Espanja, Guijuelo (salamanca)
... suolakaapissa yhden päivän jokaiselta tuoreen palan kilolta, hallitussa lämpötilassa. Rotu: 50% Iberico Ravinto: Cebo Tunnus: Valkoinen Energiapitoisuus: 409.9 Kcal / 1701.7 KJ Rasvat: 26.3 g Tyydyttyneet rasvat: 9.7 g Hiilihydraatit: < 0,6 g Sokerit: < 0,5 g Proteiinit: 28.8 g Suola: 3.6 g...