Tämä leikkaus on erittäin houkutteleva grillijuhliin, ja se koostuu Iberian sian kyljistä, jotka on leikattu keskeltä. Ne voidaan pakata alipaineeseen...
Procureur oikeista ulkovarsoista, suoraan tilalta.
Procureur fileet leikataan sian niskasta/olkapäästä. Se on kauniin tummanväristä lihaa ja hyvin ma...
Lampaanlihaa kutsumme eläimiksi, jotka ovat teurastettaessa yli 12 kuukautta vanhoja. Lampaanlihan erityispiirteenä on tumma väri ja karkea kuitu.
Ta...
Tämä leikkaus on erittäin houkutteleva grillijuhliin, ja se koostuu Iberian sian kyljistä, jotka on leikattu keskeltä. Ne voidaan pakata alipaineeseen...
Procureur oikeista ulkovarsoista, suoraan tilalta.
Procureur fileet leikataan sian niskasta/olkapäästä. Se on kauniin tummanväristä lihaa ja hyvin ma...
Lampaanlihaa kutsumme eläimiksi, jotka ovat teurastettaessa yli 12 kuukautta vanhoja. Lampaanlihan erityispiirteenä on tumma väri ja karkea kuitu.
Ta...