Hyvää joulua panettone / pandoro Balocco 750 g + spumante 75 cl

Panettone on perinteinen italialainen joululeivonnainen, joka on kotoisin Milanosta. Sen korkea ja kupolimainen muoto erottuu, ja se valmistetaan makeasta kohotetusta taikinasta, joka on rikastettu kandituilla hedelmillä, rusinoilla ja appelsiininkuorella. Sen valmistus vaatii useita päiviä työstämistä ja luonnollista kohottamista, mikä antaa leivonnaiselle sen pehmeän koostumuksen ja erottuvan maun. Panettonea yhdistetään usein jouluaikaan, ja se on arvostettu sekä Italiassa että kansainvälisesti italian perinteen ja käsityön symbolina. Pandoro on tyypillinen italialainen joululeivonnainen, joka on kotoisin Veronasta. Sen muoto on kartion muotoinen, jossa on kahdeksan kärkeä, ja koostumus on pehmeä ja kevyt. Toisin kuin panettone, pandorossa ei ole kandittuja hedelmiä eikä rusinoita, mutta sen maku on hienostunut ja voinen, ja siinä on kultainen kuori. Perinteisesti sitä tarjoillaan tomusokerilla, joka muistuttaa lunta, tehden siitä joulun juhlan symbolin. Sen valmistus vaatii pitkän kohotuksen, mikä vaikuttaa sen pehmeään rakenteeseen ja erottuvaan makuun. pakkaus 9x2 kappaletta, 1 lava = 10 pakkausta, viimeinen käyttöpäivä 30/04/25