MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leivontajauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissista valmistetusta hapanjuuresta.
Se ei ole peräisin gluteenittomista prosesseista, eikä se sisällä maitoa, munia tai vehnätärkkelystä.
Tuote on korkealaatuinen, luonnollinen ja sisältää runsaasti kuituja sekä hyödyllisiä luonnonentsyymejä. Seos antaa taikinoille muovattavuutta, mahdollistaen sekä perinteisen että nykyaikaisen leivonnan.
MAGRI FREE Napoletanalla valmistetut pizzat ja leivät ovat erittäin huokoisia, pehmeitä ja niissä on aromaattinen maku, joka on verrattavissa pehmeästä vehnäjauhosta valmistettuun leipään, mutta 100% gluteenittomia.
Saatavilla neliöpohjaisessa 1 kg:n säkissä, 12 kappaleen laatikoissa.
W: 450 - 500. Farina tyyppi '00', joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista viljoista, epäsuoraa käsittelyä...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeän vehnäjauhon, joka on saatu viljan täysjyväkäsittelystä: se säilyttää näin ollen laajalevikkisen ja hienon...
W: 340 ÷ 360. Alhaisesti jalostetut pehmeät vehnäjauhot, joissa on vehnäalkioita, tarjoavat täydellisen ravintotiivisteen yhä enemmän terveellisiin el...
W: 270 ÷ 290. Tyyppi '0' jauho (myös saatavilla '00' vähimmäistilaus 1 lavalle) saatu valituista eurooppalaisista viljoista, joilla on muovisuus ja va...
W: 320 - 330. Patentoitu jauho, joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista vehnälaaduista.
Sopii taikinoiden...
W: 280 ÷ 300. Alhaisesti jalostetut pehmeät vehnäjauhot, joissa on vehnäalkioita, tarjoavat täydellisen ravintotiivisteen yhä enemmän terveellisiin el...
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho Tyyppi '00', joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen.
Suuren muovattavuuden ja elastisuuden ansiosta, hyvän pro...
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
W: 380 ÷ 400. Tyyppi 55 jauho, joka on valmistettu parhaista valituista eurooppalaisista vehnälaaduista, ja se on erittäin vahva. Se on ihanteellinen ...
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
W: 400 ÷ 420. Tyyppi 55 jauho, joka on valmistettu parhaista Pohjois-Amerikan vehnälaaduista, vaativimmille pizzaioloille. Se on ihanteellinen perinte...
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen erittäin kuohkean ja kehittyneen reunan omaavalle pizzalle.
DOPPIAESS...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeän vehnäjauhon, joka on ihanteellinen erittäin kuohkean ja kehittyneen reunan pizzaan.
DOPPIAESSE saadaan es...
W: 450 - 500. Farina tyyppi '00', joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista viljoista, epäsuoraa käsittelyä...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeän vehnäjauhon, joka on saatu viljan täysjyväkäsittelystä: se säilyttää näin ollen laajalevikkisen ja hienon...
W: 340 ÷ 360. Alhaisesti jalostetut pehmeät vehnäjauhot, joissa on vehnäalkioita, tarjoavat täydellisen ravintotiivisteen yhä enemmän terveellisiin el...
W: 270 ÷ 290. Tyyppi '0' jauho (myös saatavilla '00' vähimmäistilaus 1 lavalle) saatu valituista eurooppalaisista viljoista, joilla on muovisuus ja va...
W: 320 - 330. Patentoitu jauho, joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista vehnälaaduista.
Sopii taikinoiden...
W: 280 ÷ 300. Alhaisesti jalostetut pehmeät vehnäjauhot, joissa on vehnäalkioita, tarjoavat täydellisen ravintotiivisteen yhä enemmän terveellisiin el...
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho Tyyppi '00', joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen.
Suuren muovattavuuden ja elastisuuden ansiosta, hyvän pro...
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
W: 380 ÷ 400. Tyyppi 55 jauho, joka on valmistettu parhaista valituista eurooppalaisista vehnälaaduista, ja se on erittäin vahva. Se on ihanteellinen ...
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
W: 400 ÷ 420. Tyyppi 55 jauho, joka on valmistettu parhaista Pohjois-Amerikan vehnälaaduista, vaativimmille pizzaioloille. Se on ihanteellinen perinte...
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen erittäin kuohkean ja kehittyneen reunan omaavalle pizzalle.
DOPPIAESS...
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeän vehnäjauhon, joka on ihanteellinen erittäin kuohkean ja kehittyneen reunan pizzaan.
DOPPIAESSE saadaan es...