Luomu Erytritoli

Luonnollinen Erytritoli on luonnollinen sokerialkoholi/polyoli, joka on hyväksytty käytettäväksi elintarvikelisäaineena ympäri maailmaa. Luonnollinen Erytritoli on lähes 70 % makeampaa kuin sokeri ja sitä käytetään suurena makeutusaineena. Erytritoli löydettiin vuonna 1848 ja se esiintyy luonnollisesti joissakin hedelmissä ja fermentoiduissa elintarvikkeissa. Luonnollisen Erytritolin makuprofiili on hyvin samanlainen kuin sokerin. Se ei aiheuta kariesvaurioita ja sillä on korkein ruoansulatuskestävyys polyoleista. Koska se on luonnollinen, se ei aiheuta sivuvaikutuksia ja maistuu lähes täsmälleen sokerilta ilman kaloreita. EC numero:205-737-3 Molekyylikaava:C4H10O4 CAS Nro:149-32-6