Itävalta, Königsdorf
42km
...{"MICROBIOLOGICAL":{"Salmonella":"ND in 25 g","Listeria":"ND in 25 g","E.coli":"<10 org per g","Coliform":"<100 org per g","Coagulase +ve staphylococci":"<100 org per g"},"Origin":"Naudat","Weight (kg)":"25","Additives":"Suola","Processing Type":"Steriloitu","Shape":"Lohko","Fat Content (%)":"45-48","Color":"Vaaleankeltainen","Type":"Kova juusto","Packaging":"Pussi, Irto, Pussukka","Cheese Type":"Mozzarella","Shelf Life":"24 kuukautta","CHEMICAL":{"Moisture":{"Minimum":"42%","Maximum":"45%"},"Average Salt":"0.7-1.2%","Fat":{"Minimum":"45%","Maximum":"48%"}}}...

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