Kurpitsan ja Inkiväärin Hummus 200 g

Hummus on pasta, jota valmistetaan alkuperämaissaan pääasiassa soseutetusta kikherneestä tai muista palkokasveista, usein härkäpavusta. Sen sanotaan olevan peräisin Egyptistä, ja nykyään se on suosituimmillaan Lähi-idässä ja Pohjois-Afrikassa. Hummuksen valmistamiseen on monia erilaisia tapoja sekä monia erilaisia lisukkeita tähän herkulliseen ja terveelliseen pastaan. Hummus kurpitsalla ja inkiväärillä, joka on valmistettu kikherneestä, kurpitsasta, paahdetusta porkkanasta sekä tahinista, sitruunamehusta, tuoreesta valkosipulista ja aromaattisista mausteista, on terveellinen välipala ja maukas lisäruokiin. Se sopii erinomaisesti leivän, voileipien tai paahtoleivän lisukkeeksi. Hummuksella on kevyt koostumus, se levittyy helposti ja sillä on miellyttävä maku. Se sisältää proteiinia, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. <strong>Ainesosat:</strong> keitetty kikherne 43%, kurpitsa 14%, paahdettu porkkana 14%, vesi, seesamipasta, sitruunamehu, tuore valkosipuli, merisuola, jauhettu pippuri, curry, pippuri, inkivääri <strong>Ravintoarvot 100g:ssa</strong>