Permeaatio tuotetaan pastöroidusta tuoreesta rasvattomasta maidosta, joka syntyy maidon ultrafiltraation jälkeen proteiinien ja rasvojen erottamiseksi. Tämän jälkeen tuote kuivataan edistyksellisillä sumutuskuivaustekniikoilla. Joskus tuotetta kutsutaan "proteiiniton hera", kun se saadaan herasta.
Koska herapermeaatio on runsasta laktoosia mutta vähäistä proteiinia, sitä voidaan käyttää makeisten, leipomotuotteiden ja rasvojen valmistuksessa. Sitä lisätään myös jäätelön, prosessoitujen juustojen, juomien ja kosmetiikan tuotantoon.
Perunatärkkelys saadaan erottamalla mekaanisesti muut osat perunasta huuhtelun, puhdistuksen, kuivaamisen ja seulonnan avulla. Lopputuote on liukenema...
Permeatti valmistetaan tuoreesta pastöroidusta vähärasvaisesta maidosta, joka saadaan maidon ultrafiltraation avulla proteiinien ja rasvojen erottamis...
Pasta Pomidorowa on paksu pasta, joka valmistetaan kypsistä tomaateista. Tuotantoprosessi sisältää tomaattien keittämisen useita tunteja veden sisällö...
Nimi voi olla "voi" varattu tuotteille, joissa ei ole sekoituksia kasviöljyistä, ja joissa on tietty rasvapitoisuus - vähintään 82 % (ei enempää kuin ...
Voin nimi on varattu tuotteille, joissa ei ole kasviöljyjä ja joissa on tietty maitotuhkamäärä – vähintään 82 % (ei enempää kuin 16 % vettä ja 2 % ras...
Nimi voi olla voita, kun kyseessä on tuotteet, joissa ei ole sekoituksia kasviöljyistä ja joissa on tietty maitopitoisuus: vähintään 82 % (ei enempää ...
Pakastettu voi valmistetaan sekoittamalla tuoretta tai fermentoitua kermaa tai maitoa erityisessä koneessa, jotta rasvapisaroiden kalvot rikkoutuvat j...
Juuston analogi (tunnetaan myös juuston jäljitelmänä tai juustovaihtoehtona) on juustotuote, jossa maidon rasva on osittain tai kokonaan korvattu kasv...
Permetaatti tuotetaan pastöroidusta tuoreesta rasvattomasta maidosta, joka on muodostettu maidon ultrafiltraation jälkeen proteiinien ja rasvojen erot...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luiden, ihon ja jänteiden kollageenin osittaisella hydrolyysillä. Se koostuu glys...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luiden, ihon ja jänteiden kollageenin osittaisella hydrolyysillä. Se koostuu glys...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luista, nahasta ja jänteistä peräisin olevan kollageenin osittaisesta hydrolyysis...
Maissin gluteenjauho on sivutuote, joka saadaan maissin kosteamyllytyksestä maissitärkkelyksen valmistuksen aikana.
Lopputuote on hienojakoinen, homo...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luista, ihosta ja jänteistä peräisin olevan kollageenin osittaisella hydrolyysill...
Sakkaroosi, joka tunnetaan myös valkoisena sokerina tai ruokosokerina, saadaan sokerijuurikkaista tai sokeriruokosta. Se on disakkaridi, joka kuuluu y...
Perunatärkkelys saadaan erottamalla mekaanisesti muut osat perunasta huuhtelun, puhdistuksen, kuivaamisen ja seulonnan avulla. Lopputuote on liukenema...
Permeatti valmistetaan tuoreesta pastöroidusta vähärasvaisesta maidosta, joka saadaan maidon ultrafiltraation avulla proteiinien ja rasvojen erottamis...
Pasta Pomidorowa on paksu pasta, joka valmistetaan kypsistä tomaateista. Tuotantoprosessi sisältää tomaattien keittämisen useita tunteja veden sisällö...
Nimi voi olla "voi" varattu tuotteille, joissa ei ole sekoituksia kasviöljyistä, ja joissa on tietty rasvapitoisuus - vähintään 82 % (ei enempää kuin ...
Voin nimi on varattu tuotteille, joissa ei ole kasviöljyjä ja joissa on tietty maitotuhkamäärä – vähintään 82 % (ei enempää kuin 16 % vettä ja 2 % ras...
Nimi voi olla voita, kun kyseessä on tuotteet, joissa ei ole sekoituksia kasviöljyistä ja joissa on tietty maitopitoisuus: vähintään 82 % (ei enempää ...
Pakastettu voi valmistetaan sekoittamalla tuoretta tai fermentoitua kermaa tai maitoa erityisessä koneessa, jotta rasvapisaroiden kalvot rikkoutuvat j...
Juuston analogi (tunnetaan myös juuston jäljitelmänä tai juustovaihtoehtona) on juustotuote, jossa maidon rasva on osittain tai kokonaan korvattu kasv...
Permetaatti tuotetaan pastöroidusta tuoreesta rasvattomasta maidosta, joka on muodostettu maidon ultrafiltraation jälkeen proteiinien ja rasvojen erot...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luiden, ihon ja jänteiden kollageenin osittaisella hydrolyysillä. Se koostuu glys...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luiden, ihon ja jänteiden kollageenin osittaisella hydrolyysillä. Se koostuu glys...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luista, nahasta ja jänteistä peräisin olevan kollageenin osittaisesta hydrolyysis...
Maissin gluteenjauho on sivutuote, joka saadaan maissin kosteamyllytyksestä maissitärkkelyksen valmistuksen aikana.
Lopputuote on hienojakoinen, homo...
Gelatiini on luonnollinen liukeneva proteiini, joka saadaan eläinten luista, ihosta ja jänteistä peräisin olevan kollageenin osittaisella hydrolyysill...
Sakkaroosi, joka tunnetaan myös valkoisena sokerina tai ruokosokerina, saadaan sokerijuurikkaista tai sokeriruokosta. Se on disakkaridi, joka kuuluu y...