Roger Sarret, leipurin poika, keksiä biscottia on ennen kaikkea unohtuneen tunteen tarjoamista, nautintoa ennen niukkuuden vuosia, oppimista uudelleen ja rohkeutta nauttia jälleen näistä pienistä päivittäisistä iloista. 65 vuotta myöhemmin Roger on yhä täällä, hänen asiakaskuntansa, joka on uskollinen laadulle, on kasvanut ja käsityötuotanto on laajentunut menettämättä laatukriteereitään. Tänään R...
DECO RELIEF on leivontatarvikkeiden ja suklaa-aineksien asiantuntija.
DECO RELIEF on ammattitason laatumerkki. Meidän silikonimuoteillamme on monia etuja (joustavuus, irrotettavuus…). Yhdistämällä muotit meidän väriaineidemme ja aromiemme kanssa, voit luoda houkuttelevia sokeritöitä laajalla värivalikoimalla ja makuja.
DECO RELIEF on myös kulinaarisen koristelun asiantuntija, joka varmistaa, ett...
... hitaasti. Nyt on meren ilman vuoro, joka ennen alas virtaamista on varastanut Appennin metsien balsamit. Kauden mukaan ikkunat avataan ja näin jatketaan yhdeksän kuukautta. Sitten mennään kellariin: täällä kypsymisprosessi päättyy kahden vuoden jälkeen. Tuloksena on liikuttava elämys, mutta on oltava valmis tuntemaan: on osattava aistia, melkein kuunnella, sen viipaleen harvinaista makeutta, ja varokaa poistamasta sen kevyttä ja helposti sulavaa rasvaa, joka antaa sille harmoniaa ja pehmeyttä. Valkoinen leipä ja paikallinen viini ovat sen ihanteelliset kumppanit.
CENTRALE D, Saint-Étiennessa sijaitseva tukkukauppa, on elintarvikkeiden tukkumyyjä sekä ammattilaisille että yksityishenkilöille. CENTRALE D tarjoaa laajan valikoiman elintarvikkeita ja pakkauksia sekä ammattilaisille että yksityishenkilöille.
CENTRALE D:ltä löydät koko valikoiman elintarvikkeita:
- meidän Espaces Frais -alueeltamme: juustoja, maitotuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, lihaa ja k...
... lämpöltä suojattuna.
Per 100 g tuotetta
Energia 1277 KJ / 305 Kcal
Rasvaa 2.6 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1.4 g
Hiilihydraatteja 64.1 g
josta sokereita 39.6 g
Proteiinia 4.6 g
Suolaa 0.2 g
Käsintehty mausteinen leipä, joka ei ole viipaloitu säilyttääkseen pehmeytensä
Ihana maku kastanjahunajasta, tattarista ja Keskusalueen kukista
Ainesosat (hunaja, jauhot, munat ja voi) kerätty LoiretCherissä.
Kuitujen lähde, vähärasvainen.
Jopa vuoka on valmistettu omassa osastossamme.
PLASTIQUES VERPEAUX on erikoistunut polyeteenistä valmistettujen pussien, suojapussien ja kalvojen tuotantoon.
Pakkausta varten meiltä löytyy erittäin suurikokoisia kantokasseja, leipomoille tarkoitettuja sidottuja pusseja (viipaloituleipä), konditoriarasioille tai pizzoille tarkoitettuja kantokasseja, liimapinnalla varustettuja pusseja, painatuksella tai ilman, lavapakkaamiseen tarkoitettuja venytettäviä kalvoja, kutistuvia kalvoja, sekä yksinkertaisia leikkaamalla valmistettuja tai lisäkahvoilla varustettuja pusseja...