La Bonne Épice tarjoaa teille tämän Acropolis-marinadin. Olitpa sitten perinteinen teurastamo, grilliravintola, ravintola/pikaruokapaikka, teollinen lihavalmistaja tai yksityishenkilö, tämä marinadi tuo täyden tyytyväisyyden asiakkaille, jotka nauttivat punaisista lihapalastasi, vartaita ja pihvejä.
Acropolis-marinadi, makea ja suolainen!
Meidän Acropolis-marinadi, joka on kirkkaan punainen, on valmistettu ensiluokkaisista ainesosista: paprikoista, sipuleista ja yrteistä. Tämä Acropolis-marinadi sisältää erittäin korkealaatuista rypsiöljyä, joka mahdollistaa mausteiden laskeutuvan vähitellen lihojen päälle samalla kun se tuo suojaavan kuoren ja kiiltävän ulkonäön marinadille ja valmistuksille. Tämä alkuperäinen resepti varmasti ilahduttaa asiakkaidesi makuhermoja sen pehmeällä, makealla ja suolaisella maulla.
Viite: ART0029
Vegaaninen parmesaani on kasvipohjainen juustoalternatiivi, jossa on parmesaanin maku.
Tämä laktoositon parmesaani on ihanteellinen vegaanisten ruokien valmistamiseen.
Vegaaninen rasva valmistettiin kikherneistä ja tattarista, johon lisättiin omenaa ja paahdettua sipulia. Se on 100 % vegaaninen ja täydellinen lisä kaikenlaiseen leipään. Se on runsas terveellisiä hiilihydraatteja, kuitua, proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja. Kikherne, joka tunnetaan myös nimellä italialaiset herneet, on todellinen ravinteiden aarreaitta. Sen koostumuksessa on myös suuria määriä B-vitamiineja, C-vitamiinia, foolihappoa sekä ravintokuitua ja lukuisia mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia ja sinkkiä. Kikherneissä olevat ainesosat estävät ummetusta, säätelevät suolen liikkeitä ja vähentävät myös verenpainetta ja kolesterolia. Puurosta löytyy runsaasti proteiinia, joka koostuu palkokasvien proteiineista ja kuidusta. Se sisältää eksogeenisia aminohappoja: lysiiniä, joka parantaa kalsiumin imeytymistä ja vahvistaa immuunijärjestelmää, sekä tryptofaania, joka on välttämätön serotoniinin tuotannolle.
Kumina on klassikko Keski-Euroopan keittiössä. Täällä sekä Itävaltalaisessa, Itä-Eurooppalaisessa ja Skandinaavisessa keittiössä sitä käytetään mielellään kokonaisina siemeniä.
Voit käyttää sitä erinomaisesti kaali- ja perunaruokien, gulassin tai keittojen ja patojen maustamiseen.
Ja tietenkin unohtamatta - kumina on SE mauste hapankaalille. Mutta myös leivässä ja tietenkin väkevässä alkoholissa löydät usein kuminan voimakkaan, karvaan-makean aromin. Kätevän säilytysastian avulla riittää pitkään ja voit annostella helposti.
Sisältö: 250,00 g
Tuotenumero: 802090
Tulisen kastikkeen pitäminen jääkaapissa takaa, että et koskaan jää ilman lämpöä.
Tämä kastike ei ainoastaan paranna aterioitasi, vaan myös maustaa niitä miellyttävästi.
Älä siis epäröi, vaan kohota ruokia muutamalla kulauksella tätä oranssia eliksiiriä!
Ainesosat: Piri-piri-paprika, sitruuna.
Valmistettu Englannissa
142 Ml
8 000 (Scovillen asteikko)
Mausteseos lihalle
-oma valmistus-
Mausteet vain teollisuudelle ja kaupalle.
Lisätietoja tuotteistamme löydät verkkosivuiltamme tai ota yhteyttä myyntiosastoomme.
Teidän tiiminne HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Kalagrillissä - se on aina herkullista ja omaperäistä. Mausteemme avulla kalasta tulee todella juhlallista, aromaattista, mureaa ja rapeaa. Grillaukseen sopii mikä tahansa tiheäliha, ei liian luinen ja rasvainen kala. Sitä voidaan valmistaa paloina tai kokonaisena, erityisesti jos kyseessä on jokikala. Yhdistä mauste oliiviöljyn kanssa ja anna kastikkeen tekeytyä, sitten hiero kalaa saadulla kastikkeella. Anna marinoitua hetken ja grillaa kypsäksi.
Käyttö
Käytä maustetta marinadin valmistamiseen ja grillattavan kalan päälle.
Maku
Pikantti, hieman mausteinen
Ainesosat
Ruokasuola (jodioitu), kuivattu valkosipuli, kuivattu sipuli, punaiset hiutaleet, murskattu mustapippuri, murskattu fenkoli, jauhettu kurkuma, jauhettu sitruunankuori, jauhettu cayennepippuri, basilika, kuivattu persilja, rosmariini, kuivattu tilli.
Ravintoarvo 100 g:ssa.
Proteiinit (g / 100g)… 7,5
Rasvat (g / 100g)… 2,5
Hiilihydraatit (g / 100g)… 27,0
Energia-arvo (kcal / 100g)… 160
Marinoitu öljy Provence -Luonnollinen- merisuolalla
Aromattinen, voimakas yrttinen vivahde, herkulliset punapippuripalat ja tyypillinen voimakas valkosipulinen maku tuovat Provencen maun lautasellesi myöhäiskesällä. Se sopii hyvin kaikenlaisten lihatuotteiden kanssa, erityisesti lampaan ja merenelävien.
Ilman lisättyjä allergeeneja*. Sopii myös leipätuotteille.
Hela. Olemme asiantunteva kumppanisi maun ja nykyaikaisten toiminnallisten järjestelmien alalla lihankäsittelyssä, HoReCa:ssa ja ruokapalveluissa, kaupalle sekä teollisuudelle.
Hela perustettiin vuonna 1905. Nykyään tiimimme koostuu yli 600 omistautuneesta ja pätevästä kollegasta eri aloilta.
Kymmenellä toimipisteellä ympäri maailmaa toimitamme yli 30 000 tyytyväiselle asiakkaalle yli 70 maassa.
Vakiotuotevalikoimamme lisäksi kehitetään myös tuotteita yksilöllisesti asiakastarpeiden mukaan.
Sähköposti: b2b-international@hela.eu
Puh.: +49 4102 496-0
Internet: www.hela.eu
*EU:n asetuksen 1169/2011 mukaan
Mausteen Unet Tuhannesta ja Yhdestä Yöstä
Olipa se itämainen, meksikolainen, unkarilainen tai klassinen ranskalainen: Milerb-marinadit tuovat laajan maailman tuoksut keittiöösi ja muuttavat liharuokasi unenomaiseksi juhlavaksi ateriaksi.
{"Pommes Baharatı, tuzu biraz baharatlandırarak özellikle patates kızartmaları ve kızarmış tavuklarda lezzet arttırmak için hazırlanmış bir karışımdır":"Pommes-mauste on sekoitus, joka on valmistettu maustamaan hieman suolaa, erityisesti ranskalaisia perunoita ja paistettua kanaa varten.","10-Kmark POMMES BAHARATI":"10-Kmark POMMES BAHARATI","Pommes Spice is a blend prepared to spice up a little bit of salt, especially fried potatoes and fried chicken":"Pommes-mauste on sekoitus, joka on valmistettu maustamaan hieman suolaa, erityisesti ranskalaisia perunoita ja paistettua kanaa.","POMMES CONDIMENT":"POMMES MAUSTE"}
Kassavalehtimarinaadi, jossa on erilaisia vihanneksia ilman lisättyjä kuutioita. Kassavalehtimarinaadeja myydään tammikuussa, ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja.
F.I.A.-Instant Marinade on uusi konsepti marinadeille. Marinadin valmistamiseksi jauhemainen yhdiste sekoitetaan veteen ja sen jälkeen lisätään öljyä.
- Marinadien ja siten lopputuotteen kustannusten vähentäminen
- Veden osuus hyvällä maulla jopa 65 % mahdollista
- Öljy/vesi-suhteen voi määrittää itse
- Marinadien valmistusprosessi omassa talossa
- Ei monimutkaista säiliöhallintoa
- Mehukas, hyvän makuinen, marinoitu tuote
- Ei kuivumista grillattaessa
- Laaja tuotevalikoima helposti mahdollinen
- Yhdisteen pitkä säilyvyysaika
- Vain tarvittava määrä marinadia on valmistettava
- Tilaa säästävä varastointi jauhemaiselle yhdisteelle
Makuvalikoimamme tarjoaa tunnetuista klassikoista myös uusia, kekseliäitä makuideoita. Näin voit helposti täyttää kuluttajien toiveet yhä suuremmasta makujen monimuotoisuudesta.
Tarjoamme useita sinappimerkkejä, eri makutyypeillä, perinteisestä erittäin vahvaan, unohtamatta vanhanajan sinapinsiemeniä.
Purkkeja 170g:sta 210g:aan ja ämpäri 5Kg.
Saatavilla oleva määrä ja useimmille merkeille meillä on etiketit ranskaksi.
Tamakin pähkinäkastike on paras ratkaisu mihin tahansa kasvissalaattiin. Sopii myös riisille, kalalle, pastalle. Mutta se on ehdottomasti täydellinen – pähkinäkastike Chuka-merileväsalatin kanssa Tamakilta.
Kuivatuilla tomaateilla, jotka on maustettu herkällä cashew-pähkinän ja basilikan maulla, Bio-tomaattipesto mullistaa pastaruoat, bruschettat tai pizzat. Tämä terveellinen mauste, joka on valmistettu luomuraaka-aineista, vie sinut gastronomiselle matkalle eteläiseen keittiöön. Kuivatuista tomaateista valmistettu punainen pesto on vegaaninen mauste, joka ei sisällä juustoa tai muita eläinperäisiä tuotteita.
Ainesosat: Auringonkukkaöljy*, kuivatuot tomaatit* (34%), basilika*, merisuola, cashew-pähkinät*, oliiviöljy*, tiivistetty sitruunamehu*. *: Luomutuotteet
Porkkanatapenaadi valmistetaan grillatuista tai kuivatusta vihanneksista, jotka murskataan ja yhdistetään mausteisiin yrtteihin ja öljyihin.
Porkkanatapenaadi tuo luovuutta keittiöösi ja vastaa uusiin kulutustottumuksiin, kuten purtaviin, dippailuun ja illanviettoihin.
Porkkanatapenaadia voidaan käyttää sekä lämpimänä että kylmänä, esimerkiksi canapéiden, pizzojen päällä, tai maustamaan kastikkeita, keittoja, majoneeseja ja pastoja.
Kategoriat: Elintarvikkeet, Säilykkeet, Porkkanatapenaadi
Monipuoliset ja monikäyttöiset mausteseokset. Universaali mauste, jolla on lukuisia käyttötarkoituksia: paistokulho, grilli, uuni, marinadipohja.
Pakkaus: kolme pussia harjakattoisessa pakkauksessa.
Luonnollinen kuuma cayenne-pippurikastike Barbarian Harissa, 350 g lasipurkki
Harissa (lausutaan hah-ree-suh) on mausteinen chilipasta, jota käytetään laajalti Pohjois-Afrikan ja Lähi-idän keittiöissä. Useimmat harissa-reseptit valmistetaan sekoituksesta kuumia chilejä, valkosipulia, oliiviöljyä ja mausteita, kuten kuminaa, korianteria ja suolaa.
Kaikki kastikkeemme ja salaatit valmistetaan käsin noudattaen monimiljoonavuotista tunisialaista kulttuuria tuotteidemme keräämisessä ja valmistamisessa.
Tunisiassa harissaa valmistetaan usein etukäteen ja säilytetään käytettäväksi erilaisissa ruokalajeissa. Tämä oranssinpunainen kastike ei ole vain mauste monissa ruokalajeissa.
AINEKSET
Cayenne-paprikat
Tuoreet chilipaprikat
Valkosipuli
Mausteet
Suola
Oliiviöljy
Tuotteen nimi: Perinteinen Harissa
Tyyppi: Kuuma chilipasta
Brix (%): 10
Säilyvyysaika: 2 vuotta
Brändin nimi: MEDILIFE
Alkuperämaa: Tunisia
EUROVOLAILLES on Gersin ankkarintojen tukkumyyjä. Yksi Gersin tuotteiden johtavista toimijoista.
EUROVOLAILLESILLA on 3000 mahdollista viitettä, joten puhelin on välttämätön. Lisätietoja varten soita numeroon 01 46 86 21 54.
Elintarviketuotteiden etiketeissä käytetään laajaa valikoimaa etikettiraaka-aineita, joilla on erilaisia ominaisuuksia kunkin erityistuotteen vaatimusten mukaan. Yleinen vaatimus etikettiraaka-aineille on, että tuotteet kestävät kuljetuksessa mahdollisesti esiintyviä mekaanisia vaurioita. Viileissä ja pakastetuissa elintarvikkeissa on tarpeen käyttää kosteudenkestäviä raaka-aineita tai lisäksi laminoida etiketti.