Puoliraaka-liharibsit ovat suosittu valinta lihansyöjille, tarjoten murean rakenteen ja rikkaan maun, jotka nostavat suosikkiruokasi uudelle tasolle. Nämä ribsit on huolellisesti valittu laadun ja tuoreuden perusteella, taaten poikkeuksellisen kulinaarisen kokemuksen. Ne sopivat täydellisesti grillaukseen, paistamiseen ja haudutettuihin ruokiin.
Saatavilla eri kokoisina, puoliraaka-liharibsit ovat ihanteellisia sekä ammattilaiskeittiöihin että kotikeittiöihin. Kätevä pakkaus varmistaa helpon käsittelyn ja optimaalisen säilyvyyden. Olitpa sitten ammattilaiskokki tai harrastelija, nämä puoliraaka-liharibsit ovat ehdoton valinta laadukkaisiin kulinaarisiin tuloksiin.
Olemme erikoistuneet makeisten, jälkiruokien, jäätelön, proteiinivalmisteiden, gluteenittomien tuotteiden ja myös asiakkaan toiveiden mukaan valmistettavien tuotteiden tuotantoon. Teemme myös alihankintatyötä eri tuotantoketjujen kanssa, sekä vähittäis- että ammattikäyttöön.
100 % leikattu Lapachokuori villikasvatuksesta
LAPACHO kuoritee, kasviantioksidantteja vahvoille puolustusvoimille:
Calciumin, raudan ja kaliumin lisäksi sisäkuoressa on myös harvinaisia hivenaineita, kuten strontiumia, bariumia, jodia ja booria, joita ihmisen kehosta usein puuttuu.
Inkat kutsuivat Lapachoa "elämän puuksi" ja joivat teetä lievittääkseen vaivojaan. Nykyään Lapachoa käytetään Etelä-Amerikan sairaaloissa sen immuunijärjestelmää vahvistavan vaikutuksen vuoksi vahvistusteena.
KÄYTTÖ:
Lapachokuorella ei ole piristäviä aineita, ja se sopii erinomaisesti myös lapsille.
VALMISTUS:
Lapacho sisäkuoritee saadaan villikokoelmista ja se tuotetaan säilyttävän sadonkorjuun periaatteen mukaan, jossa poistetaan vain pieni osa kuoresta, joka kasvaa nopeasti takaisin.
• Tällä tavoin sademetsää hyödynnetään ekologisesti järkevästi eikä sitä riistetä tai tuhota.
• Kun kuori on poistettu rungosta, erotetaan ulkoiset kuoren osat sisäisestä arvokkaasta kuoresta, joka säilytetään sen jälkeen pimeässä ja kuivassa tilassa.
KULUTUSSUOSITUS:
1 ruokalusikallinen Lapacho kuoriteetä ½ litraan vettä, keitä noin 5 minuuttia ja anna sitten hautua noin 15 minuuttia. Pieni tilkka sitruunamehua teetä kaadettaessa auttaa liuottamaan mineraaleja paremmin. Kuoritee voidaan nauttia mielivaltaisessa määrässä, kuumana tai kylmänä.
Pussi: 100g + 1000g
Punch à la goyave Clement - 70cl - 18
Clément punch Goyave on valmistettu laadukkaista, aromaattisista tuotteista.
Osaava yhdistelmä, joka yhdistää Clémentin maatalousrommin, ruokosokerisiirapin ja guavan eksoottisuuden.
Tätä guavapunchia voi nauttia sellaisenaan, hyvin kylmänä tai lisäämällä muutama jääpala. Luovemmille tämä punch on myös erinomainen perusta kuuluisien cocktailien valmistamiseen.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu "PINCHO MORUNO" -nimisen Lihanvalmistuksen valmistamiseen.
Muoto: Purkki 1 kg, pussi 4 kg
Kypsennetty hapankaali CHOUDOR, pekonipaloja 5 ja 1 kg:n pussissa (muita kokoja on myös saatavilla) (Hapankaali on kypsennetty sous-vide, ankkaöljyllä, joka tuo tuotteeseen pyöreyttä, ja pekonipalat, jotka antavat kevyen savustetun maun) Hinta(t): 5,70€/kg kahdelle 6x1kg laatikolle toimitettuna. 5€/kg kolmelle 6x1kg laatikolle toimitettuna.
Kypsä, terve, puhdas ja kuivattu hedelmä Capsicum annum - tai Capsicum longum -paprikasta. Tällä hetkellä kaupallistamme vain Espanjasta peräisin olevia ñoras.
Muoto: 1 kg:n pussi, 10 kg:n laatikko
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, nimeltään "Salchichón" tai "Chorizo blanco" laatu "Extra", valmistettu hitailla kypsennystekniikoilla (lämpötila 6–12ºC ja alkuperäinen RH 78–86 %). Muoto: 4 kg:n pussi
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, nimeltään "Longaniza fresca" tai "Salsicha fresca". Tuote soveltuu kaikenlaisiin lihoihin. Muoto: 4 kg:n pussi
Anna itsesi hurmata tämän makean ja kermaisen cocktailin ainutlaatuisella ja viehättävällä maulla, joka yhdistää harmonisesti ananasmehun hapokkuuden ja kookoskermaisen vertaansa vailla olevan makeuden.
Useiden sukupolvien ajan Royal-mehut ovat olleet osa martiniquelaisperinnettä. Perinteeseen uskollisena ja tulevaisuuteen sekä innovaatioon päättäväisesti suuntautuneena DENEL-yhtiö, joka tuottaa Royal-brändin mehuja ja hilloja, on vakiinnuttanut asemansa johtajana näillä markkinoilla.
Royal-nektarit, mehut ja hillot koostuvat näin ollen lähes 80 % paikallisista hedelmistä, jotka on tuotettu, kerätty ja käsitelty paikan päällä, mikä täysin oikeuttaa brändin sloganin "Vain Martinique-hedelmien maku"!
1 litran laatikko
Valikoima, joka on suunniteltu optimoimaan valmistusaikasi! Huolellisesti valitut raaka- tai puolikypsät foie gras -tuotteet, meren antimet ja kypsät lihat, sekä valmiit tarjoilutuotteet, alkupalat, pääruoat ja jälkiruoat tarjoavat laajan valikoiman mahdollisuuksia.
Castelvedere tarjoaa myyntiin gourmet-joulukoreja. Jakamme niitä supermarketeille, kaupoille, baareille ja muille kaupallisille toimijoille. Joulukorit sisältävät valikoituja ruokaspesialiteetteja.
Rullakorkkinen tarjoiluvati on erinomainen tapa esittää ruokaa ja pitää se kuumana, täydellinen buffet-pöytiin tai muihin vieraanvaraisuustapahtumiin.
Täysin vetäytyvällä rullakorkilla varustetut tarjoiluvadit voivat esittää ruokaa täydellisesti. Niissä on myös välikatkaisu, jonka avulla voit pitää tarjoiluvatia auki 90° kulmassa.
Kaikki tarjoiluvadit on suunniteltu kaupallisiin ympäristöihin ja ne ovat täydellisiä hotelleille ja suurille ravintoloille.
sopii sekoitusjogurtin, jogurttijuomien, jälkiruokien ja raejuuston valmistukseen
Valmistus: vanilja tavallisessa laadussa, ilman hedelmälihaa, luonnollisella aromilla
Säilytys: + 10 °C (+/- 5 °C), vähimmäissäilyvyysaika: avaamattomassa pakkauksessa 200 päivää valmistuspäivästä, avattuna 14 päivää
Arvoa määrittävä ainesosa: 1,1%
Kokonaisisäkkäät sokeria per 100 g valmistetta: 56,5 g
sisältää allergeeneja: ei
Valkosipuliöljy on monipuolinen eteerinen öljy, joka tuo rikkaan ja aromaattisen valkosipulin maun keittiöösi. Tämä öljy on kätevä vaihtoehto tuoreelle valkosipulille, tarjoten saman voimakkaan maun ilman kuorimisen ja pilkkomisen vaivannäköä. Valkosipuliöljyä voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa, kuten lihojen ja salaattien päälle lorottamiseen tai kastikkeiden ja marinadien maun parantamiseen. Sen monipuolisuus ulottuu keittiön ulkopuolelle, sillä valkosipuliöljyllä on myös tunnettuja terveyshyötyjä.
Ruokakäyttöjen lisäksi valkosipuliöljy on luonnollinen lääke erilaisiin iho-ongelmiin, kuten urheilijan jalkaan ja rengasihottumaan. Sitä voidaan myös käyttää korvatulehdusten ja tavallisen flunssan hoitoon. Muutama tippa valkosipuliöljyä voidaan lisätä teehen helppoa nauttimista varten, tarjoten kätevän tavan nauttia sen terveyshyödyistä. Valkosipuliöljyn laadun säilyttämiseksi säilytä se viileässä, pimeässä paikassa tai jääkaapissa optimaalisten tasojen ylläpitämiseksi. Tämä varmistaa, että sen maku ja terveyshyödyt pysyvät ehjinä, tehden siitä arvokkaan lisän ruokakaappiisi.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteen seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti JAUHETTU LIHA -valmisteiden (lihapullat, hampurilaiset, venäläinen pihvi jne.) valmistukseen. Tuote on sopiva jaettavaksi viileänä (+2ºC), mieluiten muovipakkauksessa, jossa on muutettu ilmakehä. Ei säilöntäaineita eikä väriaineita. Muoto: Pussi 250g, pussi 5kg.
Castelvedere on erikoistunut makeiden ja gourmet-joulukorien jakeluun. Yritys hallinnoi myös makeisten ja suklaan verkkokauppaa, joka tarjoaa laajan valikoiman joulukoreja myyntiin verkossa eri hintaluokissa.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellyille tuotteille, kuten "Fuet", "Longaniza imperial", "Salchichón" tai "Chorizo blanco", jopa "Extra"-laatuun. Muoto: 5 kg:n pussi
Korkealaatuinen säilytysastia Italiasta - liitutaulupinnalla
Tämän erityisen säilytysastian avulla et enää koskaan menetä käsitystä varastoistasi: Liitutaulupinnalla varustettu etiketti on suoraan painettu lasiin, joten tärkeät tiedot eivät katoa. Langallinen purkki sopii kuivien elintarvikkeiden, kuten sokerin, pähkinöiden, keksejen tai riisin säilyttämiseen, ja 1 litran tilavuudellaan se on myös loistava purkki suurille määrille luumuhilloa tai kompottia. Liitutaulupinta on tiukasti kiinni lasissa ja kestää jopa astianpesukonetta. Jotta langallinen mekanismi ei tylsistyisi, se tulisi turvallisuuden vuoksi irrottaa pesun ajaksi. Kumitiiviste sisältyy toimitukseen.
Korkeus: 73 mm
Aukko: 88 mm
Paino: 757 g
Olemme lehmä- ja härkäkuulakivien toimittaja – Euroopassa vieämme härkäkuulakiviä Euroopan sisällä ja myymme niitä maailmanlaajuisesti. Tuotteemme ovat korkeinta laatua ja niitä säilytetään tiukkojen olosuhteiden alla tuoreuden ja maun varmistamiseksi. Asiakkaamme arvostavat johdonmukaista korkeaa laatua ja tuotteidemme nopeaa toimitusta.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellylle tuotteelle nimeltä "Salchichón", jopa "Extra"-laatuun. Pakkaus: 5 kg:n pussi
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellylle lihatuotteelle nimeltä "chorizo blanco" tai "longaniza blanca", joka on kypsytetty perinteisin menetelmin vähintään 30 päivän ajan. Muoto: laatikko 160g, pussi 4kg
Kookoskuitu on luonnonvara, jolla on lukuisia etuja, jotka vaihtelevat ympäristön kestävyydestä maaperän terveyden parantamiseen ja tuotteiden kestävyysominaisuuksiin. Sen monipuolisuus tekee siitä hyödyllisen eri teollisuudenaloilla, mukaan lukien maatalous, rakentaminen ja kodintuotteiden valmistus. Valitsemalla kookoskuitua et vain valitse korkealaatuista ja kestävää materiaalia, vaan myös edistät kestävämpää tulevaisuutta ja tuet paikallisia yhteisöjä.
Sijoita kookoskuitutuotteisiin ja koe tämän uskomattoman monipuolisen luonnonvaran monet edut. Yhdessä voimme luoda positiivisen vaikutuksen sekä elämäämme että ympäristöömme.
Tärkkelys- ja kasvikuitusekoitus, joka on tarkoitettu kaikenlaisten jauhelihatuotteiden (valmistettujen ja lämpökäsiteltyjen sekä käsittelemättömien lihatuotteiden) valmistukseen.
Tämä tuote parantaa rakennetta, antaa täyteläisyyttä ja koostumusta, sitoo mehuja, vähentää hävikkiä ja lisää tuottavuutta. Ei sisällä lisäaineita.
Muoto: laatikko 6kg