Ihan kauniin saaren maalaissalamia valmistetaan vähintään kuukauden kypsyneestä sianlihasta. Jokaisen palan paino on noin 300 g ja pituus 27 cm.
Pakkaus: 10 kg:n laatikko, noin 33 kappaletta
Säilytys: enintään 18 °C
Säilyvyysaika: 95 päivää
Puhtaasta porsaanlihasta valmistettu makkara kypsyy vähintään kuukauden. Jokaisen kappaleen paino on noin 250 g ja pituus 10 cm.
Pakkaus: 10 kg:n laa...
Sika-salamissa on sianlihaa, joka kypsyy vähintään 1 kuukauden ajan. Jokaisen palan paino on noin 250 g, pituus 20 cm.
Pakkaus: 5 kg:n laatikko, noin...
Ajaccio lähellä sijaitseva Salaisons Joseph Pantaloni on saaren lihatuotteiden toimittaja, joka on työskennellyt keskikokoisten ja suurten myymälöiden...
La Panzetta de l'Île de Beauté on porsaanrintaa, joka kypsyy vähintään 3 viikkoa. Jokaisen palan paino on noin 350g, pituus 10cm.
Pakkaus: 10kg:n laa...
Le Figatelli de l'Île de Beauté valmistetaan sian maksasta, kurkusta ja rintapalasta, jotka kypsyvät vähintään 21 päivää. Jokaisen palan paino on noin...
Le Lonzo de l'Île de Beauté valmistetaan 21 päivän vähimmäiskypsytetystä porsaanlihasta. Jokaisen palan paino on noin 350 g ja pituus 10 cm.
Pakkaus:...
Île de Beauté -malja valmistetaan ranskalaisesta sianlihasta, joka kypsyy vähintään puolitoista kuukautta. Jokaisen palan paino on noin 350 g ja pituu...
Puhtaasta porsaanlihasta valmistettu makkara kypsyy vähintään kuukauden. Jokaisen kappaleen paino on noin 250 g ja pituus 10 cm.
Pakkaus: 10 kg:n laa...
Sika-salamissa on sianlihaa, joka kypsyy vähintään 1 kuukauden ajan. Jokaisen palan paino on noin 250 g, pituus 20 cm.
Pakkaus: 5 kg:n laatikko, noin...
Ajaccio lähellä sijaitseva Salaisons Joseph Pantaloni on saaren lihatuotteiden toimittaja, joka on työskennellyt keskikokoisten ja suurten myymälöiden...
La Panzetta de l'Île de Beauté on porsaanrintaa, joka kypsyy vähintään 3 viikkoa. Jokaisen palan paino on noin 350g, pituus 10cm.
Pakkaus: 10kg:n laa...
Le Figatelli de l'Île de Beauté valmistetaan sian maksasta, kurkusta ja rintapalasta, jotka kypsyvät vähintään 21 päivää. Jokaisen palan paino on noin...
Le Lonzo de l'Île de Beauté valmistetaan 21 päivän vähimmäiskypsytetystä porsaanlihasta. Jokaisen palan paino on noin 350 g ja pituus 10 cm.
Pakkaus:...
Île de Beauté -malja valmistetaan ranskalaisesta sianlihasta, joka kypsyy vähintään puolitoista kuukautta. Jokaisen palan paino on noin 350 g ja pituu...