...Patagonian Toothfish (Dissostichus eleginoides), joka tunnetaan myös nimellä Chileläinen meribassi, tulee yhdestä etäisimmistä alueista Intian valtameren lounaisosassa. Kun kala on pyydetty, se jäädytetään heti aluksella, jotta laatu säilyy. Sen puhtaanvalkoinen, hiutaleinen liha ja voimainen maku tekevät tästä kalasta suositun huippuravintoloissa ympäri maailmaa!
Meillä on saatavilla seuraavat koot: 4-5kg, 5-6kg, 6-8kg ja 8-10kg...
...HAKE HGT (Merluccius hubbsi)
Merijäähdytetty, Interlaminoitu
Koko: M00 – 80-200 gr
Alkuperä: EU
FAO 41
Tuotantopäivämäärä: 2024
Pakkaus: noin 25 kg.
Hinta: 1,95 eur/kg EXW Espanja.
Määrä: noin 40 tonnia.