LE MOULIN EPIS C TOUT

Olemme ollut artisaanijauhojen ja pastojen tuottaja ja valmistaja kahden vuoden ajan Saint Sulpice de Faleyrens 33:ssa. Erityispiirteemme on, että hallitsemme tuotantoamme pellolta lautaselle asiakkaidemme ranskalaisten iloksi. Viljelemme erilaisia viljoja kestävässä maataloudessa (HVE3-sertifioitu vuodesta 2019), mukaan lukien pehmeä vehnä ja suuri speltti. Säilytämme osan sadosta jauhojemme ja pastojemme valmistamiseen. Jauhomme valmistetaan kylmäpuristamalla Tarnin graniittikivimyllyissä, ja myllymme on ranskalaista valmistusta, mikä säilyttää viljojen kaikki ravinteet. Pastamme ovat munattomia, suolattomia, säilöntäaineettomia ja lisäaineettomia, jotta voimme taata vertaansa vailla olevan maun ja laadun. Huolehtien vaativimpien makujen tyydyttämisestä, tarjoamme monipuolisen tuotevalikoiman, joka sopii täydellisesti ranskalaisille ruokakaupoille ja leipomoille: - Pehmeä vehnäjauho Tyyppi 80, 110 ja 150 - Pehmeästä vehnästä valmistetut pastat: 4 muotoa - Puolikuituisesta pehmeästä vehnästä valmistetut pastat: 4 muotoa - Spelttijauho Tyyppi 80, 110 ja 150 - 100% T80 spelttijauhosta valmistettu Torsade - Spirulinalla maustetut Conchiglie - Tors'Epices Keskittymällä toimintaamme Ranskan markkinoille, haluamme edistää ranskalaisen gastronomian loistoa tarjoamalla aitoja ja laadukkaita tuotteita kumppaneillemme, erityisesti ruokakaupoille ja leipomoille. Valitsemalla jauhomme ja pastamme, valitset ranskalaisen erinomaisuuden.