Christophe Adam Livre Vanille on välttämätön reseptikirja tälle tärkeälle leivonnassa käytettävälle ainesosalle, vaniljalle. Tutustu vaniljaan uudella tavalla kondiittori Christophe Adamin kanssa.
Christophe Adam, joka valittiin vuoden 2014 parhaaksi kondiittoriksi Pudlo-oppaassa, on työskennellyt suurissa ravintoloissa kuten Le Gavroche, Le Crillon, Fauchon... Vuonna 2012 hän perusti Eclair de Génie -ravintolan. Hän toimii myös tuomarina ohjelmassa "Kuka on seuraava suuri kondiittori?".
Vaniljateema puhuttelee kaikkia kondiittoreita. Tämä teos alkaa raportilla Bertrand Cômen kanssa hänen vaniljaplantaasistaan Réunionilla. Mukana on myös vieraita kuten Benoît Castel ja Pierre Hermé.
Tämän reseptikirjan myötä löydät 40 suolaista ja makeaa reseptiä, jotka ovat yksinkertaisia, herkullisia ja omaperäisiä: Panna cotta, poltettu vaniljamarmeladi, burrata-tomaatti, sitrusvaniljakastike, kermavaahtoboolit, ananas-sitruunaruoho.
Viite: BELI05
Varastossa: 7 tuotetta
Mitat: 128 sivua - Fr
Kieli: Ranska
Laserleikkaus Puuseinäkoriste
Väriä rakastamiesi ihmisten koteihin ja toimistoihin tuova erityinen muotoilu on valmistettu 3 mm akasiasta ja 3 mm must...
Pallethandel de Weel BV on johtava puupakkausten, kuten lavojen, laatikoiden ja kaiken muun puupakkauksen toimittaja halutussa koossa. Olemme myös lav...
Starin uusi TSP100IV on mullistava tulostin, jossa on ainutlaatuinen uusi muotoilu.
Se tarjoaa suositun TSP100-sarjan laatua ja luotettavuutta yhdess...
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
Suora leikkaus: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
K...
VIJAYA Viikuna-pasta on valmistettu meiltä, käyttäen vain Turkista peräisin olevia viikunoita, ilman muita ainesosia. Se säilyttää näin ollen kaikki k...
Plantari Bionaif (40/euro) - Kiitos niiden muodon, ne soveltuvat kaikkiin kenkiin ilman, että koko muuttuu. Ne ovat hyödyllisiä parantamaan asentoa, v...
Soveltuvat maantie-, merikuljetus-, rautatie- ja lentokuljetusvaatimuksiin, vaarallisten aineiden pakkaukset on tarkoitettu nestemäisten, jauhemaisten...
Suunniteltu:
• Induktiolla kovetetuiksi sylinteriputkiksi
• Teräksiä, jotka on kovetettu jopa 62 HRC
• Kovan kromin pinnoittamat materiaalit
• Mangaan...
Hydraulisylinteri, kaksisuuntainen, integroitu venttiililohko ja vapautettavat takaiskuventtiilit pohja- ja varren puolella. Tämä kompakti sylinterira...
Laserleikkaus Puuseinäkoriste
Väriä rakastamiesi ihmisten koteihin ja toimistoihin tuova erityinen muotoilu on valmistettu 3 mm akasiasta ja 3 mm must...
Pallethandel de Weel BV on johtava puupakkausten, kuten lavojen, laatikoiden ja kaiken muun puupakkauksen toimittaja halutussa koossa. Olemme myös lav...
Starin uusi TSP100IV on mullistava tulostin, jossa on ainutlaatuinen uusi muotoilu.
Se tarjoaa suositun TSP100-sarjan laatua ja luotettavuutta yhdess...
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
Suora leikkaus: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
K...
VIJAYA Viikuna-pasta on valmistettu meiltä, käyttäen vain Turkista peräisin olevia viikunoita, ilman muita ainesosia. Se säilyttää näin ollen kaikki k...
Plantari Bionaif (40/euro) - Kiitos niiden muodon, ne soveltuvat kaikkiin kenkiin ilman, että koko muuttuu. Ne ovat hyödyllisiä parantamaan asentoa, v...
Soveltuvat maantie-, merikuljetus-, rautatie- ja lentokuljetusvaatimuksiin, vaarallisten aineiden pakkaukset on tarkoitettu nestemäisten, jauhemaisten...
Suunniteltu:
• Induktiolla kovetetuiksi sylinteriputkiksi
• Teräksiä, jotka on kovetettu jopa 62 HRC
• Kovan kromin pinnoittamat materiaalit
• Mangaan...
Hydraulisylinteri, kaksisuuntainen, integroitu venttiililohko ja vapautettavat takaiskuventtiilit pohja- ja varren puolella. Tämä kompakti sylinterira...