syksytryffeli

TRUFASA:ssa olemme erikoistuneet mustan tryffelin tuotantoon ja kaupankäyntiin. Istutuksemme sijaitsevat Castellónin sisämaassa, joka on ihanteellinen ympäristö optimaalisen laadun tryffelien saamiseksi. Vientiä teemme ympäri maailmaa tuoreella mustalla tryffelillä (Tuber melanosporum), joka tunnetaan myös nimellä Périgordin tryffeli, kesätryffelillä (Tuber aestivum) ja syystryffelillä (Tuber unci...

Tutustu kreikkalaisen gastronomian ytimeen TRUFFLESin kanssa, joka on ensiluokkainen tuottaja hienoista tryffeleistä, hunajasta ja oliiviöljystä. Vuonna 2024 perustettu yrityksemme on omistautunut etsimään parhaimpia kulinaarisia aarteita Kreikan karuista vuorista. Poikkeuksellisesta laadustaan ja harvinaisuudestaan tunnetut kreikkalaiset tryffelimme metsästetään huolellisesti taitavien keräilijöi...

... kolmekymmentä, mutta kaikki niistä eivät ole kulinaarisesti arvokkaita. Yksi tärkeimmistä on talvitrüffeli Tuber Melanosporum, joka on karkea, pyöreä ja painaa yleensä enintään 200 grammaa. Sen ulkopinta vaihtelee ruskeasta mustaan kypsymisasteen mukaan, ja sisäpuoli on musta, jossa on ohuita valkoisia haaroja (gleba). Tuber aestivum (kesätryffeli), Tuber uncinatum (syksytryffeli), Tuber melanosporum (talvitrüffeli) ja Tuber magnatum (valkoinen tryffeli).

...Tarjoamme tuoretta tryffeliä: (Tuber aestivum vit) kesätryffeli (Tuber uncinatum vit) syksytryffeli (Tuber macrosporum vit) syksytryffeli (Tuber brumale vit) talvtryffeli (Tuber borchii vit) syksyn valkoinen tryffeli (Tuber magnatum pico) talven valkoinen tryffeli Hinta neuvoteltavissa kauden mukaan!