Annatto

Annatto, joka on peräisin achiote-puun siemenistä, on luonnollinen keltainen tai oranssi pigmentti. Sitä käytetään laajasti elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja tekstiileissä sen elävän värin vuoksi. Annattoa arvostetaan sen vakaiden värjäysominaisuuksien vuoksi, ja se on suosittu valinta tuotteissa kuten juustoissa, välipaloissa ja henkilökohtaisissa hygieniatuotteissa. Sen kasvipohjainen alkuperä tekee siitä ihanteellisen vegaanisiin ja kasvissyöjäkäyttöihin, tarjoten luonnollisen vaihtoehdon synteettisille väriaineille. EC-numero: 215-735-4 CAS-numero: 1393-63-1