Tuotteet hakusanalla maltodextrin (10)

Maltodekstriini tuotetaan yleisimmin maissista sekä myös riisistä ja vehnästä peräisin olevan kasvipohjaisen tärkkelyksen entsymaattisella hydrolyysillä. Lopputuote on korkealaatuinen, kuohkea valkoinen jauhe. Se lisää monien reseptien ravintoarvoa. Maltodekstriini voi ominaisuuksiensa vuoksi auttaa kosteuden säätelyssä ja pidentää tuotteiden säilyvyyttä.

Maltodekstriini on valkoinen jauhe, joka saadaan tärkkelyksen entsymaattisella hydrolyysillä, pääasiassa maissista, riisistä tai vehnästä. Sen korkean liukoisuuden vuoksi se on hyödyllinen monien tuotteiden ravintoarvon parantamisessa, ja se voi myös auttaa kosteuden hallinnassa ja säilyvyyden pidentämisessä. Maltodekstriinin säilyvyysaika on 24 kuukautta, ja Foodcom S.A. tarjoaa maltodekstriiniä 25 kg:n säkeissä. Tätä elintarvikelisäainetta käytetään laajasti lihatuotteissa, leivonnaisissa, makeisissa, jäätelössä, juomissa, jogurteissa ja mehuissa rakenteen parantamiseksi, emulgointiaineena ja viskositeetin lisäämiseksi. Sen matala glykeeminen indeksi tekee siitä suositun ainesosan urheiluravinnossa ja diabeetikoille sopivissa tuotteissa. Eläinravitsemuksessa maltodekstriini on kustannustehokas energianlähde, joka parantaa rehujen rakennetta, väritystä ja makua. Se myös lisää ravinteiden imeytymistä ja rehu tehokkuutta, vähentää kuivumista ja stressioireita.

Maltodekstriini tuotetaan kasvikuitujen, yleisimmin maissin, mutta myös riisin ja vehnän, entsymaattisella hydrolyysillä. Lopputuote on pehmeä, valkoinen jauhe, jolla on korkea liukoisuus. Se lisää monien reseptien ravintoarvoa. Sen ominaisuuksien ansiosta maltodekstriini voi auttaa säätelemään kosteutta ja pidentämään tuotteiden säilyvyyttä.

Maltodekstriini tuotetaan kasvipohjaisen tärkkelyksen entsymaattisella hydrolyysillä, joka useimmiten on peräisin maissista, mutta myös riisistä ja vehnästä. Lopputuote on valkoinen, pörröinen jauhe, jolla on korkea liukoisuus. Se lisää monien reseptien ravintoarvoa. Sen ominaisuuksien vuoksi maltodekstriini voi auttaa säätelemään kosteutta ja pidentämään tuotteiden säilyvyyttä.

Maltodekstriini saadaan kasvikuitujen, useimmiten maissin, mutta myös riisin ja vehnän, entsymaattisella hydrolyysillä. Lopputuote on pörröinen valkoinen jauhe, jolla on korkea liukoisuus. Se nostaa monien reseptien ravintoarvoa. Maltodekstriinin ominaisuuksien ansiosta se voi auttaa säätelemään kosteutta ja pidentämään tuotteiden säilyvyyttä.

Maltodekstriini tuotetaan kasvikuitujen, yleisimmin maissin, mutta myös riisin ja vehnän, entsymaattisella hydrolyysillä. Lopputuote on valkoinen, pörröinen jauhe, jolla on korkea liukoisuus. Se lisää monien reseptien ravintoarvoa. Sen ominaisuuksien vuoksi maltodekstriini voi auttaa säätelemään kosteutta ja pidentämään tuotteiden säilyvyyttä.

Maltodekstriini valmistetaan kasvikuitujen entsymaattisella hydrolyysillä, yleisimmin maissista, mutta myös riisistä ja vehnästä. Lopputuote on hiutalemainen valkoinen jauhe, jolla on korkea liukoisuus. Se lisää monien reseptien ravintoarvoa. Ominaisuuksiensa ansiosta maltodekstriini voi auttaa säätelemään kosteutta ja pidentämään tuotteiden säilyvyyttä.

Kaliumsorbaatti on erittäin tehokas, turvallinen ja myrkytön elintarvikepreservatiivinen. Vaikka kaliumsorbaatti on yksi monista säilöntäaineista markkinoilla, se on yksi parhaista, koska se on vaaraton ja monikäyttöinen. Kaliumsorbaatti valmistetaan pääasiassa synteettisesti. Se on mauton ja hajuton jauhe. FDA:n mukaan se on turvallinen käyttää, koska se hajoaa kehossa vedeksi ja hiilidioksidiksi. Se on kosmetiikkatuotteissa käytettävien säilöntäaineiden luettelossa rajoituksin. Sen enimmäiskäyttökoncentratio lopputuotteessa on 0,6 %, laskettuna sorbiinihappona. Se toimii parhaiten happamassa ympäristössä, muuten sen ominaisuudet ovat paljon heikompia.

Laktoosi on luonnollinen maidonsokeri. Se muodostaa 3,5%-5,0% lehmänmaidosta ja voidaan uuttaa suodatusprosessilla. Tämän jälkeen laktoosi kiteytetään ja murskataan. Viljakoot jaotellaan siivilöinnin avulla. Foodcom voi toimittaa liikekumppaneilleen erilaisia partikkelikokoja, jotka sopivat moniin sovelluksiin. Laktoosi on yksi parhaista maitotuotteista elintarvikkeissa ja rehussa sen miedon maun, valkoisen värin ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi. Sen edullisuus, alhainen hygroskooppisuus ja vesiliukoisuus lisäävät sen suosiota. Sitä voidaan käyttää leivonnaisten, makeisten ja suklaan valmistuksessa makuaineena ja makeutusaineena. Laktoosi on tärkeä ainesosa lääketeollisuudessa ja ravitsemuksessa.

Laktoosi on yksi parhaista maitotuotteista elintarvike- ja rehukäyttöön sen hienostuneen maun, valkoisen värin ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi. Sen kannattavuus, alhainen hygroskooppisuus ja vesiliukoisuus lisäävät sen suosiota. Sitä voidaan käyttää leivonnaisten, makeisten ja suklaan valmistuksessa makuaineena ja makeutusaineena. Laktoosi on tärkeä ainesosa lääketieteellisessä ja ravitsemuksellisessa käytössä.