Valmista yksi tunnetuimmista erikoisuuksista arabimaailmassa tällä keftamausteseoksella. Ihanteellinen jauhelihapulliesi valmistamiseen, tämä seos ilahduttaa asiakkaitasi voimakkaalla maullaan.
Keftamauste, välttämätön seos!
Jos jokin ruokalaji yhdistää kaikki itämaisen maailman tavat, perinteet ja gastronomiset kulttuurit, se on epäilemättä kefta. Erittäin helppo valmistaa ja sopii hyvin kaikenlaisten lisukkeiden kanssa, kefta vaatii kuitenkin mausteen, joka vastaa sen mainetta. Mausteseosten valmistajana La Bonne Epice -yrityksessä emme ole ottaneet tätä roolia kevyesti, päinvastoin! Kefta tai "jauheliha" on tuote, jota tarjoavat lähes kaikki perinteiset lihaliikkeet, ja näin on ollut jo hyvin pitkään. Kehitimme mausteen heti toimintamme alussa 1990-luvun alussa, ja se on yksi vanhimmista resepteistämme!
Viite: ART0020
Lord Spices Groupin mustapippuri irtotavarana on klassinen ja monipuolinen mauste, joka on täydellinen lisä makua ja lämpöä ruokiisi. Yli sadan vuoden perinteellä olemme johtajia mustapippurin tukkutuotannossa ja -jakelussa, tarjoten henkilökohtaista palvelua sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Mustapippurimme on huolellisesti valittu ja pakattu eri muodoissa, varmistaen sen tuoreuden ja laadun. GMO-vapaa, mustapippurimme on turvallinen ja herkullinen valinta kulinaarisiin luomuksiisi.
Edut: tähtianis tulee Kiinasta ja on ollut tunnettu yli
3000 vuotta. Se saapui Eurooppaan merimiehiltä ja heti
sen jälkeen sitä alettiin kaupata hyvin aktiivisesti.
Tähtianis ja aniksen siemenet eivät tule samasta
kasvista, mutta niitä sekoitetaan usein nimen vuoksi.
Tähtianis kuuluu magnolioiden perheeseen, kun taas
aniksen siemenet kuuluvat persiljan perheeseen.
Tähtianiksen siemeniä käytetään ruoanlaitossa ja niillä on
makea aniksen maku.
Käyttö: makean makunsa vuoksi tähtianista käytetään
yleisesti hilloissa, kakuissa, vanukkaissa ja siirapeissa.
Sitä käytetään myös juomissa, esimerkiksi maustamiseen.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana
16. vuosisadalla portugalilaiset valloittajat löysivät Ceylon-kanelin Sri Lankasta ja toivat tätä maustetta Eurooppaan 16. ja 17. vuosisadalla. Ceylon-kaneli saadaan villinä kasvavista puista, jotka voivat kasvaa jopa 10 metriin ja kasvavat villinä Ceylonin ja Etelä-Intian metsissä. Tämä mauste valmistetaan hienoimmasta sisäkuoresta, joka on leikattu kolmen vuoden ikäisistä versoista.
Aito Ceylon-kaneli on voimakkaasti tuoksuva ja makuominaisuuksiltaan erinomainen mauste. Jokainen, joka on joskus maistanut sitä, tietää hyvin, millaisia erilaisia makuominaisuuksia tällä mausteella on.
Hiilihydraatit (g / 100 g): 4,0
Rasva (g / 100 g): 3,0
Proteiini (g / 100 g): 28
Energia (kcal): 160
Vähintään: 18 kuukautta säilyvyyttä
Nettopaino (g): 30
Yhtenä turkkilaisena mauste- ja yrttituottajana haluaisimme esitellä teille tuotevalikoimamme alla:
Laakerinlehdet FAQ paalissa
Laakerinlehdet Puolivalikoima paalissa
Laakerinlehdet Puolivalikoima laatikossa
Laakerinlehdet Käsin Puolivalikoima
Laakerinlehdet Murtuneet 3-5mm
Oreganoa min. 2% eteeristä öljyä
Timjamia min. 2% eteeristä öljyä
Rosmariini Koko
Rosmariini Leikattu & Siivilöity
Salvia Puhtaasti Hierottu
Sumakki Hierottu
Aniksensiemeniä
Kuminaa
Fenkolinsiemeniä
Ole hyvä ja ota meihin yhteyttä lisätietoja varten.
Löydä täydellinen makujen liitto Pizzat-sekoituksessamme. Oregano, timjami ja karhunlaukka täydentävät toisiaan harmonisesti tarjoten makujen räjähdyksen pizzoillesi. Oregano, sen tyypillisesti italialainen maku, sopii erinomaisesti tomaattien kanssa, kun taas timjami tuo kevyen pippurisen vivahteen, joka nostaa esiin tomaatti- tai kesäkurpitsaruoat. Karhunlaukka, jonka tuoksu on miedompi kuin perinteisellä valkosipulilla, tuo hienovaraisen ja herkän valkosipulisen vivahteen tähän mausteseokseen.
Pizzat-sekoituksemme on huolellisesti valmistettu laadukkaista luomuraaka-aineista, yhdistäen oreganon, timjamin ja karhunlaukka, kolme maustetta, joiden maku on ainutlaatuinen ja jotka sulautuvat harmonisesti yhteen luoden makujen räjähdyksen jokaisessa suupalassa.
Reseptivinkki - Välimerellinen pizza:
Ainekset:
Pizzapohja
Tomaattikastike
Mozzarella
Pizzat-sekoitus
Musta oliivi
Kirsikkatomaatit
Tuore basilika
Viite: AR802032
Koostumus: Oregano, timjami, karhunlaukka
Käyttö: Mausteet pizzoille
Säilytysohjeet: Kuivassa ja valolta suojattuna
Anna vartaille uskomaton maku tämän erottuvan mausteseoksen avulla. La Bonne Épice on maustetoimittaja perinteisille teurastamoille, elintarviketeollisuudelle ja yksityishenkilöille, ja se käyttää koko asiantuntemustaan tarjotakseen erityisesti kesägrillejä varten kehitetyn vartaimen mausteseoksen. Valitsemalla La Bonne Épice -tuotteet luotat mausteen asiantuntijaan.
Vartaimen mausteseos, kesän ehdoton tuote!
Käyttämällä vartaimen mausteseostamme tyydytät varmasti kaikki asiakkaasi, jotka haluavat järjestää hyviä grillijuhlia tänä kesänä. Kumina, korianteri, paprika ja koko joukko ensiluokkaisia yrttejä tekevät vartaistasi makujen paratiisin ja muuttavat grillisi maustereitiksi yksinkertaisena, mutta unohtumattomana kesäiltapäivänä. Ripottele tätä seosta vartaille,
Viite: ART0051
Lord Spices Groupin mausteet ovat yli sadan vuoden kokemuksen tulosta luonnollisten, korkealaatuisten tuotteiden tuotannossa ja jakelussa. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota laajan valikoiman mausteita, jotka on huolellisesti valittu ja käsitelty varmistaaksemme puhtaimman ja aidoimman maun. Basilikasta neilikoihin, jokainen mauste on todistus omistautumisestamme perinteelle ja erinomaisuudelle.
Sitoutumisemme laatuun näkyy jokaisessa tuotantoprosessimme vaiheessa. Käytämme parhaita raaka-aineita ja teemme perusteellista laadunvalvontaa varmistaaksemme, että jokainen mauste täyttää korkeimmat standardit. Lisäksi tarjoamme räätälöityä palvelua, joka mahdollistaa mukautumisen asiakkaidemme erityistarpeisiin sekä kansallisella että kansainvälisellä tasolla.
Anisensiemenet - mauste, joka tuotiin Eurooppaan varhaisella keskiajalla ja sai nopeasti suosiota ruoanlaitossa. Papit ja parantajat muinaisissa sivilisaatioissa arvostivat aniksen siemeniä - joiden parantavia ominaisuuksia kutsuttiin joskus ihmeiksi. Ruoanlaitossa käytetään aniksen kaikkia osia kaikissa mahdollisissa muodoissa. Anisensiemeniä lisätään marinadiin antamaan sille kirkasta makua. Jos sekoitat niitä laakerinlehtien ja kanelin kanssa, saat erinomaisen kotitekoisen mausteen kylmille liharuuille.
Proteiinit (g / 100g): 18,0
Rasvat (g / 100g): 16,0
Hiilihydraatit (g / 100g): 35,0
Energiarvo (kcal / 100g): 360,0