STALAVEN on yksi Bretagnen johtavista elintarviketeollisuuden yrityksistä, joka toimii lihajalosteiden ja valmisruokien markkinoilla. Puolikas sen liiketoiminnasta tapahtuu itsenäisen kaupan parissa, mikä tekee siitä epätavallisen yrityksen, jossa laatu ja palvelu ovat pääasiallisia kilpailuetuja. Valmistaa valmisruokia. Valmistaa valmiita salaattiseoksia.