Meidän tammenterhoilla ruokitun 100 % Iberian Loinin esittely purkissa sisältää kaksi kappaletta. Se on syvän burgundinpunainen, jossa on helmiäisvärisiä rasvajuovia, sileä ja täyteläinen rakenne, intensiivinen ja kestävä maku sekä miellyttävä aromi. Hidas luonnollinen kuivausprosessi ja perheen kolmen sukupolven ajan käyttämä paprika- ja luonnonmausteista valmistettu marinadi antavat Lomo-lle vertaansa vailla olevan tuoksun.
SKU: 637001
Toimituspaino: 3 kg
Jotkut jaloimmista paloista Iberian sioistamme, kuten Iberian Presa, käytetään artisanaalisesti valmistetun Salchichón Castro y González "Selección" v...
Iberialaisista sioistamme parhaat osat, kuten Iberian Presa, käytetään käsityönä valmistettavan Tammi-ruokitun Iberialaisen Premium Salchichónin tuott...
Tammi-ruokittu 75 % Iberian Loinimme tarjoaa syvän burgundinpunaisen värin, jossa on helmiäisvärisiä rasvajuovia, sileän ja täyteläisen tuntuman, inte...
Yksi korkealaatuisimmista makkaroista tai “embutidos” koko Castro y Gonzalez -valikoimassa. Presa de Bellota Ibérica, paremmin tunnettu nimellä “Lomit...
Toinen erityinen tapa nauttia Castro y González “Selección” kinkusta. Kätevissä vakuumipakatuissa pusseissa, valmiina maistettavaksi. Täydellinen lahj...
Castro y González "Fusión" -kinkkumme syntyy vapaasti laiduntavista iberialaisista sioista. Kypsymisprosessin aikana tämä kinkku lepää 18 kuukautta ke...
Tämä paketti tarjoaa mahdollisuuden nauttia käsin leikattua 75% tammenruokittua Iberian kinkkua sekä parhaita makkaroitamme puolikkaina. Ihanteellinen...
Iberialaisista näytteistämme arvokkaimmat osat, kuten Iberian saalis, käytetään käsin valmistettavan "Luonnollisen" Iberico Bellota Salchichónin tekem...
Castro y González "Seleccion" on pitkänomainen kinkku, jonka tummat kaviot ovat kulkeneet pitkät matkat kentällä.
Sen rasvainen osa on hieman tummemp...
Luuttomassa tammenravinnolla ruokitussa 75 % Iberian kinkussamme on intensiivinen ja kirkas väri, jossa on runsaasti valkoisia suonia. Suussa tuntuu i...
Jotkut jaloimmista paloista Iberian sioistamme, kuten Iberian Presa, käytetään artisanaalisesti valmistetun Salchichón Castro y González "Selección" v...
Iberialaisista sioistamme parhaat osat, kuten Iberian Presa, käytetään käsityönä valmistettavan Tammi-ruokitun Iberialaisen Premium Salchichónin tuott...
Tammi-ruokittu 75 % Iberian Loinimme tarjoaa syvän burgundinpunaisen värin, jossa on helmiäisvärisiä rasvajuovia, sileän ja täyteläisen tuntuman, inte...
Yksi korkealaatuisimmista makkaroista tai “embutidos” koko Castro y Gonzalez -valikoimassa. Presa de Bellota Ibérica, paremmin tunnettu nimellä “Lomit...
Toinen erityinen tapa nauttia Castro y González “Selección” kinkusta. Kätevissä vakuumipakatuissa pusseissa, valmiina maistettavaksi. Täydellinen lahj...
Castro y González "Fusión" -kinkkumme syntyy vapaasti laiduntavista iberialaisista sioista. Kypsymisprosessin aikana tämä kinkku lepää 18 kuukautta ke...
Tämä paketti tarjoaa mahdollisuuden nauttia käsin leikattua 75% tammenruokittua Iberian kinkkua sekä parhaita makkaroitamme puolikkaina. Ihanteellinen...
Iberialaisista näytteistämme arvokkaimmat osat, kuten Iberian saalis, käytetään käsin valmistettavan "Luonnollisen" Iberico Bellota Salchichónin tekem...
Castro y González "Seleccion" on pitkänomainen kinkku, jonka tummat kaviot ovat kulkeneet pitkät matkat kentällä.
Sen rasvainen osa on hieman tummemp...
Luuttomassa tammenravinnolla ruokitussa 75 % Iberian kinkussamme on intensiivinen ja kirkas väri, jossa on runsaasti valkoisia suonia. Suussa tuntuu i...