Parman Kinkku DOP
Parman Kinkku DOP

Parman Kinkku DOP

Se on alueemme huippuosaamista ja ylpeytemme: käytämme siihen raskaita italialaisia sian reisiä, jotka suolataan käsin (kostea suola nahassa, kuiva suola lihassa). Kolmen viikon ajan kinkut imevät suolaa kosteassa (80%) ja viileässä ( +1 - +4 astetta) tilassa, minkä jälkeen ne lepäävät hitaasti kuivuen kolme kuukautta. Pesun jälkeen alkaa kypsytys. Nyt on meren ilman vuoro, joka on ennen laaksoon saapumista varastanut Appennin metsien balsamit. Kauden mukaan ikkunat avataan ja näin jatketaan yhdeksän kuukautta. Sitten mennään kellariin: konsortio asettaa laatuun suojaavan herttuakruunun 12 kuukauden jälkeen. Meille se ei riitä: kinkkumme odottaa vielä 18-20 kuukautta, jolloin kuulette sen intensiivisen, syvän, sävytetyn, koskaan makean makeuden.
Samankaltaisia tuotteita
1/15
Parman Kinkku - Luuton Parman Kinkku
Parman Kinkku - Luuton Parman Kinkku
Aggressiivinen hinta luuttomalle Prosciutto di Parmalle...
IT-80126 Napoli
Tammi-ruokittu 100% Iberico Possun Olkapää - Aljomar - Kinkut ja Makkarat
Tammi-ruokittu 100% Iberico Possun Olkapää - Aljomar - Kinkut ja Makkarat
Vanhin viinitilalla, 24–36 kuukautta luonnollista kypsytystä. Paino per kappale 5 kg. Noin. Paino: 4-6 kg...
ES-30008 Murcia
Iberialainen Tamme-kinkku "50% Iberialainen Rotu" (koko pala käsin viipaloitu - Viipaloitu
Iberialainen Tamme-kinkku "50% Iberialainen Rotu" (koko pala käsin viipaloitu - Viipaloitu
Tuote on valmistettu aikuisten sikojen etupäästä, joka on käynyt läpi suolaus- ja kypsymisprosessin. Iberialaiset Brisa-sikojen erityispiirteet Iberi...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
100% tammen ruokkimat iberialaiset kinkut - Puhtaat iberialaiset sian kinkut tammen ruokinnasta
100% tammen ruokkimat iberialaiset kinkut - Puhtaat iberialaiset sian kinkut tammen ruokinnasta
Kinkku, joka on valmistettu puhtaista iberialaisista sioista, joita kasvatetaan laajasti dehesassa. Sertifioidut laatupalat, jotka on valmistettu iber...
ES-21200 Aracena
100% Iberialainen Tamme-Kinkku
100% Iberialainen Tamme-Kinkku
Seuraava Kinkku, joka tulee 100 % iberialaisista sioista, joita kasvatetaan vapaasti dehesas-alueilla ja ruokitaan viimeisessä lihottamisvaiheessaan l...
ES-06002 Badajoz
Kierretty Pancetta - Kansallinen kypsytetty liha 40 päivää
Kierretty Pancetta - Kansallinen kypsytetty liha 40 päivää
Energiarvo 379kcal 1573kj Rasvat 30g joista tyydyttyneet rasvat 11g Hiilihydraatit 1,3g joista sokerit 1,2g Proteiinit 26g ravintokuitu 0,02g suola 9,...
IT-83027 Mugnano Del Cardinale
100% Ibérico Pata Negra Tamme Kinkku - Luulla / Ilman Luuta / Käsin Leikattu
100% Ibérico Pata Negra Tamme Kinkku - Luulla / Ilman Luuta / Käsin Leikattu
Sen tyylitelty muoto ja hieno varsi, jotka ovat tyypillisiä puhtaan iberialaisen rodun yksilöille, ovat ne elementit, jotka tunnistavat tähtituotteemm...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
IBERICO BELLOTA OLKAHAM 75% IBERIALAINEN ROTU HENKILÖKOHTAINEN GASTRONOMIA
IBERICO BELLOTA OLKAHAM 75% IBERIALAINEN ROTU HENKILÖKOHTAINEN GASTRONOMIA
Alta Gastronomía -tammiin ruokitun olkapään kinkku pursuaa intensiivistä makua ja niittyjen raikkautta. Sen voimakas väri ja aromi vievät meidät suora...
ES-37770 Guijuelo
SERANO-KINKUN ERÄ BODEGA. - SUURI ALENNUS!!! Bodega Serrano Kinkku, kappale painaa noin 6,5 - 7,5Kg.
SERANO-KINKUN ERÄ BODEGA. - SUURI ALENNUS!!! Bodega Serrano Kinkku, kappale painaa noin 6,5 - 7,5Kg.
¡OFERTON! Jamón Serrano Bodega, pala 6,5 - 7,5Kg. noin. ¡Pala pöydällesi! Erittäin käytännöllinen, täydellinen lahjaksi tänä jouluna tai herkutteluun,...
ES-29002 Málaga.
Serrano-kinkku Reserva 18 / 22 kuukautta viipaloitu - Serrano-kinkku Reserva 18 / 22 kuukautta viipaloitu 100g.
Serrano-kinkku Reserva 18 / 22 kuukautta viipaloitu - Serrano-kinkku Reserva 18 / 22 kuukautta viipaloitu 100g.
Serrano-kinkku Reserva, jonka kuivausaika on 18 / 22 kuukautta, ja keskimääräinen korkea paino ja rasvaprosentti, miedolla maulla ja hyvin vähän suola...
ES-44652 Monroyo (teruel)
DUROC-KORI KINKULLA - LAHJA-KORIT
DUROC-KORI KINKULLA - LAHJA-KORIT
DUROC-KORI KINKULLA - LAHJA-KORIT Viite: 5116 PAINO: Kinkku 8-8,5 Kg; Chorizo 600 g; Lomo 750 g...
ES-42174 San Pedro Manrique (soria)
PARMAREGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP YLI 30 KUUKAUTTA 500g
PARMAREGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP YLI 30 KUUKAUTTA 500g
Questo PARMAREGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP è stagionato per oltre 30 mesi, il che garantisce un sapore intenso e una consistenza unica. Prodotto in It...
IT-47843 Misano Adriatico
Kuivattu Possun Makkara - Luomu Charcuterie
Kuivattu Possun Makkara - Luomu Charcuterie
Kaikki porsaat ovat sertifioituja luomutuotannossa. Ne ruokitaan sertifioiduilla luomuviljoilla, jotka ovat peräisin tilaltamme. Sian kuivasalami on ...
FR-12270 La Fouillade
Prosciutto, Salami, Finocchiona, Pancetta - Toscanalainen Delikatess
Prosciutto, Salami, Finocchiona, Pancetta - Toscanalainen Delikatess
SALAME TOSCANO, Valmistettu valituista sianlihasta, keskikarkeasta jauhatuksesta ja kuutioidusta läskistä, pakataan kollageenisuoleen ja kypsytetään.
IT-50031 Barberino Di Mugello
Serrano Kinkku "D.O.P. Teruel" (Luuttomana) - Sierra Lind
Serrano Kinkku "D.O.P. Teruel" (Luuttomana) - Sierra Lind
Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Luutettu Sierra Lindón - Teruelin D.O.P. -kinkku on punertava, siinä on sisäänrakennettua rasvaa ja viipaloituna s...
ES-50410 Cuarte De Huerva

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play