Stevia REB M
Stevia REB M

Stevia REB M

Stevia REB on laajasti viljelty makeiden lehtiensä vuoksi, jotka ovat lähde makeutusaineille, joita yleisesti kutsutaan steviaksi. Aktiiviset yhdisteet ovat erilaisia stevioliglykosideja, jotka ovat 220–250 kertaa makeampia kuin sokeri. Se on stabiili kuumuudessa ja laajalla pH-alueella. Stevia REB M on saatavilla 95 %:n puhtautena. EC-numero: 611-696-6 Molekyylikaava: C56 H90 O33 CAS-numero: 58543-16-1
Vastaavat tuotteet
1/15
Cordyceps
Cordyceps
Cordyceps on loissien sienien suku, jolla on rikas historia perinteisessä kiinalaisessa ja tiibetiläisessä lääketieteessä. Tämä sieni, joka kasvaa loi...
NL-3601 bg Maarssen
Xylo-oligosakkaridit (XOS)
Xylo-oligosakkaridit (XOS)
XOS ovat xyloosi-sokerin polymeerejä. XOS tuotetaan kasvikuidun xylani-fraktiosta. Niiden C5-rakenne on perustavanlaatuisesti erilainen kuin muiden pr...
NL-3601 bg Maarssen
Luomu Dekstroosi
Luomu Dekstroosi
Luonnollinen Dextrose on luonnollinen makeutusaine, joka on peräisin orgaanisista lähteistä, kuten maissista tai riisistä. Sitä käytetään yleisesti te...
NL-3601 bg Maarssen
Maltitoli
Maltitoli
Maltitoli on monipuolinen sokerialkoholi, joka tunnetaan sen käytöstä sokerin korvikkeena erilaisissa elintarvikkeissa. Maltosista johdettu maltitoli ...
NL-3601 bg Maarssen
Isomalto-oligosakkaridit (IMO)
Isomalto-oligosakkaridit (IMO)
Isomalto-oligosakkaridit ovat eräänlainen tärkkelyssokeri, joka valmistetaan maissitärkkelyksestä entsymaattisen muuntelun, puhdistuksen ja tiivistämi...
NL-3601 bg Maarssen
Liukeneva maissikuitu (Maissi tai Tapioka)
Liukeneva maissikuitu (Maissi tai Tapioka)
Liukoinen maissikuitu, joka on peräisin maissista tai tapiokasta, on monipuolinen prebioottinen kuitu, joka tunnetaan vaikutuksistaan ruoansulatukseen...
NL-3601 bg Maarssen
Annatto
Annatto
Annatto, joka on peräisin achiote-puun siemenistä, on luonnollinen keltainen tai oranssi pigmentti. Sitä käytetään laajasti elintarvikkeissa, kosmetii...
NL-3601 bg Maarssen
Trehalose
Trehalose
Vakaus ja vähemmän makeutta. Tuotekehittäjät voivat käyttää sitä joko parantaakseen olemassa olevia tuotteita tai luodakseen innovatiivisia uusia tuot...
NL-3601 bg Maarssen
Luomu Xylitoli
Luomu Xylitoli
Orgaaninen Xylitoli, suosittu sokerialkoholi, joka tunnetaan makeudestaan ja hammasystävällisistä ominaisuuksistaan, saadaan maissintähkistä, jotka ov...
NL-3601 bg Maarssen
Sorbitoli
Sorbitoli
Sorbitoli on sokerialkoholi, jota käytetään yleisesti makeutusaineena ja kosteuden sitojana erilaisissa elintarvike- ja kosmetiikkatuotteissa. Sitä es...
NL-3601 bg Maarssen
Natriumsakkariini
Natriumsakkariini
Natriumsakkariini, suosittu keinotekoinen makeutusaine, syntetisoidaan reagoimalla sulfonihappoa asetyylianhydridin kanssa. Tämä kemiallinen prosessi ...
NL-3601 bg Maarssen
Maitake
Maitake
Maitake on syötävä sieni, jota arvostetaan sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Yleisessä käytössä japanilaisessa ja pohjoisamerikkalaisessa keitt...
NL-3601 bg Maarssen
Hibiskus
Hibiskus
Hibiskusuute tarjoaa elävän punaisen värin, joka on peräisin hibiskuskukista. Sitä käytetään laajasti elintarvike- ja juomateollisuudessa, ja se tuo l...
NL-3601 bg Maarssen
Luomu Stevia
Luomu Stevia
Luomu Steviaa viljellään laajasti sen makeiden lehtien vuoksi, jotka ovat makeutusaineiden, yleisesti tunnettuina nimellä stevia, lähde. Aktiiviset yh...
NL-3601 bg Maarssen
Galakto-oligosakkaridit (GOS)
Galakto-oligosakkaridit (GOS)
Galakto-oligosakkaridi on luonnollinen funktionaalinen oligosakkaridi, jota esiintyy eläinmaidossa vain pieniä määriä. Se on erinomainen prebiootti, j...
NL-3601 bg Maarssen