tanniinit Ranska

...{"Nez":"pienet mustat marjat, valkoinen pippuri, mausteet\n","Accord metvin":"punaiset lihat, riista, grillatut lihat, tapas\n","Appellation":"Minervois\n","Conditionnement":"Pakkaus: 6 pullon kartonki, 75 cl\n","Label":"Suojattu maantieteellinen merkintä","Cépage":"Grenache, Syrah\n","Bouche":"aromit pienistä mustista marjoista, hienot ja tiiviit tanniinit nuoruudessa\n","Taux d’alcoolémie...

...Ainutlaatuinen rypälelajike Alsacessa, joka tuottaa rose- tai punaviinejä. Erittäin miellyttävä, se on uskollinen kumppani lihoille, riistalle, grillatuille ruoille ja juustoille. Intensiivinen rubiininpunainen väri, pehmeät tanniinit, täyteläinen ja rikas. Rypäleet: 100% Pinot gris Sateet: 550 mm/vuosi Ikä: 25 vuotta Kypsytys: 8-9 kuukautta satoja vuosia vanhoissa tynnyreissä Alkoholi: 13% Sokeri: <2 g/L Kokonaishappo: 3,19 g/L Tarjoilulämpötila: 16°C talvella, 12°C kesällä Säilyvyys: 5 vuotta...

...goblet, erittäin lyhyt, mahdollistaa satojen hallinnan. Sadonkorjuu: käsin. Viininvalmistus: Perinteinen Beaujolais-menetelmä, puolihiilihappokäyminen, koko terttuina. Keskimääräinen macerointi 8 päivää. Kypsytys säiliössä 6-8 kuukautta. Maistaminen: Viini, joka ei esitä teatteria! Tuoksu on voimakkaasti merkitty pionin ja kirsikan ominaisaromeilla. Suussa se on tukeva, lihaksikas. Tanniinit ovat läsnä ilman karkea. Viinirypäleen pyöreys ilmenee täällä kauniilla syvyydellä.

...RYPÄLELAJI: 100 % PINOT NOIR MAISTAMINEN: Tämä 100 % Pinot Noir -viini paljastaa tummien hedelmien aromit. Hienovaraiset tanniinit suussa tekevät siitä ihanteellisen viinin punaisen lihan ja juustojen kanssa.