Tuote on valmistettu aikuisten sikojen etupäästä (mukaan lukien jalka ja luu), joka on käynyt läpi asianmukaisen suolaus- ja kypsymisprosessin.
Iberialaiset Brisa-sikojen erityispiirteet
Iberialaiset Brisa-sikojen ominaisuudet erottavat ne selvästi muista, mikä tuottaa korkealaatuisia Iberialaisia tuotteita. Ne ovat geneettisesti ainutlaatuisia yksilöitä, joiden alkuperä juontaa juurensa Välimeren Sus Scrofa Mediterraneus -alalajiin, ja ne ovat kotoisin Espanjan kuuluisista dehesas-alueista, pääasiassa Salamancasta.
Suolausprosessi
Iberialaisilla Brisa-sioilla kaikki palat peitetään merisuolalla, jotta kuivuminen ja säilyminen edistyvät, mikä puolestaan edistää kypsytettyjen tuotteiden tyypillisten värien ja aromien kehittymistä. Ne pysyvät suolauskammiossa yhden päivän jokaiselta tuoreen palan kilolta, hallitussa lämpötilassa, joka on 3º - 5º Celsius-asteen välillä, ja suhteellisessa kosteudessa 75% - 85%.
Rotu: 100% Iberialainen
Ravinto: Tammi
Etiketti: Punainen
Energiapitoisuus: 409.9 Kcal / 1701.7 KJ
Rasvat: 32.3 g
Tyydyttyneet rasvat: 9.7 g
Hiilihydraatit: 1 g
Sokerit: 0.5 g
Proteiinit: 28.8 g
Suola: 3.6 g
Laserleikkaus Puuseinäkoriste
Väriä rakastamiesi ihmisten koteihin ja toimistoihin tuova erityinen muotoilu on valmistettu 3 mm akasiasta ja 3 mm must...
Pallethandel de Weel BV on johtava puupakkausten, kuten lavojen, laatikoiden ja kaiken muun puupakkauksen toimittaja halutussa koossa. Olemme myös lav...
Ulkoisen kuulokanavan ja korvalehtien hygieniaan ja hoitoon. Tasapainoinen, hellävarainen koostumus, jossa on kosteuttavia ainesosia, jotka pitävät ne...
Starin uusi TSP100IV on mullistava tulostin, jossa on ainutlaatuinen uusi muotoilu.
Se tarjoaa suositun TSP100-sarjan laatua ja luotettavuutta yhdess...
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
Suora leikkaus: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
K...
VIJAYA Viikuna-pasta on valmistettu meiltä, käyttäen vain Turkista peräisin olevia viikunoita, ilman muita ainesosia. Se säilyttää näin ollen kaikki k...
Plantari Bionaif (40/euro) - Kiitos niiden muodon, ne soveltuvat kaikkiin kenkiin ilman, että koko muuttuu. Ne ovat hyödyllisiä parantamaan asentoa, v...
Soveltuvat maantie-, merikuljetus-, rautatie- ja lentokuljetusvaatimuksiin, vaarallisten aineiden pakkaukset on tarkoitettu nestemäisten, jauhemaisten...
Suunniteltu:
• Induktiolla kovetetuiksi sylinteriputkiksi
• Teräksiä, jotka on kovetettu jopa 62 HRC
• Kovan kromin pinnoittamat materiaalit
• Mangaan...
Laserleikkaus Puuseinäkoriste
Väriä rakastamiesi ihmisten koteihin ja toimistoihin tuova erityinen muotoilu on valmistettu 3 mm akasiasta ja 3 mm must...
Pallethandel de Weel BV on johtava puupakkausten, kuten lavojen, laatikoiden ja kaiken muun puupakkauksen toimittaja halutussa koossa. Olemme myös lav...
Ulkoisen kuulokanavan ja korvalehtien hygieniaan ja hoitoon. Tasapainoinen, hellävarainen koostumus, jossa on kosteuttavia ainesosia, jotka pitävät ne...
Starin uusi TSP100IV on mullistava tulostin, jossa on ainutlaatuinen uusi muotoilu.
Se tarjoaa suositun TSP100-sarjan laatua ja luotettavuutta yhdess...
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
Suora leikkaus: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Suorat leikkaukset vain 90° kulmassa.
K...
VIJAYA Viikuna-pasta on valmistettu meiltä, käyttäen vain Turkista peräisin olevia viikunoita, ilman muita ainesosia. Se säilyttää näin ollen kaikki k...
Plantari Bionaif (40/euro) - Kiitos niiden muodon, ne soveltuvat kaikkiin kenkiin ilman, että koko muuttuu. Ne ovat hyödyllisiä parantamaan asentoa, v...
Soveltuvat maantie-, merikuljetus-, rautatie- ja lentokuljetusvaatimuksiin, vaarallisten aineiden pakkaukset on tarkoitettu nestemäisten, jauhemaisten...
Suunniteltu:
• Induktiolla kovetetuiksi sylinteriputkiksi
• Teräksiä, jotka on kovetettu jopa 62 HRC
• Kovan kromin pinnoittamat materiaalit
• Mangaan...