olutravintola Belgia

Yksi tämän hetken luovimmista panimoista on nainen, Hildegard van Ostaden. Urthel-panimon panijana Länsi-Flanderin Ruiseledeissä hän kehitti Urthelbier-sarjan, joka valmistetaan täysin autenttisen flaamilaisen panimotaidon mukaisesti kärsivällisesti ja rauhassa Bierbrouwerij De Koningshoevenissa Berkel-Enschotissa. Oluemme: Saisonnière, Hop-It, Samaranthe.

De Feniks on mikropanimo (perustettu 2016). Panimon mestaripanimot, Gino Vantieghem (Unibroue, Liefmans) ja Jasper Candaele, tuovat yli 30 vuoden kansainvälisen kokemuksen panemiseen. Kurt Decoene ja Angela Wang täydentävät tiimiä (kansainvälinen kauppa ja hallinta). De Feniks tuottaa kuuden oluen valikoiman ja markkinoi säännöllisesti rajoitettuja tai erikoiseriä oluita. Luomme räätälöityjä oluit...

Villa Lorraine on tunnettu gastronominen instituutio Brysselissä, joka on saanut laajaa tunnustusta vuodesta 1953. Tämä elegantti ravintola on saanut uuden elämän omistajanvaihdoksen myötä vuonna 2010. Paikan erityispiirre on kahden salin, Villa ja Brasserie, välinen kemia. Kaksi ravintolaa, jotka täydentävät toisiaan: toinen tarjoaa gastronomista ruokaa, kun taas toista rakastetaan kutsua "elegan...

Waterloossa, Leijonan kaupungissa sijaitseva Brasserie Lion on erikoistunut hienojen, luomulaatuisten ja korkealaatuisten oluiden suunnitteluun ja tuotantoon. "Oluidemme hienous johtuu viinipohjaisen hiivan käytöstä. Käytämme harvinaisimpia luomu humalan ja maltaan lajikkeita sekä innovatiivisimpia panimotekniikoita."...

Stadsbrouwerij Gruut sijaitsee Gentin sydämessä. Se on ainutlaatuinen panimo, koska siinä käytetään humalan sijaan mausteseosta ainesosana. Olutvalikoima: Gruut Amber, Gruut Blond, Gruut Bruin, Gruut Wit, Gruut Inferno. Voitte käyttää saliamme tiimiyhdistämiseen yhdistettynä aktiviteetteihin Gentissä. Esimerkiksi veneajeluun. Myös avajaisiin, vastaanottoihin, aamiaisille...

Oluita, jotka on valmistettu Brouwerij Contrerasissa: Contrapils, myös tunnettu nimellä Pils Contreras, X-Mas Beer, Tonneke, Especial Mars, Valeir Blond, Valeir Donker, Valeir Divers, Valeir Extra (aiemmin El Toro).

Meidän oluitamme markkinoidaan Belgiassa ja sen ulkopuolella keskittyen vahvaan alueelliseen läsnäoloon. Emme halua unohtaa kotimarkkinoitamme. Brändit "Pater Lieven" ja "Buffalo" on huolellisesti ja harkiten profiloitava ja saatettava markkinoille. Haluamme kunnioittaa edellisten sukupolvien perinteitä ja jatkaa niitä käsityöläisyyden kautta, missä se on mahdollista, mutta olla myös innovatiivisi...

PROEF-panimo on erityisesti varustettu kehittämään ja tuottamaan oluita kolmansille osapuolille. Me panemme suhteellisen pienessä mittakaavassa: yleensä 10 ja 140 hl välillä tilauksen mukaan. Asiakkaita ovat olutarkkitehdit (jotka yleensä toimittavat reseptin itse), aloittavat tai jo olemassa olevat panimot (omalla reseptillään tai reseptillä, jota kehitämme yhdessä) tai yksittäiset aloitteet. Tut...

Reynaert de Vos ei vain tunnettu tarina Flanderin alueella, vaan hän on myös olutpanimomme symboli, joka perustettiin vuonna 2011. Ei kauan sen jälkeen, ensimmäiset oluet valmistettiin: Rebelle Blond ja Bruin, molemmat 6,5% vahvoja. Elokuussa 2013 lanseerasimme 8,5% vahvuisen tripelin. Joulunajan lähestyessä tuomme markkinoille täydellisen aperitiivioluen: Rebelle Framboos, johon on lisätty 300 gr...

Oluitamme valmistetaan mineraaliveden ja luonnonlähteen veden avulla. Voit valita vakiovalikoimasta, johon kuuluvat Smisje Dubbel, tumma olut taateleilla, Smisje Tripel, Guido, Smisje Wostyntje sinapinsiemenillä, Smisje Plus, Smisje Catherine the Great ja Smisje Kuvee Elektrik. Lisäksi on muutama sesonkiolut, kuten Smisje Speciaal, vaalea olut kurpitsoilla, ja Smisje Kerst.

Brouwerij Slaghmuylder on ainutlaatuinen perheyritys, joka rakentaa rikasta perinnettään katsoen tulevaisuuteen. Olutpanimo Slaghmuylder perustettiin vuonna 1860 Emmanuel Slaghmuylderin toimesta, joka oli siihen asti viljakauppias. Nimen viimeinen osa "muylder" viittaa nimittäin myllymieheen. Eri oluttyypit: Vuonna 1926 aloitettiin uusi alhaisen käymislämpötilan (8°C) oluen valmistusmenetelmä. SLA...

Panimo Van Steenberge, joka tuottaa Augustijn-oluita.

Tuo perheesi, yhdistyksesi, nuorisoliikkeesi, kollegasi... vierailulle Dilewynsin panimoon – Vicaris! Kahden tunnin aikana käydään läpi kaikki vaiheet panimossa. Täällä tutustut raaka-aineisiin, panimo- ja pullotuskoneisiin, lämpöhuoneeseen ja varastoihin. Tämän jälkeen käsitellään panimon historiaa ja tulevaisuutta. Tämän kiehtovan esityksen aikana voit nauttia kahdesta herkullisesta oluesta, jot...

Oluitamme: Sint Canarus Tripel, Potteloereke ja Maagd van Gottem. Tule käymään yhdessä maailman pienimmistä panimoista. Jokaisena sunnuntaina maisteluhuoneemme on avoinna yksittäisille vierailijoille klo 11–20. Ryhmille (vähintään 20 henkilöä - enintään 50–60) voitte aina vierailla meillä ennakkosopimusta vastaan.

Bosteelsin panimo on perustettu vuonna 1791, ja se on ollut Bosteelsin perheen omistuksessa jo seitsemän sukupolven ajan. Panimo on tunnettu seuraavista oluista: 1. Tripel Karmeliet: "kolmivilja" tripel, joka käy uudelleen pullossa. Tämä olut on saanut useita palkintoja, vuonna 2008 se voitti jopa maailman parhaan oluen tittelin. 2. Pauwel Kwak, vaununkuljettajan olut, on syvän meripihkanvärinen o...

Huisbrouwerij Den Tseut on pieni käsityöläispanimo Oosteeklon kylässä. Nimi "den Tseut" viittaa Oosteeklon asukkaiden lempinimeen, sioille. Oosteeklo on sianlihakunta ja Den Tseut on murretta, joka tarkoittaa sikaa. Aloitimme kesäkuussa 2008, jolloin panimme ensimmäisen oluemme, kotipanimomme Den Tseutin. Pysymme pieninä ja käsityöläisinä, mutta meillä on nyt useita oluita valikoimassamme: Den Tse...

Brouwerij Boelens on toiminut 105 vuotta. Kris Boelens on pitkäaikaisen panimoperheen jälkeläinen. Panimo tekee yhteistyötä Leuvenin Biercentrum Delvauxin kanssa, jotta panimomestari saa tarkkaa tietoa eri ainesosien toiminnasta luomissaan oluissa. Meidän oluet: Tripel Klok, Dubbel Klok, Bieken, Waase Wolf, Santa Bee, Waaslander. Oman oluen paneminen Brouwerij Boelensissa: Jokainen oluen ystävä ha...

De Troch oli ensimmäinen panimo, joka yhdisti geuzea eksoottisiin hedelmiin. Oluemme: Chapeau Banaani, Chapeau Eksoottinen, Chapeau Aprikoosi, Chapeau Faro, Chapeau Vadelma, Chapeau Gueuze, Chapeau Kirsikka, Chapeau Sitruuna, Chapeau Mansikka, Chapeau Cuvée Vanha Gueuze.

Brouwerij De Bie perustettiin vuonna 1992 olutharrastajien kylässä Watou'ssa, lähellä Poperingea ja Ranskan rajaa. Se on yksi pienimmistä käsityöläisolutpanimoista Flanderissa. Vuonna 2001 panimo muutti Lokeriin. Se sijoittui tunnettuun majataloon "D'Hellekapelle". Zatte Bie, Hellekapelle, Plokkersbier ja Helleketelbier ovat tunnetuimmat oluet meidän käsityöläisolutpanimostamme. Brouwerij De Bie:l...

Ravintola...

Brewery De Blockin neitsytmainen ja suojeltu luonnollinen ympäristö sekä sijainti, raaka-aineidensa ja maaperän puhtaus, omistautuminen, kärsivällisyys ja käsityötaidot pienissä ja suurissa salaisuuksissaan, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle, ovat mukana muovaamassa Brewery De Blockin olutvalikoimaa, johon kuuluvat: Satan Gold, Satan Red, Dendermonde, Kastaar.

PALM Breweries on ainutlaatuinen asema olutmaailmassa, sillä se on ainoa panimoryhmä maailmassa, joka valmistaa belgialaisia aitoja oluita neljällä perinteisellä käymismenetelmällä: korkea – sekoitettu – spontaani – matala käyminen, ja tämä kolmella erikoistuneella historiallisella paikalla Belgiassa: PALM-panimo Steenhuffelissa: 90 % korkeaa käymistä / 10 % matalaa käymistä. RODENBACH-panimo Roes...

Lindemans on Vlezenbeekissä sijaitseva panimo, joka on valmistanut olutta kuuden sukupolven ajan. Panimo on tuottanut "Lambic'ta" satojen vuosien ajan, joka on perusta kaikille muille Lindemansin oluet: Kriek, Geuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis ja muita.

Käsityöläispanimo 't Gaverhopke, jossa on viihtyisä maisteluhuone, takaa laadukkaita paikallisoluita, jotka on valmistettu aidolla käsityömenetelmällä rakkaudella olueen vuodesta 1994 lähtien!

Brouwerij Alvinne on mikropanimo, joka sijaitsee kauniissa Länsi-Flanderin Mortagnen maassa. Innovatiivisia oluitamme maistellaan intohimoisten oluen ystävien keskuudessa Euroopassa, Yhdysvalloissa ja muualla maailmassa. Oluemme: Morpheus, Special, Sour, Oak, Pur Sang, Malaga Red, Melchior Monbazillac...

Bierghesissä (Rebecq), Senne-joen laaksossa sijaitseva Gueuzerie Tilquin on ainoa gueuzerie Walloniassa. Gueuzerie, tai Geuzestekerij hollanniksi, on yritys, joka valmistaa perinteistä Gueuzea (tai Oude Geuzea). Tuoreet mäskiostokset hankitaan eri tuottajilta alueelta (Pajottenland ja Bryssel) ja ne laitetaan tammitynnyreihin fermentoitumaan ja kypsymään 1, 2 tai 3 vuodeksi. Saatu lambic sekoiteta...

Belgia, oluen maa, ja vuodesta 1894 alkaen Brouwerij Bavikin kotimaa. Yli vuosisadan ajan tämä korkea panimorakennus on ollut osa maalaista Bavikhovea Flanderissa. Tässä Brouwerij Bavik tuottaa runsaan valikoiman oluita ja virvoitusjuomia. Tämän itsenäisen panimon menestyksen takana on De Brabandere -perhe. Perinteisen Pilsin lisäksi Brouwerij Bavikilla on vielä enemmän tarjottavaa... On olemassa ...

Vuonna 1986 Van Honsebrouckin perhe ostaa Ingelmunsterin linnan ja lanseeraa 3 vuotta myöhemmin Kasteelbier Donkerin, joka on inspiroitunut suosituista luostolagerista. Vuonna 1995 Kasteel-tuoteperhe laajenee Tripelillä. Viidennen sukupolven edustaja Xavier Van Honsebrouck ottaa panimon haltuunsa.

Elävä museo, Cantillonin panimo on perheyritys, joka sijaitsee Anderlechtissä viime vuosisadan alusta. Säilyttääkseen ainutlaatuisen käymismenetelmän, Brysselin Gueuze-museo perustettiin vuonna 1978. Sen päätehtävä on edistää tätä aikakautta ylittävää olutta, jota vain muutamat pienet panimot tänä päivänä vaivannäkevät tuottaa. Cantillonin panimo on viimeinen edustaja brysseliläisestä käsityöläisp...

Brysselin vanhassa sydämessä sijaitseva brasserie Aux Armes de Bruxelles on todellinen instituutio historiallisessa Îlot Sacré -korttelissa. Lämmin sisustus, perinteisen belgialaisen keittiön kunnioittaminen ja laadukas palvelu tekevät Armesista yhden Brysselin ravintolaelämän huippupaikoista vuodesta 1921 lähtien.