Fajitas-marinadi on maukas sekoitus, joka on suunniteltu lisäämään rohkeita, mausteisia makuja lihoihin ja vihanneksiin fajitojen valmistuksessa. Se yhdistää mausteita ja yrttejä, jotka luovat savuisen, hapokkaan makuprofiilin.
Maku: savuisia, hieman mausteisia makuja, joissa on hitaasti kypsennetyn ruoan vivahteita ja ripaus raikkautta.
Käyttöohjeet: Marinadeja valkoisille lihalle tai vihanneksille
Nämä kaksi nestemäistä maustetta ovat Euroopassa erittäin suosittuja makunsa, tehokkuutensa vuoksi, ja molemmissa ei ole lisäaineita, kuten allergeeneja, hiivoja, väriaineita jne. Tärkeää on myös pullon annostelija. Kysy meiltä näistä tuotteista.
Churrasco-maustejauhe on mauste, joka on saanut inspiraationsa Brasilian grillauksen rikkaista, savuisista mauista. Täydellinen lihoille, grillatuille ruoille ja marinadeille.
Tässä gourmet-mausteessa on tyypillisiä nuotteja Brasilian suosituista grillauksista sekä rikkaita vivahteita. Tomaatin ja grillatun paprikan pohja, johon raikas sitruunan vivahde tuo lisämakua. Churrasco-mauste tuo makua kaikenlaisiin lihoihin!
Juniiperimarjat omaavat ainutlaatuisen, mäntyisen maun, jota käytetään usein lihan, erityisesti riistan, maustamiseen sekä ginin valmistuksessa. Ihanteellinen marinadien, kastikkeiden ja kulinaaristen sovellusten käyttöön.
HT Basil Flakes Type A MP ovat korkeassa lämpötilassa käsiteltyjä basilikan lehtiä, jotka on huolellisesti kuivattu ja murskattu arominsa säilyttämiseksi. Nämä hiutaleet ovat täydellisiä Välimeren ruokien, kastikkeiden ja marinadien maun parantamiseen.
Luomu Cep Boletus Edulis 2-6 mm HT on korkealaatuinen, korkeassa lämpötilassa käsitelty sieni, joka on täydellinen makujen rikastamiseen gourmet-ruoissa. Sen hieno rakenne tekee siitä ihanteellisen kastikkeisiin, keittoihin ja marinointeihin.
Semolina garlic 0.8-2 on hienoksi jauhettua valkosipulia, jossa on rakeinen rakenne, tarjoten runsaan valkosipulimaun, joka sopii hyvin kuiviin mausteseoksiin, kastikkeisiin ja maustamis sovelluksiin.
Chipotle-pippuri on voimakas, savustettu maku, joka tuo väistämättä mieleen grillikastikkeen. Tämä Tex-Mex-keittiön klassikko parantaa monia ruokia makeiden makujensa ansiosta, kuten saksanpähkinöiden, hasselpähkinöiden ja kaakaon. Käytä: kastikkeissa, öljyissä, etikoissa ja vinaigretteissä, vaalealihaisessa kalassa, linnuissa, grillatuissa lihoissa, leipätuotteissa, juustossa.
Munakoiso, oliivi, tomaatti ja paprikat muodostavat tämän seoksen, joka antaa tyypillisyyttä kastikkeillesi, lihatäytteille, kypsennetylle kalalle, terriineille ja muille kulinaarisille valmistuksille.
Colin-Ainesosat Ref:60159402
Pääainesosat: Tomaatti, paprikat, oliivi, munakoiso
Sisältöluettelo: Tomaatti, paprikat, oliivi, munakoiso
Lämpökäsittely: Ei
Viitteellinen annostus: 2–5 %
Väri ja visuaalinen: Valkoinen, punainen, vihreä ja musta
Pakkaus: 20 kg:n säkki
Lavointi: Eurooppalainen lava 500 kg