FRIGLO DOO SECANJ - SUTJESKA

Vihannesten käsittelytehdas Friglo sijaitsee huippulaatuisella maalla, jota täydentää eri kasvien kasvulle suotuisa ilmasto, ja sillä on käytössään modernin teknologian mukaiset parhaat laitteet. Friglon vuosittainen tuotantokapasiteetti on tällä hetkellä 17 000 tonnia valmiita pakastettuja tuotteita. Mikä tekee meistä erityisiä, on se, että tehtaassamme koko prosessi vihannesten poimimisesta pakastamiseen valmistuu tunnissa, mikä on merkittävästi nopeampaa kuin tavalliset kaksi - kaksi ja puoli tuntia, joka tarvitaan tähän menettelyyn. Nopea pakastusteknologia varmistaa monien kiteytymiskeskusten muodostumisen, mikä tarkoittaa, että jääkiteet ovat pienempiä ja jakautuvat tasaisesti sekä soluissa että solujen välisessä tilassa, jolloin vesi jäätyy siellä, missä se luonnollisesti on läsnä tuotteessa. Esikäsittely ennen pakastamista inaktivoidaan entsyymejä, estäen pakastettujen tuotteiden värin, maun ja hajun muutoksia. Pakastaminen takaa parhaan ravintoarvon säilymisen tuotteissa sekä epävakaissa komponenteissa, kuten vitamiineissa. Tarjoamme: Perusvihannekset: herneet, keltaiset pavut, vihreät pavut, maissi, peruna, porkkana, sipuli jne. Vihannessekoitukset: kuninkaallinen sekoitus (porkkana, kukkakaali, parsakaali), pataruoka (herneet, vihreät pavut, porkkana, pilkottu punainen paprika, pilkottu tomaatti), kultainen sekoitus (herneet, porkkana, maissi), venäläinen salaatti (herneet, peruna, porkkana), liemi (herneet, kukkakaali, peruna, porkkana, palsternakka) ja muita sekoituksia asiakkaan tarpeiden mukaan Hedelmät: mansikka, vadelma, hapanta kirsikka, hedelmäsekoitus