–25 vuotta vanhoja.
Itse asiassa Akbari-pistaasi on pisimpään kypsyvä pistaasityyppi. Pistaasi on vihreä ja sen kuori muuttuu punaiseksi kypsyessään.
Käyttö:
Tarjoamamme kuorimattomat pistaasit sopivat erinomaisesti nautittavaksi aperitiivina tai välipalana. Ne voivat myös rikastuttaa suolaisia ruokia (esimerkiksi riisi piikkipensaiden ja pistaasien kanssa) tai leivonnaisia.
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
KARTONKI: 10Kg
Granaattiomenasiirappimme valmistetaan vain kattilassa keitetystä ja tuntikausia vähennetystä granaattiomenamehusta. Tämän perinteisen menetelmän ansiosta granaattiomenasiirappi saa punaisen, Bordeaux- tai ruskean värin.
Sen valmistus tapahtuu perinteisellä tavalla pienessä kylässä. Siirappi valmistetaan siis ilman sokerin, väriaineiden, sakeuttajien tai säilöntäaineiden lisäystä. Tämä siirappi valmistetaan yksinomaan naisten toimesta heidän henkilökohtaiseen käyttöönsä, ja he myyvät suoraan ylimääräiset määrät.
Eri granaattiomenien sekoittaminen ja nopeampi tai hitaampi keittotekniikka mahdollistavat siirapin, joka on enemmän tai vähemmän hapanta/makeaa. Tämä on käsityötaitoa.
Käyttö:
Sitä käytetään yleisesti iranilaisessa ja libanonilaisessa keittiössä.
Keittiössä sitä voidaan lisätä lihaan kastikkeena, vinaigretteen tai selleripyreen (tai muiden juuresten) päälle.
Tynnyri: 20L
304L ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne.
Valinta 10, 15 tai 20 paria saappaita.
Mahdollistaa saappaiden tehokkaan ja kustannustehokkaan kuivaamisen.
« Poikkeuksellinen pieni manteli, jonka tuoksu on sekä pehmeä että lumoava; rapsakka ja kermaisen täyteläinen suussa, se on täydellinen lisä salaattiin, kuivattujen hedelmien sekoitukseen tai yksinkertaisesti aperitiiviksi. »
Meidän villit mantelit, joiden aromi on vertaansa vailla ja maku voimakkaan pehmeä, ovat raakoja ja paahdettuja. Tuottaja suolaa niitä kevyesti varmistaakseen niiden säilyvyyden. Tämä tuote kasvaa luonnonvaraisena maan itäosien vuoristossa.
Tuottaja-kerääjä kerää ne käsin. Siksi sato on erittäin rajallinen.
Parhaan mahdollisen tuotteen takaamiseksi sato kerätään samana vuonna.
Jos haluat nauttia villien mantelien rapsakkuudesta ja kehittää paahteista makua, suosittelemme paahdettavaksi niitä 5 minuuttia uunissa.
Pussi: 1 kg
KARTONKI: 10 x 1 kg
Aito maku 100 % pistaasista valmistetusta pistaasipureesta, jossa on kermaisuus ja luonnollinen vihreä väri.
Valmistamme pistaasipastaa säännöllisesti. Näin voimme tarjota sinulle tuoreena valmistettua tuotetta.
Pistaasipastamme on sertifioitu luomuksi.
Valitsemme erityisen pistaasilajikkeen pistaasipastamme valmistamiseen. Tämä on eri lajike kuin ne, joita yleensä nautitaan aperitiivina.
Pistaasimme säilyttävät luonnollisesti vihreän värinsä ja niissä on 24 % ylimääräistä rasvaa, mikä mahdollistaa sileän, erittäin kermaisen ja luonnollisesti vihreän pistaasipastan saamisen.
Käyttö:
Pastaamme voidaan käyttää jäätelön, kakun, kermavaahdon tai täytekerman maustamiseen, ruoan tai aamiaisen koristeluun tai parantamiseen.
Parhaan säilyvyyden takaamiseksi säilytä se viileässä ja kuivassa paikassa.
Paino: 215 g - 1 kg - 5 kg
Sumac-pistachot ovat sertifioituja luomuviljelyksi.
Akbari-pistachomme kasvatetaan Kermanin maakunnassa. Tämä alue on tunnettu laadukkaista pistachoviljelmistä. Tuottaja, jonka kanssa työskentelemme, on viljellyt näitä pähkinöitä sukupolvien ajan, joten puut ovat 10-25 vuotta vanhoja. Tämä on vuoden 2023 sato.
Paahdamme ja maustamme pistachot itse tiloissamme Ranskassa. Tarjoamme erinomaisia paahdettuja, suolattuja ja sumacilla maustettuja pistachoja.
Akbari-pistachot ovat pisimpiä pistacholajikkeita. Pistachot ovat vihreitä, ja niiden kuori muuttuu punaiseksi kypsyessään.
Käyttö:
Sumac-pistachoja voi nauttia aperitiivina tai välipaloina.
Saadaksesi mausteiden hienovaraisuuden ja aromit, voit myös pitää pistachojen kuoria suussasi.
Voit myös löytää meidän sumac-jauhetta ja sumac-rouhetta,
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Säkki: 5 kg
Säkki: 20 kg
Koko rakenne ruostumatonta terästä 304 L.
Käytettävä saappaiden, kenkien tai käsineiden kanssa.
Seinä- tai liikkuva malli pyörillä. Desinfiointi ja kuivatus saappaiden ja kenkien sisäpuolelle lämpimän, otsonilla rikastetun ilman avulla. Höyryttämisen käynnistys kengän painon mukaan.
Tiivistys mahdollistaa suuren vesipesun. Liitäntä tavalliseen sähköpistokkeeseen. Ohjelmoitava pistoke. Tehokas puhdistus, sienitautien ja bakteerien tuhoaminen. Käyttöaika säädettävissä.
Tulokset testattu ja hyväksytty eläinlääkintäanalyysilaboratoriossa. Putkimainen rakenne vähentää pidätyspaikkoja. Ei huolto- tai takuukustannuksia odotettavissa. 24 kuukauden takuu.