Lord Spices Groupin irtotavara "cebollino" on aromaattinen ja monipuolinen yrtti, joka on täydellinen tuomaan raikasta makua ruokiisi. Yli sadan vuoden perinteellä olemme johtajia "cebollino"-tuotannossa ja -jakelussa, tarjoten henkilökohtaista palvelua kansallisesti ja kansainvälisesti. "Cebollino"-tuotteemme valitaan ja pakataan huolellisesti eri muodoissa, varmistaen niiden tuoreuden ja laadun. GMO-vapaa, "cebollino" on turvallinen ja herkullinen valinta kulinaarisiin luomuksiisi.
Sitruunaruohoksi kutsuttu yrtteillä on voimakas sitrushedelmien maku. Sitä käytetään laajasti aasialaisessa keittiössä ja lääkinnällisiin tarkoituksiin ympäri maailmaa. Sitruunaruohosta valmistettu tee ja kuiva muoto, olipa se jauhetta tai palasia, on helppo säilyttää päivittäiseen tai satunnaiseen käyttöön.
Kuivassa muodossaan sitä käytetään lihan maustamiseen. Se antaa poikkeuksellista syvyyttä curryille ja pataruoille ja on erittäin suosittu aasialaisista ruoista. Sitruunaruohon käyttö siipikarjan, lihan, kalan ja äyriäisten kanssa lisää makuihin happamuutta. Afrikan maissa sitä käytetään enimmäkseen teenä. Öljyuutteita käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena.
Puhdistus:
100 % puhdasta, koneellisesti puhdistettua, ei vieraita aineita
Pakkaus:
20 kg polypropeenipusseissa tai paperipusseissa pyynnön mukaan
Wasabi mix on sekoitus, joka vangitsee wasabin voimakkaan, mausteisen lämmön, ja se sopii erinomaisesti sushille, välipaloille sekä kastikkeiden ja salaatinkastikkeiden maustamiseen.
Kuivattu kiwi tarjoaa luonnon makeuden ja maun kuivatussa muodossa.
Miten nauttia?
Voit nauttia siitä suoraan välipalana, joka tarjoaa makeaa iloa.
Sitä voidaan lisätä aamiaisviljoihin tai jogurttiin makeaksi lisäykseksi.
Vahvista makua käyttämällä sitä pähkinäsekoituksissa tai välipalalautasilla.
Nauti sen kanssa juomien seurassa ilolla.
Kuivattu kiwi on täydellinen esimerkki luonnon tarjoamasta makeudesta ja mausta.
Tuotetiedot
Ainesosat : 100% Kiwi
Säilytys : Huoneenlämmössä
Parasta ennen : 2 vuotta
Pakkausvaihtoehdot
2-4 kg pahvilaatikossa
Doy-pussi (100 gr)
Myynti alaikäisille on kielletty. Siementen ostaminen on sallittua muistoesineenä, kokoelmana ja biodiversiteetin säilyttämiseksi. Kotikäyttö, elintarvikekäyttö tai maatalous, sekä itäminen ja viljely ovat laittomia ja niistä voi seurata oikeudellisia toimenpiteitä.
Bloom Farm Groupe ja jälleenmyyjät eivät voi olla vastuussa kolmansien osapuolten käytöstä, joka ei noudata voimassa olevaa kansallista lainsäädäntöä.
Tuotteen ominaisuudet:
(Ice Cream Cak S1 citronelle x Ice Cream Cake Samadhi cut)
Edut: tähtianis tulee Kiinasta ja on ollut tunnettu yli
3000 vuotta. Se saapui Eurooppaan merimiehiltä ja heti
sen jälkeen sitä alettiin kaupata hyvin aktiivisesti.
Tähtianis ja aniksen siemenet eivät tule samasta
kasvista, mutta niitä sekoitetaan usein nimen vuoksi.
Tähtianis kuuluu magnolioiden perheeseen, kun taas
aniksen siemenet kuuluvat persiljan perheeseen.
Tähtianiksen siemeniä käytetään ruoanlaitossa ja niillä on
makea aniksen maku.
Käyttö: makean makunsa vuoksi tähtianista käytetään
yleisesti hilloissa, kakuissa, vanukkaissa ja siirapeissa.
Sitä käytetään myös juomissa, esimerkiksi maustamiseen.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana
Hanki leikattuja vihreitä papuja vertaansa vailla olevalla laadulla, valmiina höyrytettäväksi ja täydellisesti kypsennettäväksi minuuteissa.
Säilytä pakastettuna alle -18° C
Pakkaustyypit
400
grammaa
1
kilo
2,5
kiloa
10
kiloa
Tyypit
Leikattu
Koko
Murskattu persilja on monipuolinen yrtti, jota on käytetty roomalaisista ajoista lähtien koristeena ja makua parantavana aineena suolaisissa ruoissa. Sitä viljellään ympäri maailmaa, ja Pohjois-Afrikka sekä Lähi-itä ovat suuria prosessoijia. Persilja lisää hienovaraista aromia ja makua sekoitettuihin yrttimausteisiin, lihamarinoihin, vinaigretteihin ja kasviskeittoihin. Se täydentää munaruokia, paahdettuja vihanneksia ja yrttileipiä, ja on perusainesosa italialaisessa keittiössä. Laadun säilyttämiseksi murskattua persiljaa tulisi säilyttää tiiviisti suljetuissa astioissa, poissa valosta ja kosteudesta.
Lord Spices Groupin irtotommi on aromaattinen ja monipuolinen yrtti, joka on täydellinen tuomaan raikasta makua ruokiisi. Yli sadan vuoden perinteellä olemme johtajia tommin tukkutuotannossa ja -jakelussa, tarjoten henkilökohtaista palvelua sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Tommimme valitaan huolellisesti ja pakataan eri muodoissa, varmistaen sen tuoreuden ja laadun. GMO-vapaa tommimme on turvallinen ja herkullinen vaihtoehto kulinaarisiin luomuksiisi.
Lord Spices Groupin yrtit ovat täydellinen lisä mihin tahansa ruokaan, tuoden mukanaan ainutlaatuista raikkautta ja makua. Valikoimamme sisältää monenlaisia yrttejä, basilikasta korianteriin, kaikki kasvatettu huolellisesti laadun ja maun varmistamiseksi. Nämä yrtit ovat ihanteellisia sekä ammattilaiskokkeille että harrastajille, jotka haluavat parantaa kulinaarisia luomuksiaan.
Olemme ylpeitä voidessamme tarjota yrttejä, jotka on kasvatettu kestävästi, kunnioittaen ympäristöä ja tukien paikallisia viljelijöitä. Sitoutumisemme laatuun näkyy jokaisessa vaiheessa tuotantoprosessissamme, viljelystä pakkaamiseen. Lisäksi tarjoamme räätälöityä palvelua, joka mahdollistaa mukautumisen asiakkaidemme erityistarpeisiin sekä kansallisella että kansainvälisellä tasolla.
Kuivat basilikanlehdet tuoksuvat miellyttävältä, pehmeältä ja lämpimältä, ja niissä on hieman pistävä maku. Basilika on minttuperheen yrtti. Jotkut ihmiset käyttävät sitä flunssan, päänsärkyjen, nesteenpidätyksen ja munuaisongelmien hoitoon. Fytoterapiassa basilicateetä käytetään imettävien äitien toimesta äidinmaidon lisäämiseksi ja verenkierron parantamiseksi. Joissakin kulttuureissa basilikanlehdet vähentävät hyönteisten aiheuttamaa kutinaa ja turvotusta.
Kuivattua basilikaa käytetään maustamaan erilaisia lihoja, kaloja, salaatteja ja kastikkeita. Kuivattua basilicateetä käytetään yleisesti virkistävänä yrttiteenä. Kaada 2 teelusikallista kuivattua basilikaa kuppiin (250 ml) kiehuvaa vettä ja peitä 4-8 minuutiksi maun mukaan. Sitä käytetään peston pohjana ja se lisää erityistä makua salaatteihin, pastoihin, pizzoihin ja muihin ruokiin.
Pakkaus: 250g, 500g ja irtotavarana.
Timjami on aromaattinen ja maapohjainen yrtti, joka kasvaa Euroopassa ja jota käytetään laajalti teessä ja ruoanlaitossa. Ensimmäiset sumerit alkoivat käyttää sitä tulehduskipulääkkeenä noin 5000 vuotta sitten. Myöhemmin kreikkalaiset alkoivat käyttää sitä mausteena ruokalautasillaan. Yrtillä oli suuri suosio antiikin Kreikassa, ja se symboloi eleganssia, rohkeutta ja voimakasta afrodisiaakkia. Antiikin Roomassa soturit kylpivät timjamilla maustetussa vedessä, koska he yhdistivät yrtin rohkeuteen ja voimaan. He uskoivat, että timjamivesi toisi heille voiton. Timjamia lisätään säännöllisesti suuvesiin ja hammastahnoihin plakin vähentämiseksi ja suuhygienian parantamiseksi. Sitä käytetään myös ainesosana yskänlääkkeissä ja yrttivalmisteissa, jotka auttavat torjumaan influenssavirusta ja vilustumista. Yrtillä on myös muita käyttötarkoituksia.
Pakkaus: 250g, 500g ja irtotavarana
Vihermintulla on hieman makea maku.
Sitä käytetään usein torjumaan sieniä
ja sen uskotaan auttavan ruoansulatusongelmien ratkaisemisessa,
vähentämään pahoinvointia, rentouttamaan vatsan lihaksia
ja se on voimakas antioksidantti. Uskotaan, että se auttaa
ratkaisemaan hormonaalisia ongelmia naisilla ja
vähentää kehon jännitystä ja stressiä. Viherminttua käytetään usein
hammastahnojen, suuvetien, purukumin ja makeisten maustamiseen.: Kuivatut vihermintun lehdet
ovat yleisesti käytössä teessä. Kaada 1-2 teelusikallista
kuppia (250 ml) tuoretta keitettyä vettä kohti ja
peitä 8-10 minuutiksi maun mukaan. Lisäksi sitä voidaan
käyttää hunajan ja sitruunan kanssa maun korostamiseksi.
Toinen erittäin suosittu tapa käyttää kuivia lehtiä on
maustaa papuja, linssejä ja muita kasvisruokia sekä
koristeena, kastikkeissa ja keitoissa.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana
Hyödyt: kuumasti savustettu paprika lisää syvää ja rikasta makua kaikkiin ruokiin. Sitä voidaan käyttää makean punapaprikan sijasta, kun haluat lisätä annokseesi mausteista vivahdetta, tai cayennepippurin tai chilin sijasta. Kuumasti savustettu paprika valmistetaan kuten muutkin paprikajauheet, savustamalla, kuivaamalla ja jauhamalla paprikoita. Tämä prosessi antaa väriä ja makua. Väri voi vaihdella vaaleasta punaruskeasta tummanpunaiseksi, ja maku voi olla mitä tahansa karvaasta lämpimästä makeaan lämpimään. Käyttö: kuumasti savustettua paprikaa käytetään yleisesti ruokalajeissa, kuten gulaschissa, joka on hitaasti kypsennetty punaisen lihan pata vihannesten, sipulien, perunoiden ja kermaviilin kanssa annoksen päällä viimeistelynä. On hyvä idea lämmittää maustetta oliiviöljyssä alle minuutin ajan matalalla lämmöllä, jotta sen luonnollinen maku pääsee esiin.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana
Elderipuun marjan aromilla on rentouttava vaikutus ja se rauhoittaa hermoja sekä oireita. Yrttilääkitsijät käyttävät mustaherukan kukkaa tulehdusta ehkäisevänä, antioksidanttina, diureettina ja antibakteerisena aineena. Sitä käytetään yleisesti flunssan, keuhkoputkentulehduksen, nuhan, kuumeen, kurkkukivun ja karhealle äänelle emollienttina. Joissakin pohjoisissa maissa sanotaan, että kesä alkaa, kun mustaherukka kukkii, ja se päättyy, kun hedelmä kypsyy elokuun lopussa. Mustaherukan kukkien viehättävä aromi on tyypillinen kesäkaudelle: useimmiten mustaherukan kukkaa käytetään teessä ja haudutuksessa. Hauduta 2-3 teelusikallista kuivattua yrttiä kiehuvassa vedessä (250 ml) noin 10-12 minuuttia, ja siivilöi sitten yrtti.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana.
Benefici: Honeybush on kasvi, joka kuuluu Fabaceae-perheeseen ja on peräisin Etelä-Afrikan pensaista. Sillä on erittäin hieno ja herkullinen makea maku. Teetä on käytetty monien vaivojen hoitoon 1800-luvun alusta lähtien. Suurin osa sen mahdollisista terveyshyödyistä liittyy sen antioksidanttiseen vaikutukseen.
Käyttö: Kuivattua Honeybush-kasvia käytetään yleisimmin teen uuttamiseen. Kaada 2 teelusikallista kupilliseen (250 ml) kiehuvaa vettä ja hauduta 3-5 minuuttia makumieltymysten mukaan. Lämmin kuppi tätä teetä voi tulla osaksi iltarutiiniasi, tai voit kaataa sen lasiin, joka on täynnä jäitä, valmistaksesi jääteetä.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana
mulberry-puut tuottavat marjoja, joita arvostetaan ympäri maailmaa ja joita pidetään usein superruokana vitamiinien, mineraalien ja voimakkaiden kasvikomponenttien korkean pitoisuuden vuoksi. Kuitenkin hedelmä ei ole ainoa osa mulberry-puusta, jolle sanotaan tarjoavan terveyshyötyjä. Vuosisatojen ajan sen lehtiä on käytetty perinteisessä lääketieteessä luonnollisena hoitona erilaisiin vaivoihin. Sanotaan, että sillä on myönteisiä vaikutuksia verensokeri- ja insuliinitasoihin. Lisäksi uskotaan, että se vähentää ateroskleroosin riskiä vähentämällä kolesterolin hapettumista verisuonissa. Lisäksi sanotaan, että se auttaa ehkäisemään diabetesta rajoittamalla monosakkaridien pääsyä verenkiertoon. Käyttö: mulberry-lehtiä käytetään pääasiassa teessä. Kaada 1 teelusikallinen kupillista (250 ml) kiehuvaa vettä ja peitä 3-5 minuutiksi makusi mukaan. Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana.