Ajo Negro ekologinen kokonaisena
Tuote valmistettu tuoreesta luonnonvalkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aroma: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, luumusta.
Nettopaino: 1000 gr
Suoraan kulutettavaksi kypsänä hedelmänä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Mustakynsilaukkahelmiä.
PE-astia.
Erityisesti ravintoloille.
Nettopaino noin: 400 g.
Ruokien koristelu.
Lisäys salaateissa, lihoissa, kaloissa, jälkiruoissa jne.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Ajo Negro -päät
Pussi 2 kpl.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnollisesta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aroma: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, luumuista.
Nettopaino n. 80 g.
Suoraan kulutettavaksi kypsänä hedelmänä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tavallista tuoretta valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Ekologinen musta valkosipuli kokonaisena
Pussi 2 kpl.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnonvalkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aromi: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, luumuista.
Suoraan kulutettavaksi kuin kypsä hedelmä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Luonnollisesti kuorittuja musta valkosipulinkynsiä. Helppo käyttää, ei hukkaa.
Lasipurkki.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnollisesta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aromi: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, kuivatuista luumuista.
Nettopaino noin: 60 g.
Suoraan kulutettavaksi kuin kypsä hedelmä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Kuorittuja mustakynsiä. Helppo käyttää, ei hukkaa.
PP-purkki.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnollisesta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aromi: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, luumuista.
Nettopaino noin: 60 g.
Suoraan kulutettavaksi kuin kypsä hedelmä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Luomu mustakynsilaukka hunaja.
Lasipurkki.
Tuote, joka on valmistettu 100 % luonnollisista hunajasta ja mustakynsilaukasta. Ilman lisäaineita.
Nettopaino noin: 230 g.
Suoraan kulutettavaksi.
Ruokien koristeluun.
Lisukkeena salaateissa, lihoissa, kaloissa, jälkiruoissa jne.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Luomumustat valkosipulinkynnet, kuorittuna. Helppo käyttää, ei hävikkiä.
PP-sanko.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnonvalkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aromi: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, luumuista.
Erityisesti ravintoloille.
Nettopaino noin: 60 g.
Suoraan kulutettavaksi kuin kypsä hedelmä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Mustakynsilöi. Helppo käyttää, ei hukkaa. Levittevä.
Lasipurkki.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnollisesta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aromi: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, luumuista.
Nettopaino noin: 100 g.
Suoraan kulutettavaksi kuin kypsä hedelmä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tavallista tuoretta valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Kuorittuja mustia valkosipulinkynsiä. Helppo käyttää, ei hukkaa.
PP-kuutio.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnollisesta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aroma: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, luumuista.
Erityisesti ravintoloille.
Nettopaino n. 600 g.
Suoraan kulutettavaksi kypsänä hedelmänä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkauppoihin, luontaistuotekauppoihin, ravitsemusterapeutteihin, elintarvikekauppoihin, catering-palveluihin, pieniin ja suuriin supermarketteihin tai muihin, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Miel con ajo negro
Lasipurkki.
Tuote, joka on valmistettu 100 % luonnollisista hunajasta ja mustasta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Nettopaino: 230 g.
Suoraan kulutettavaksi.
Ruokien koristeluun.
Lisukkeena salaateissa, lihoissa, kaloissa, jälkiruoissa jne.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, luontaistuotekaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, catering-palveluille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Luomu musta valkosipulipasta. Helppo käyttää, ei hukkaa. Levittevä.
PP-astia.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnollisesta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aroma: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, kuivatuista luumuista.
Erityisesti ravintoloille.
Nettopaino n. 100 g.
Suoraan levitettäväksi.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkauppoihin, luontaistuotekauppoihin, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekauppoihin, catering-palveluille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta tavallista valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
OSTA
Extra-kokoiset Ajo Negro -päät.
Pussi 2 kpl.
Tuote valmistettu tuoreesta luonnollisesta valkosipulista. Ilman lisäaineita.
Väri: Musta
Aromi: Hedelmällinen
Maku: Makea. Vivahteita lakritsista, kuivatuista luumuista.
Nettopaino n. 110 g.
Suoraan kulutettavaksi kypsänä hedelmänä.
Gourmet-tuote ravintoloille, hedelmäkaupoille, yrttikaupoille, ravitsemusterapeuteille, elintarvikekaupoille, cateringille, pienille ja suurille supermarketeille tai muille, jotka käyttävät tuoretta valkosipulia.
Käytettävissä keittiössä mausteena tai lisukkeena.
Musta tryffelsuola (Tuber melanosporum)
Musta tryffelsuola on ylellinen mauste, joka yhdistää syvän ja maanläheisen mustien tryffelien maun karkeiden suolakiteiden rapsakkuuteen. Tämä gourmet-sekoitus luodaan infusoimalla korkealaatuista merisuolaa aromikkailla mustan tryffelin hiutaleilla, vangiten tryffelien olemuksen kätevään muotoon päivittäiseen käyttöön. Sen voimakas umami-rikas profiili nostaa ruokia, lisäten monimutkaisuutta lihoihin, vihanneksiin, pastaan, munien ja jopa popcornin makuun. Täydellinen viimeistelyyn, musta tryffelsuola tarjoaa hienostuneen vivahteen, joka korostaa makuja ilman, että se peittää niitä alleen, tehden siitä arvostetun valinnan sekä kokkien että gastronomian harrastajien keskuudessa.
Ozpin balsamiviinietikan valmistetaan ozpin balsamiviinietik ja keitetystä tuoksusta, prosessien kautta pakattuna. Lisäksi se sisältää oliivi-mehua, joka tarjoaa terveyshyödyllisiä antioksidanttiominaisuuksia. Tuote on eksklusiivinen, erittäin aromaattinen, ainutlaatuisen keitetyn mustan maun kanssa, joka tekee siitä täydellisen ja hurmaa jopa terävimmät makuaistit, ilman säilöntäaineita, sillä on täydellinen koostumus ja erittäin miellyttävä keitetyn mustan tuoksu ja maku, mikä tekee siitä erittäin herkullisen minkä tahansa ruokalajin, erityisesti salaattien, raakojen vihannesten ja kypsennettyjen vihannesten, tarjoiluun.
Boilur-beltzaren gatza boilur-beltzarekin, boilur-usainarekin ja erilaisista kasveista, kuten oliivi ja mustatruffel, fyysisten prosessien kautta pakattuna, täydellisellä rakenteella ja boilur-beltzaren miellyttävällä tuoksulla ja maulla, on erittäin herkullista mihin tahansa ruokalajiin, erityisesti kaloihin, salaatteihin, muniiin ja lihoihin,...
Naturatik onddo on suoraan maasta tuleva sieni, joka erottuu tuoksunsa ja makunsa ansiosta ja jota lisätään suoraan ruokaan. Boilurra on maan alla kasvava sieni, joka kasvaa lähellä tiettyjen puulajien juuria, kuten tammen tai pyökin. Ne löytyvät noin 20 cm syvyydestä maan pinnan alapuolelta. Yhteensä on enintään kolmekymmentä syötävää boilurilajiketta, mutta kaikki eivät ole käyttökelpoisia ruoanlaitossa. Tärkeimpiä on talvitrufa Tuber Melanosporum, joka on karkeatekoinen, pyöreä muotoinen ja painaa yleensä enintään 200 grammaa. Ulkopinnan väri vaihtelee ruskeasta mustaan kypsymisasteen mukaan, ja sisällä se on musta hienojen valkoisten suonien (gleba) kanssa. Tuber aestivum (kesäboilurra), Tuber uncinatum (syksyn boilurra), Tuber melanosporum (talviboilurra) ja Tuber magnatum (valkoinen boilurra) ovat ensiluokkaisia boilureita, jotka tuntuvat kosketuksessa tiiviltä ja painavat yli 15 g. Ensiluokkaiset boilurit ovat alle 15 g ja tiiviitä.
Balsamiviinietikka mauste on valmistettu balsamiviinietikasta ja tryffeliaromista, pakattu fyysisten prosessien avulla. Se sisältää myös oliiviöljyä, joka tarjoaa terveydelle hyödyllisiä antioksidanttiominaisuuksia. Tuote on eksklusiivinen, erittäin aromaattinen ja sen ainutlaatuinen mustan tryffelin maku tekee siitä täydellisen ja viehättää vaativimpia makuja, ilman säilöntäaineita. Sen täydellinen koostumus ja erittäin miellyttävä mustan tryffelin tuoksu ja maku tekevät siitä erittäin houkuttelevan maustamaan kaikenlaisia ruokia, erityisesti salaatteja, raakoja vihanneksia ja kypsennettyjä vihanneksia.
Naturatik onddo on suoraan maasta tuleva sieni, joka erottuu tuoksunsa ja makunsa ansiosta ja jota lisätään suoraan ruokaan. Boilurra on maan alla kasvava sieni, joka kasvaa lähellä tiettyjen puulajien juuria, kuten tammen tai pyökin. Ne löytyvät noin 20 cm syvyydestä maan pinnan alta. Yhteensä on enintään kolmekymmentä syötävää boilurilajiketta, mutta kaikki eivät ole käyttökelpoisia ruoanlaitossa. Tärkeimpiä on talvitrufa Tuber Melanosporum, joka on kova, pyöreä muodoltaan ja painaa yleensä enintään 200 grammaa. Ulkopinnan väri vaihtelee ruskeasta mustaan kypsymisasteen mukaan, ja sisällä se on musta hienojen valkoisten juurien (gleba) kanssa. Tuber aestivum (kesäboilurra), Tuber uncinatum (syksyn boilurra), Tuber melanosporum (talviboilurra) ja Tuber magnatum (valkoinen boilurra) ovat ensiluokkaisia boilureita, jotka tuntuvat kosketuksessa tiiviltä ja painavat yli 15 g. Ensiluokkaiset boilurit ovat alle 15 g ja kiinteitä.
Salsa tartufata valmistetaan extra-neitsytoliiviöljystä ja eri kasveista peräisin olevista ainesosista, kuten tryffeleistä ja sienistä, jotka pakataan fysikaalisten prosessien avulla ilman säilöntäaineiden lisäämistä. Sen koostumus on patémainen ja siinä on erittäin miellyttävä mustan tryffelin ja porcini-edulis-sienen tuoksu ja maku, mikä tekee siitä erittäin herkullisen nautittavaksi suoraan leipäviipaleiden päällä tai lisättynä pääruokiin, pizzoihin,...
Gure boilurdun oliot ovat mustan truffelin makua ja tuoksua omaavia tuotteita, jotka ovat jo valmiiksi valmistettujen ruokien koristeluun. Sinun tarvitsee vain lisätä muutama tippa meidän oliota ruokaasi saadaksesi annokseen truffelivivahteen. Se on täydellinen lisäaine moniin ruokiin, yksinkertaisista annoksista monimutkaisiin huippukokkien resepteihin: Paistetut truffelikananmunat, tortillat, truffelileivät, pizza, truffeliliha, truffelipasta, truffelirisotto, truffelilasagne, truffelijuusto, truffelimuusi, truffelikalat, salaatit truffeliöljyllä ja kaikki muut mahdolliset annokset, joita voimme kuvitella. On tärkeää huomata, että oliot eivät ole tarkoitettu kypsennettäväksi, sillä kuumuus voi pilata maun; niitä tulisi käyttää jo valmistettujen ruokien viimeistelyyn. Hydroksitirosolin tulehdusta ehkäisevä aktiivisuus vahvistaa tiettyä allergiaa torjuvaa kykyä, tuber melanosporum.
Tartufata-kastike valmistetaan extra virgin -oliiviöljystä ja erilaisista kasveista, kuten tryffeleistä ja sienistä, pakattuna fysikaalisten prosessien kautta ilman säilöntäaineiden lisäämistä.
Pâté-tyyppisellä koostumuksellaan ja erittäin miellyttävällä mustan tryffelin ja Boletus edulis -sienen aromilla ja maulla se on erittäin nautittavaa suoraan leipäviipaleiden päällä tai lisättynä pastaruokiin, pizzoihin jne.
"Truffle oil" -mausteemme ovat tuotteita, joissa on intensiivinen ja läpitunkeva mustan tryffelin maku ja aromi, suunniteltu valmiiden ruokien kastikkeeksi. Lisää vain muutama tippa "truffle oil" -maustetta ruokasi päälle saadaksesi tryffeliakcentin annokseesi.
Se on täydentävä ainesosa monille ruoille, yksinkertaisista annoksista monimutkaisiin haute cuisine -resepteihin: tryffeli paistetut munat, tryffeli tortillat, tryffeli leivät, tryffeli pizzat, tryffeli kastikkeet lihalle, tryffeli pasta, tryffeli risotto, tryffeli lasagne, tryffeli juusto, tryffeli soseet, tryffeli kala, salaatit "truffle vinaigrette" -kastikkeilla ja kaikki muut annokset, joita voimme kuvitella.
On tärkeää huomata, että "truffle oil" -mausteitamme ei ole tarkoitettu kypsennettäväksi, sillä lämpö pilaa niiden maun. Niitä tulisi käyttää jo valmistettujen ruokien maustamiseen.
Hydroksytyrosolin tulehdusta ehkäisevää vaikutusta vahvistaa tietty allergiaa estävä kyky, joka liittyy Tuber Melanosporum -tryffeliuuteisiin.
Salsa tartufata valmistetaan extra-neitsytoliiviöljystä ja eri kasvien ainesosista, kuten tryffeleistä ja sienistä, pakattuna fysikaalisten prosessien avulla ilman säilöntäaineita.
Sillä on pateen kaltainen koostumus ja erittäin miellyttävä mustan tryffelin ja boletus edulis -sienen tuoksu ja maku, mikä tekee siitä erittäin houkuttelevan nautittavaksi suoraan leipäviipaleiden päällä tai lisättynä pastaruokiin, pizzoihin, ...
Salsa tartufata valmistetaan extra-neitsytoliiviöljystä ja eri kasvien ainesosista, kuten tryffeleistä ja sienistä, pakattuna fysikaalisten prosessien avulla ilman säilöntäaineita.
Sillä on pateen kaltainen koostumus ja erittäin miellyttävä mustan tryffelin ja boletus edulis -sienen tuoksu ja maku, mikä tekee siitä erittäin houkuttelevan nautittavaksi suoraan leipäviipaleiden päällä tai lisättynä pastaruokiin, pizzoihin, ...
Meidän ”olio tartufato” -mausteet ovat valmistettu voimakkaasta ja läpitunkevasta mustan tryffelin mausta ja tuoksusta, ja ne ovat mausteita valmiille ruoille. Riittää, että lisäät muutaman tipan meidän öljyistämme ruokiin saadaksesi tryffelin vivahteen annokseesi. Se on täydentävä ainesosa monenlaisissa ruoissa, yksinkertaisista ruoista monimutkaisiin huippukokkien resepteihin: tryffeliä sisältävät paistetut munat, tryffeliomeletit, tryffelileivät, tryffelipizzat, tryffeliliha kastikkeet, tryffelipasta, tryffelirisotto, tryffelilasagne, tryffelijuustot, tryffelimuusit, tryffelikalat, tryffelivinaigrette-salaatit ja kaikki muut ruoat, joita voimme kuvitella. ”Olio” -pohjaisia mausteita ei käytetä ruoanlaittoon, sillä kuumuus pilaisi niiden maun; niitä tulee käyttää valmiiden ruokien maustamiseen. Hydroksitirosolin tulehdusta ehkäisevää vaikutusta vahvistaa tietty allergiaa ehkäisevä kyky, joka johtuu tuber-uutteista.
Sagardo ozpin ontzea sagardo ozpinarekin eta kasu honetan landareetako osagaiekin egiten da, boilurra adibidez, prozesu fisikoen bidez ontziratuta. Produktu esklusiboa da, oso aromatikoa boilur beltzaren zapore paregabearekin, perfektua egiten duena eta ahosabairik zorrotzena liluratzen duena, ehundura ezin hobea duena eta boilur beltzaren usain eta zapore oso atseginarekin, edozein motatako ontzeko oso goxoa egiten duena. platera, batez ere entsaladak, barazki gordinak eta barazki egosiak, arrautzak, haragi marinatuak eta ehiza arina, karpaccioa, haragia, espagetiak, pateak, gaztak, postreak,
Salsa tartufata valmistetaan extra-neitsytoliiviöljystä ja eri kasveista peräisin olevista ainesosista, kuten tryffeleistä ja sienistä, jotka pakataan fysikaalisten prosessien avulla ilman säilöntäaineiden lisäämistä. Sen koostumus on patémainen ja siinä on erittäin miellyttävä mustan tryffelin ja porcini-edulis-sienen tuoksu ja maku, mikä tekee siitä erittäin herkullisen nautittavaksi suoraan leipäviipaleiden päällä tai lisättynä pääruokiin, pizzoihin,...
Tartufata on oliiviöljyyn perustuva kastike, joka sisältää erilaisia kasviainesosia, kuten tryffeliä ja sieniä, pakattu fyysisten prosessien avulla ilman säilöntäaineita. Sen koostumus on samettinen, ja mustan tryffelin sekä boletus edulis -sienen tuoksu ja maku ovat erittäin miellyttäviä, mikä tekee siitä herkullisen lisäyksen suoraan leipäviipaleille tai pastaruoille, esimerkiksi...
Omenaviinietikka mauste on valmistettu omenaviinietikasta ja kasvipohjaisista ainesosista, kuten tryffelistä, ja se on pakattu fysikaalisilla prosesseilla. Se on ainutlaatuinen tuote, erittäin aromaattinen, jossa on vertaansa vailla oleva mustan tryffelin maku, mikä tekee siitä täydellisen ja viehättää vaativimmankin makuaistia.
Sen täydellinen koostumus ja miellyttävä mustan tryffelin tuoksu ja maku tekevät siitä erittäin houkuttelevan maustamaan kaikenlaisia ruokia, erityisesti salaatteja, raakoja vihanneksia ja kypsennettyjä vihanneksia, munia, marinoituja lihoja ja kevyttä riistaa, carpacciota, lihaa, spagettia, pateita, juustoja, jälkiruokia,